• aktuelno
Gotovo je! Dušan Tadić ima novi klub, treniraće ga Srbin Nevreme ponovo pustoši Srbiju: Crni oblaci nadvili se nad Pribojem, krupan grad tukao po selima! Horor na granici sa Grčkom: Srpkinji stalo srce u kilometarskoj koloni, odmah započeta reanimacija Lučić: Strateški dijalog sa SAD ogromna šansa za Srbiju Zemlja EU hitno upozorena: Danas kreće pakao - objavljene jezive brojke! Šta Đina radi kad je niko ne gleda? Pevačeva ćerka uhvaćena u Monaku: Evo ko joj pravi društvo (FOTO) Preminuo scenarista kultnog "Terminatora" Hitno se povlači omiljeni predmet iz srpskih domova! Preti opasnost od strujnog udara: Ako ga imate, odmah ga vratite! Uhapšen muškarac zbog širenja mržnje i pretnji: Izgovorio ove jezive reči Slučaj "telo u buretu" dobio šokantan zaokret! Ključna misterija konačno rešena, policajci dobili anonimni poziv koji je otkrio sve
Gotovo je! Dušan Tadić ima novi klub, treniraće ga Srbin Nevreme ponovo pustoši Srbiju: Crni oblaci nadvili se nad Pribojem, krupan grad tukao po selima! Horor na granici sa Grčkom: Srpkinji stalo srce u kilometarskoj koloni, odmah započeta reanimacija Lučić: Strateški dijalog sa SAD ogromna šansa za Srbiju Zemlja EU hitno upozorena: Danas kreće pakao - objavljene jezive brojke! Šta Đina radi kad je niko ne gleda? Pevačeva ćerka uhvaćena u Monaku: Evo ko joj pravi društvo (FOTO) Preminuo scenarista kultnog "Terminatora" Hitno se povlači omiljeni predmet iz srpskih domova! Preti opasnost od strujnog udara: Ako ga imate, odmah ga vratite! Uhapšen muškarac zbog širenja mržnje i pretnji: Izgovorio ove jezive reči Slučaj "telo u buretu" dobio šokantan zaokret! Ključna misterija konačno rešena, policajci dobili anonimni poziv koji je otkrio sve
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Lajfstajl

Izvor: Informer

24.03.2024

12:10

Ljuske od belog luka više nećete bacati! Mnogi ne znaju koliko su zapravo korisne - vrednije i od samog luka (VIDEO)

Shutterstock

Lajfstajl

Ljuske od belog luka više nećete bacati! Mnogi ne znaju koliko su zapravo korisne - vrednije i od samog luka (VIDEO)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ljuske od belog luka su bogate antioksidansima, pa su veoma korisne i za jačanje imuniteta.

@spicymoustache Me and @laja love garlic so much! It is such a versatile vegetable which takes a long time to grow and it would be a shame to waste any part of it as even the skin it’s fully edible. GARLIC OIL AND CRISPY GARLIC 🧄 •1 cup x chopped garlic •2 cups x avocado oil or vegetable oil no olive oil STEP BY STEP 🥣 -in a pan heat the oil at fry temperature use a slice of garlic and put it in to see if the temperature is high enough to fry. -add the garlic and fry til golden -don’t over fry it as it’ll have a bitter burnt taste and will ruin the oil as well. -in a bowl drain the oil from the garlic . -store the oil in to a bottle -place the fried garlic on top of a muslin and let dry a bit from all the oil -store it in an airtight container up to one year . GARLIC SKIN POWDER: •onion peel •garlic peel •salt •pepper •paprika powder •chilly powder •optional flavours example: Mediterranean herbs, masala mix, chives & dill . STEP BY STEP: 🥣 - wash your peels together or separately depending on the quantity you have if you want 2 different powders. - tap them dry and place on a baking tray - bake at 160* for about 5 min keep an eye on it and make sure they nice and crispy when ready (turn off the oven and leave the door shut until dry). Alternatively, let the peel dry with the leftover heat inside your oven once you finish to cook (no energy use). - blend them until you have a fine powder. - add salt , pepper , paprika and chilly powder for a great fries potato seasoning or get creative using different mixed Mediterranean herbs or a masala mix . - the quantity depends on how much peels you have so taste the mix first to get the best result. #fyp #foryoupage #contentcreator #garlic #zerowaste #zerowastefood #homemadefood #zerowasteliving #easyrecipe #sustainability #healthyfood #recipe #asmrfood ♬ New Home - Austin Farwell

Mnogi stručnjaci smatraju da ljuska od belog luka zapravo ima i više vrednih materija od samog luka. Obiluje fenilpropanoidima, koji su puni antioksidanas, pa su odlične i za imunitet.

Takođe, bogate su i specifičnim flavonolima, koji snižavaju krvni pritisak i sprečavaju taloženja na arterijam, kao i mnogo vlakana. Svi ovi sastojci odlični su za zdravlje srca, probavne probleme i snižavanje holesterola, te nekih tipova karcinoma.

Prilikom korišćenja ljuske belog luka, pazite da ona bude organska, jer ćete u protivnom unositi pesticide u ishranu.

Ljuske su dobre, ni manje ni više, nego za supu. Jednostavno je dodajte svim sastojcima za supu i skuvajte. Izvadite je tokom proceđivanja supe. Ako se bojite prejakog ukusa, dodajte samo kašičicu do dve ljuski, ljuski, a ako volite jak ukus belog luka možete staviti i celu šaku.

Supu možete da skuvate i samo od ljuski belog luka. Gotova je već za 10-15 minuta, nakon što voda počne da vri. Tečnost koju ovako dobijete možete iskoristiti i za kuvanje pirinča ili dodatak raznim sosevima, a možete je odmah pojesti kao supu, uz dodatak rezanaca ili knedli po želji.

Foto: pexels.com

beli luk

Još ideja za korišćenje ljuski od belog luka

Stavite ih u zamrzivač i iskoristite za gulaše, pasulj, povrćne i mesne čorbe i supe.

Ljuska češnjaka puna je fenilpropanoida koji su krcati antioksidansima i zato ju je dobro jesti. Dodajte cele čenove tokom kuvanja i pojedite ih, sugerišu stručnjaci. Možete ih peći s krompirima i mesom ili dodati u variva poput pasulja, prenosi krstarica.

Za čaj - stavite ljuske belog luka u kuglicu i uronite u kipuću vodu. Ostavite par minuta.

Ispecite beli luk u ljusci i dodajte jelima. Cele glavice belog luka, nakon što ste skinuli prve prljave slojeve ljuske, umotajte u alu-foliju i pecite u pećnici 40-ak minuta na 180 stepeni. Tako ispečenog možete ga čuvati u frižideru do sedam dana ili u zamrzivaču do šest sedmica.

Kako možete u potpunosti iskoristiti beli luk, pogledajte u snimku sa početku teksta.


PROČITAJTE JOŠ
Najtačniji nedeljni horoskop od 25. marta do 1. aprila! Pomračenje punog Meseca u Vagi menja sudbinu 4 horoskopska znaka
Horoskop

Najtačniji nedeljni horoskop od 25. marta do 1. aprila! Pomračenje punog Meseca u Vagi menja sudbinu 4 horoskopska znaka

Pun Mesec u Vagi koji je ujedno i pomračen očekuje nas sutra i imaće snažan uticaj na sve znakove Zodijaka, a naročito na Vage, Ovnove, Jarčeve i Rakove. Efekte ovog astrološkog događaja ćemo osećati u inetrvalu od narednih nekoliko meseci, tako da je veoma bitno kakve odluke donosimo. Sezona Ovna je stigla, a Mars je ušao u Ribe, tako da nas očekuje nedelja puna preokreta.

24.03.2024

06:40

Tagovi:

zanimljivosti Beli luk magazin ljuske ljuske od belog luka ljuske od luka

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika
Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju
Region

Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju

Policija u Skoplju podnela je krivične prijave protiv dvojice muškaraca iz tog makedonskog grada koji se sumnjiče da su silovali ženu iz Srbije (32) koja živi u Skoplju, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije.

21.07.2026

11:13

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set