• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

12.10.2024

11:00

Integralni hleb sa semenkama! Lako se pravi, a domaći je ukusniji nego kupovni

Shutterstock

Recepti

Integralni hleb sa semenkama! Lako se pravi, a domaći je ukusniji nego kupovni

Podeli vest

Umesto da kupujete hleb u pekari, možete da probate da napravite zdraviju verziju hleba, a integralni je mnogo ukusniji nego običan.

Sastojci:

500 g integralnog pšeničnog brašna
3 kašike kukuruznog brašna
kocka kvasca
2-3 kašike maslinovog ulja
po 2 kašike lanenog, suncokretovog i bundevinog semena
kašičica šećera
kašičica soli
oko 400 ml tople vode
Za premaz:
pola kašike brašna
0,5 dl vode
mešavina semenki lana
suncokreta
bundeve
susam, kim

Foto: Shutterstock

 

 

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo tople vode sa kašičicom šećera. Pomešati integralno i kukuruzno brašno i semenke, pa dodati nadošli kvasac.

Uz postepeno dodavanje vode, zamesiti glatko testo. Premazati sa malo maslinovog ulja i ostaviti da se udvostruči.

Zatim premesiti i opet ostaviti da naraste. Napraviti preliv tako što se pola kašike brašna i pola decilitra vode stavi na ringlu da proključa uz stalno mešanje. Ostaviti da se ohladi. Nadošlo testo, po želji, podeliti na dva dela ili ostaviti kao jedan veći hleb.

Preseći na par mesta na vrhu, pa premazati hladnim prelivom i posuti mešavinom semenki. Ostaviti da odmori dvadesetak minuta, pa peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Pečen hleb umotati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Uhapšen muškarac zbog smrti lovca kod Zrenjanina
Hronika

Uhapšen muškarac zbog smrti lovca kod Zrenjanina

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Zrenjaninu, po nalogu glavnog јavnog tužioca Osnovnog јavnog tužilaštva u Zrenjaninu, uhapsili su D. B. (1972) iz Sremske Kamenice, zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo teška dela protiv opšte sigurnosti.

27.12.2025

22:05

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set