• aktuelno
"Bili su šokirani": Ana Brnabić o incidentu u Beogradu - Dobacivali su mi "kukavice", nisam to mogla da dozvolim Umro poznati pevač Miša (41) Partizan predstavlja novog trenera: Aleksandar Stanojević se obraća javnosti Udarno! Države koje se graniče sa Rusijom donele hitnu odluku: Dolazi nešto milion puta gore od ukrajinskog rata Zelenski slavi katastrofu Srbije! I on jedva dočekao pobedu blokadera: Hitno se oglasio iz Kijeva Veličina nije samo u pobedi već i u porazu! Knežević o Vučiću: Ja svoju braću ne izdajem niti ostavljam Godinama se krilo! Halid Muslimović izneo detalje afere sa koleginicom: "Bilo je želja..." Sutra je Sveta Petka! Devojke čuvaju mrvice slavskog kolača - Veruje se da otkriva sudbinu Sramno likovanje Alijinog snajperiste! Feđa Štukan proslavlja uspeh blokadera, ali to nije sve... Udarno! Prva reakcija iz Moskve: Kako Kremlj gleda na rezultate izbora u Srbiji?
"Bili su šokirani": Ana Brnabić o incidentu u Beogradu - Dobacivali su mi "kukavice", nisam to mogla da dozvolim Umro poznati pevač Miša (41) Partizan predstavlja novog trenera: Aleksandar Stanojević se obraća javnosti Udarno! Države koje se graniče sa Rusijom donele hitnu odluku: Dolazi nešto milion puta gore od ukrajinskog rata Zelenski slavi katastrofu Srbije! I on jedva dočekao pobedu blokadera: Hitno se oglasio iz Kijeva Veličina nije samo u pobedi već i u porazu! Knežević o Vučiću: Ja svoju braću ne izdajem niti ostavljam Godinama se krilo! Halid Muslimović izneo detalje afere sa koleginicom: "Bilo je želja..." Sutra je Sveta Petka! Devojke čuvaju mrvice slavskog kolača - Veruje se da otkriva sudbinu Sramno likovanje Alijinog snajperiste! Feđa Štukan proslavlja uspeh blokadera, ali to nije sve... Udarno! Prva reakcija iz Moskve: Kako Kremlj gleda na rezultate izbora u Srbiji?
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 Francuska Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Lajfstajl

Izvor: Informer

24.03.2024

12:10

Ljuske od belog luka više nećete bacati! Mnogi ne znaju koliko su zapravo korisne - vrednije i od samog luka (VIDEO)

Shutterstock

Lajfstajl

Ljuske od belog luka više nećete bacati! Mnogi ne znaju koliko su zapravo korisne - vrednije i od samog luka (VIDEO)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ljuske od belog luka su bogate antioksidansima, pa su veoma korisne i za jačanje imuniteta.

@spicymoustache Me and @laja love garlic so much! It is such a versatile vegetable which takes a long time to grow and it would be a shame to waste any part of it as even the skin it’s fully edible. GARLIC OIL AND CRISPY GARLIC 🧄 •1 cup x chopped garlic •2 cups x avocado oil or vegetable oil no olive oil STEP BY STEP 🥣 -in a pan heat the oil at fry temperature use a slice of garlic and put it in to see if the temperature is high enough to fry. -add the garlic and fry til golden -don’t over fry it as it’ll have a bitter burnt taste and will ruin the oil as well. -in a bowl drain the oil from the garlic . -store the oil in to a bottle -place the fried garlic on top of a muslin and let dry a bit from all the oil -store it in an airtight container up to one year . GARLIC SKIN POWDER: •onion peel •garlic peel •salt •pepper •paprika powder •chilly powder •optional flavours example: Mediterranean herbs, masala mix, chives & dill . STEP BY STEP: 🥣 - wash your peels together or separately depending on the quantity you have if you want 2 different powders. - tap them dry and place on a baking tray - bake at 160* for about 5 min keep an eye on it and make sure they nice and crispy when ready (turn off the oven and leave the door shut until dry). Alternatively, let the peel dry with the leftover heat inside your oven once you finish to cook (no energy use). - blend them until you have a fine powder. - add salt , pepper , paprika and chilly powder for a great fries potato seasoning or get creative using different mixed Mediterranean herbs or a masala mix . - the quantity depends on how much peels you have so taste the mix first to get the best result. #fyp #foryoupage #contentcreator #garlic #zerowaste #zerowastefood #homemadefood #zerowasteliving #easyrecipe #sustainability #healthyfood #recipe #asmrfood ♬ New Home - Austin Farwell

Mnogi stručnjaci smatraju da ljuska od belog luka zapravo ima i više vrednih materija od samog luka. Obiluje fenilpropanoidima, koji su puni antioksidanas, pa su odlične i za imunitet.

Takođe, bogate su i specifičnim flavonolima, koji snižavaju krvni pritisak i sprečavaju taloženja na arterijam, kao i mnogo vlakana. Svi ovi sastojci odlični su za zdravlje srca, probavne probleme i snižavanje holesterola, te nekih tipova karcinoma.

Prilikom korišćenja ljuske belog luka, pazite da ona bude organska, jer ćete u protivnom unositi pesticide u ishranu.

Ljuske su dobre, ni manje ni više, nego za supu. Jednostavno je dodajte svim sastojcima za supu i skuvajte. Izvadite je tokom proceđivanja supe. Ako se bojite prejakog ukusa, dodajte samo kašičicu do dve ljuski, ljuski, a ako volite jak ukus belog luka možete staviti i celu šaku.

Supu možete da skuvate i samo od ljuski belog luka. Gotova je već za 10-15 minuta, nakon što voda počne da vri. Tečnost koju ovako dobijete možete iskoristiti i za kuvanje pirinča ili dodatak raznim sosevima, a možete je odmah pojesti kao supu, uz dodatak rezanaca ili knedli po želji.

Foto: pexels.com

beli luk

Još ideja za korišćenje ljuski od belog luka

Stavite ih u zamrzivač i iskoristite za gulaše, pasulj, povrćne i mesne čorbe i supe.

Ljuska češnjaka puna je fenilpropanoida koji su krcati antioksidansima i zato ju je dobro jesti. Dodajte cele čenove tokom kuvanja i pojedite ih, sugerišu stručnjaci. Možete ih peći s krompirima i mesom ili dodati u variva poput pasulja, prenosi krstarica.

Za čaj - stavite ljuske belog luka u kuglicu i uronite u kipuću vodu. Ostavite par minuta.

Ispecite beli luk u ljusci i dodajte jelima. Cele glavice belog luka, nakon što ste skinuli prve prljave slojeve ljuske, umotajte u alu-foliju i pecite u pećnici 40-ak minuta na 180 stepeni. Tako ispečenog možete ga čuvati u frižideru do sedam dana ili u zamrzivaču do šest sedmica.

Kako možete u potpunosti iskoristiti beli luk, pogledajte u snimku sa početku teksta.


PROČITAJTE JOŠ
Najtačniji nedeljni horoskop od 25. marta do 1. aprila! Pomračenje punog Meseca u Vagi menja sudbinu 4 horoskopska znaka
Horoskop

Najtačniji nedeljni horoskop od 25. marta do 1. aprila! Pomračenje punog Meseca u Vagi menja sudbinu 4 horoskopska znaka

Pun Mesec u Vagi koji je ujedno i pomračen očekuje nas sutra i imaće snažan uticaj na sve znakove Zodijaka, a naročito na Vage, Ovnove, Jarčeve i Rakove. Efekte ovog astrološkog događaja ćemo osećati u inetrvalu od narednih nekoliko meseci, tako da je veoma bitno kakve odluke donosimo. Sezona Ovna je stigla, a Mars je ušao u Ribe, tako da nas očekuje nedelja puna preokreta.

24.03.2024

06:40

Tagovi:

zanimljivosti Beli luk magazin ljuske ljuske od belog luka ljuske od luka

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set