• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

12.10.2024

11:00

Integralni hleb sa semenkama! Lako se pravi, a domaći je ukusniji nego kupovni

Shutterstock

Recepti

Integralni hleb sa semenkama! Lako se pravi, a domaći je ukusniji nego kupovni

Podeli vest

Umesto da kupujete hleb u pekari, možete da probate da napravite zdraviju verziju hleba, a integralni je mnogo ukusniji nego običan.

Sastojci:

500 g integralnog pšeničnog brašna
3 kašike kukuruznog brašna
kocka kvasca
2-3 kašike maslinovog ulja
po 2 kašike lanenog, suncokretovog i bundevinog semena
kašičica šećera
kašičica soli
oko 400 ml tople vode
Za premaz:
pola kašike brašna
0,5 dl vode
mešavina semenki lana
suncokreta
bundeve
susam, kim

Foto: Shutterstock

 

 

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo tople vode sa kašičicom šećera. Pomešati integralno i kukuruzno brašno i semenke, pa dodati nadošli kvasac.

Uz postepeno dodavanje vode, zamesiti glatko testo. Premazati sa malo maslinovog ulja i ostaviti da se udvostruči.

Zatim premesiti i opet ostaviti da naraste. Napraviti preliv tako što se pola kašike brašna i pola decilitra vode stavi na ringlu da proključa uz stalno mešanje. Ostaviti da se ohladi. Nadošlo testo, po želji, podeliti na dva dela ili ostaviti kao jedan veći hleb.

Preseći na par mesta na vrhu, pa premazati hladnim prelivom i posuti mešavinom semenki. Ostaviti da odmori dvadesetak minuta, pa peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Pečen hleb umotati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

Bojić: I danas puno intervencija u Institutu "Dedinje" radi smanjenja lista čekanja
Društvo

Bojić: I danas puno intervencija u Institutu "Dedinje" radi smanjenja lista čekanja

Direktor Instituta za kardiovaskularne bolesti "Dedinje" Milovan Bojić saopštio je danas da ta ustanova aktivno sprovodi mere Ministarstva zdravlja za smanjenje lista čekanja, te da se i ove subote obavlja 20 koronarografija, deset složenih elektrofizioloških procedura, 24 skenerska snimanja, deset pregleda na magnetnoj rezonanci i deset operacija na otvorenom srcu.

12.10.2024

13:27

TV

Amerika i Srbija potpisale istorijski važan ugovor! SAD vidi našu zemlju kao lidera u regionu! (VIDEO)
Live TV

Amerika i Srbija potpisale istorijski važan ugovor! SAD vidi našu zemlju kao lidera u regionu! (VIDEO)

U proteklih 10 godina Srbija je sprovela 10 reformi koje su nas je dovele do stabilne ekonomije, a na kraju i do toga da naša zemlja prvi put u istoriji dobije investicioni rejting. Cilj je da prosečna plata bude 1400 evra, a prosečna penzija 600 evra. O potpisivanju energetskog ugovora u "Info jutru" govorili su ekonomista Mihajlo Rabrenović i Zoran Milosavljević sa Instituta političkih studija.

12.10.2024

10:36

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava

Džet set

Srbija

Nauka