Ako ste presolili kiseli kupus, ne bacajte ga! Dodajte jedno povrće u bure i pokupiće višak soli

Ako ste presolili kiseli kupus, ne brinite, jer postoji način da ga spasite. Sve što vam treba su zeleni paradajz i šargarepa.

Kiseli kupus je ne samo odličan izbor za salatu, već i za pripremu sarme, svadbarskog kupusa, podvarka.

Iako možda deluje lako, ponekad nije baš jednostavno odrediti koja količina soli nam treba da bismo dobili dobar kiseli kupus. Ako stavite malo, kupus se pokvari, ako stavite mnogo, bude preslan. Ako je ovo drugo vaš slučaj, nemojte da brinete.

Foto: Shuterstock

Dom i porodica

Kada kiselite kupus, dodajte mu ove sastojke! Imaće još bolji ukus

Prilikom kiseljenja kupusa možete mu dodati šaku kukuruza, ljutu papriku ili lovorov list.

23.10.2024

13:00

Recepti

Najbolji recept za sarmu! Poseban ukus joj daju suva rebarca - prste da poližeš (VIDEO)

Predstavljamo vam originalan recept za sarmu sa dodatkom suvih rebarca. Odličan vikend ručak za čitavu porodicu.

05.10.2024

06:21

Spasonosan trik domaćica za presoljeni kupus

Ukoliko je kupus slan prilikom pripreme jela ili salate biće dovoljno da ga potopite u vodu nekoliko sati i ona će izvući višak soli.

Ipak, to nije jedini način da spasite zimnicu. Postoji još jedan trik iskusnih domaćica, a to je da u bure ubacite nekoliko svežih šargarepa i zeleni paradajz. 

Foto: Shuterstock

U zavisnosti od veličine bureta ili kace odnosno količine kiselog kupusa potrebno je dodati oko 2 kg očišćenje šargarepe i isto toliko opranog zelenog paradajza koji treba da se izbuši viljuškom kako bi lakše upio višak soli iz bureta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.