Nije samo za salatu: Crveni luk čini čuda za naše zdravlje

Iako crveni luk nije lek i ne može da izleči dijabetes, njegova redovna konzumacija, kao deo zdrave i uravnotežene ishrane, može značajno da doprinese boljoj kontroli šećera.

Crveni luk može da pomogne u snižavanju nivoa šećera u krvi. Ova namirnica je bogata korisnim jedinjenjima koja imaju antioksidativno dejstvo i mogu da utiču na metabolizam glukoze. 

Zašto crveni luk pomaže?

Foto: Shutterstock

Zdravlje

Najzdravija vrsta luka! Podiže imunitet, čisti creva i snižava holesterol - jedite ga što češće

Studija je pokazala da nije svaki luk podjednako zdrav, već da je jedna vrsta blagotvornija od drugih.

01.05.2025

21:00

Recepti

Zimnica od crvenog luka kakvu još niste probali: Idealan prilog mnogim jelima

Jednostavni recept za brzinski kiseli crveni luk će da vam osveži i začini svako jelo, od takosa, preko salata do hamburgera.

19.09.2025

09:00

Crveni luk sadrži jedinjenja poput kvercetina i alil propil disulfida, koja su predmet mnogih naučnih istraživanja.

Kvercetin je moćan antioksidant. Neka istraživanja sugerišu da može da poboljša osetljivost ćelija na insulin, što omogućava telu da efikasnije koristi glukozu i time smanji nivo šećera u krvi.

Foto: Shuuterstock

Alil propil disulfid je sumporno jedinjenje koje se nalazi u crvenom luku. Smatra se da ovo jedinjenje može da stimuliše proizvodnju insulina u pankreasu, što je ključno za regulaciju šećera.

Osim ovih specifičnih jedinjenja, crveni luk je bogat vlaknima, koja usporavaju varenje ugljenih hidrata i sprečavaju nagle skokove šećera nakon obroka.

Kako ga uvrstiti u ishranu

Foto: Shuuterstock

Najbolje je jesti sirov crveni luk, jer kuvanjem neka od korisnih jedinjenja mogu da izgube svoju efikasnost. Možete ga dodati u salate, sendviče, ili kao dodatak jelima.

Iako crveni luk može da bude korisna namirnica, on ne sme da zameni terapiju koju je propisao lekar.

Ako imate dijabetes, neophodno je da se konsultujete sa lekarom pre nego što napravite bilo kakve veće promene u ishrani.

Crveni luk može da bude dobar saveznik u borbi protiv visokog šećera, ali samo kao dodatak, a ne kao zamena za lek.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.