Grožđe doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova: Voće koje je bogato antioksidansima i vitaminima

Grožđe je voće puno korisnih sastojaka, koje jača srce, podiže energiju i štiti organizam od slobodnih radikala.

Grožđe je jedno od najomiljenijih voćki koje stižu s krajem leta. Bilo da ga volite crno, belo ili crveno, svaka sorta donosi obilje ukusa i koristi za zdravlje.

Ipak, iako je puno dobrih sastojaka, grožđe nije voće koje treba jesti bez mere.

Bogato antioksidansima i vitaminima

Grožđe je prava riznica antioksidanasa, posebno resveratrola - jedinjenja koje se najviše nalazi u tamnom (crnom i crvenom) grožđu. Resveratrol je poznat po svom protivupalnom i zaštitnom delovanju na srce i krvne sudove. Osim toga, grožđe sadrži vitamin C, vitamin K, kalijum, pa čak i manje količine vlakana, posebno ako se jedu i kožica i semenke.

Foto: Shuterstock

Doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova

Redovna, umerena konzumacija grožđa može doprineti smanjenju krvnog pritiska, poboljšanju cirkulacije i smanjenju lošeg holesterola.

Zahvaljujući flavonoidima, grožđe pomaže u očuvanju elastičnosti krvnih sudova i može smanjiti rizik od pojave krvnih ugrušaka.

Prirodna energija, ali i šećer

Zbog visokog sadržaja prirodnog šećera (glukoze i fruktoze), grožđe je odličan izvor brze energije.

Međutim, upravo zbog toga, treba biti obazriv s količinom, naročito kod osoba koje imaju povišen šećer u krvi, dijabetes ili insulinorezistenciju. Iako je prirodno, šećer iz grožđa može izazvati nagle skokove glukoze u krvi ako se konzumira u većim količinama.

Foto: pexels.com

Koliko grožđa je dovoljno?

Zdravim osobama se preporučuje porcija grožđa od oko 150-200 grama dnevno, što je otprilike jedna šaka. To je sasvim dovoljno da se iskoriste nutritivne prednosti, a da se ne pretera sa unosom šećera. Idealno je jesti ga ujutru ili pre fizičke aktivnosti, kada organizmu treba dodatna energija.

Kome se ne preporučuje preterivanje?

Osobe sa dijabetesom, kao i one koje pokušavaju da smanje telesnu težinu, trebalo bi da ograniče unos grožđa i da ga kombinuju s drugim namirnicama bogatim vlaknima i proteinima, kako bi se ublažio uticaj na nivo šećera u krvi.

Takođe, zbog sadržaja fruktoze, preterana količina grožđa može kod nekih osoba izazvati nadutost ili stomačne tegobe.