Prženi kiseli kupus koji je bolji od podvarka! Priprema se duplo brže, a ukućani će ga obožavati
Starinski recept za prženi kiseli kupus koji je sličan podvarku a opet drugačiji.
06.12.2024
09:00
Shutterstock
Zdravlje
Iako moderna medicina neumorno napreduje, naši preci su dobro znali jednostavnu, ali dragocenu istinu - najbolje sredstvo za imunitet krije se u prirodnoj hrani i domaćim jelima. Hrana nije samo hranila telo, već je služila i kao preventiva za mnoge tegobe.
Svaka baka čuvala je svoje tajne recepte, prenoseći s kolena na koleno jela koja su jačala imunitet, vraćala snagu i osvežavala telo.
Topla i hranljiva, pileća čorba oduvek je važila za prvu pomoć kod prehlade i gripa. Ovaj bezvremenski klasik domaće kuhinje umiruje upale, olakšava disanje i osnažuje imuni sistem. Svaki gutljaj vraća izgubljenu energiju i pruža utehu i sigurnost u hladnim zimskim danima.
Foto: Shutterstock
Pihtije, napravljene od svinjskih nogica, kože ili mesa, bile su omiljena zimska delicija, ali i bogat izvor prirodnog kolagena. Ovaj žele jača zglobove, kosti, kosu, nokte i kožu, zbog čega su ga naši preci smatrali jelom koje “leči iznutra”.
Foto: Shutterstock
Klasik domaćinske kuhinje, grašak sa suvim mesom bio je pravi izvor proteina i vlakana, koji su jačali organizam i pružali dugotrajan osećaj sitosti. Verovalo se da ovo jelo obnavlja energiju i čini telo otpornijim na prehlade i iscrpljenost.
Foto: Shuterstock
Kiseli kupus, bogat vitaminom C i zdravim bakterijama, bio je moćan saveznik u jačanju imuniteta i detoksikaciji organizma. Omiljen tokom hladnih meseci, pomagao je povratku snage nakon bolesti i davao osvežavajuću notu svakom obroku.
Foto: Shutterstock
Jednostavan i utešan, kačamak sa kiselim mlekom pomagao je u regulaciji crevne flore i poboljšavao varenje. Delovao je kao prirodni probiotik, čisteći digestivni sistem i vraćajući osećaj lakoće i vitalnosti.
Foto: Shutterstock
Danas, dok jurimo za egzotičnom “superhranom”, često zaboravljamo da su naše bake već znale prave tajne za zdravlje tela i duše.
Starinski recept za prženi kiseli kupus koji je sličan podvarku a opet drugačiji.
06.12.2024
09:00
Paprikaš može da se kuva i u rerni, veoma lako, a rezultat je više nego savršen.
14.03.2023
21:00
Tokom hladnih dana obavezno jedite neku od ovih pet namirnica, koje će vam pomoći da ostanete zdravi, puni snage i dobrog raspoloženja.
11.10.2025
20:00
Umesto skupih detoks programa, stručnjaci sve češće preporučuju prirodna pića koja blago, ali efikasno pomažu telu da se očisti i obnovi.
05.10.2025
20:00
112. 11. 2026. u 18:05
212. 11. 2026. u 18:05
112. 11. 2026. u 17:23 >> 17:23
212. 11. 2026. u 17:23 >> 17:23
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević saopštio je u emisiji Kolegijum da je Informer TV na EON platformi od danas bez bilo kakve najave i izmene ugovora pomerena sa desetog na čak 402. mesto, međutim, postoji način da sami to izmenite i vašu omiljenu televiziju postavite na poziciju koja vam najviše odgovara.
12.11.2026
19:00
Falanga lažne Studentske liste je dan posle izbora, 26.10.2026. upala u TV Informer, uz nereagovanje policije. Zaposleni novinari i žene i muškarci su fizički maltretirani, onemogućeni da rade, i ponižavani zahtevima da se izvinjavaju, onako kako im falanga naloži.
12.11.2026
18:50
Članica Predsedništva SNS-a i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju (KiM) Danijela Nikolić oštro je odgovorila na izjave funkcionera "Studentske liste" Jugoslava Gašića, koje su izrečene u sinoćnoj emisiji na programu RTV-a.
12.11.2026
17:26
Policija sa Voždovca poslala je dopis redakciji Informera povodom gostovanja lidera Srpskih suverenista Vukše Dragovića na našoj televiziji koji je zaveden 5. novembra ove godine.
12.11.2026
15:04
Analitičar Srđan Barac podsetio je uživo na televiziji da prvi na Studentskoj listi Ilija Srdanovića intervjue daje hrvatskim, crnogorskim i drugim regionalnim medijima, dok srpske redakcije zaobilazi.
12.11.2026
14:12
Timovi u Exatlonu izabrali su da u kampovima ostanu Maja Jovanović iz Plavog tima i Ivana Ivanović iz Crvenog tima i propuste borbe za nominacije.
12.11.2026
07:02
U najvećem sportskom rijalitiju "Exatlon", koji se emituje na Informer televiziji, održana je borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim rezultatom 8:7, nakon velike drame i preokreta na poligonu.
11.11.2026
23:28
Kapiten Plavog tima Strahinja Jovanić otkrio je kako je Maja Jovanović dobrovoljno odlučila da ostane u kampu i propusti borbu.
11.11.2026
23:11
Crveni tim u Exatlonu tajnim glasanjem odabrao je da Ivana Ivanović ostane u kampu dok se oni bore na poligonu.
11.11.2026
22:44
Muškarci iz Plavog tima diskutovali su o obaveštenju da jedan od njih mora preskočiti poligon pitajući se da li je reč o nagradi ili kazni.
11.11.2026
22:10
Na tržištu polovnih automobila u Srbiji moguće je pronaći povoljno vozilo koje pruža dobar odnos cene i kvaliteta, a među njima su svakako "fiat punto", "opel korsa" i "reno klio".
12.11.2026
18:20
U Srbiji su od 2. do 8. novembra zabeležena 7.334 slučaja oboljenja sličnih gripu, laboratorijski je potvrđeno osam slučajeva gripa, a 12.427 slučajeva obolevanja od akutnih respiratornih infekcija.
12.11.2026
17:20
Zbog naglih oscilacija u temperaturi, Hitna pomoć je noćas imala pune ruke posla, jer su se mnogi građani žalili na otežano disanje, a jedan od uzročnika takvog stanja jesu promene vremena i vlažnosti vazduha.
12.11.2026
14:00
Izvršni odbor Narodne banke Srbije je na današnjoj sednici odlučio da zaoštri monetarne uslove povećavajući referentnu kamatnu stopu za 25 baznih poena, na nivo od 6,0 odsto, objavila je centralna banka.
12.11.2026
12:32
Zbog asfaltiranja kolovoza u punoj širini, na deonici puta Ivanjica–Prilike, u mestu Prilike, saobraćaj će u nedelju biti potpuno obustavljen.
12.11.2026
18:31
Dečak S. G. (16) povređen je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas, 12. novembra, oko 17 časova dogodila u Raški, kada je na njega, dok se kretao električnim trotinetom, naleteo automobil.
12.11.2026
18:42
Pripadnici policije u Smederevu podneće krivičnu prijavu protiv S. K. (52) zbog sumnje da je juče u centru Velike Plane u jednom ugostiteljskom objektu ispalio više hitaca iz nelegalnog pištolja.
12.11.2026
18:01
Na današnjem suđenju u Specijalnom sudu u Beogradu za ubistva pripadnika "škaljarskog klana" u Atini i na Krfu, optuženi Blagoje Gašić zatražio je preko branioca ukidanje pritvora kako bi pristupio suđenju, dok je za Marka Petkovića, zatraženo veštačenje jer je u teškom zdravstvenom stanju.
12.11.2026
17:39
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu predložilo je sudu da odredi pritvor do 30 dana V.V. (55) osumnjičenom da se lažno predstavljao kao policajac, pokazujući radnicama improvizovanu značku i tražeći od njih novac pod izgovorom da će proveriti da li su novčanice falsifikovane.
12.11.2026
17:03
Starija žena povređena je danas u Požeškoj ulici na Banovom brdu u Beogradu kada ju je udarilo putničko vozilo.
12.11.2026
16:30
Ukrajinski sistem za elektronsko ratovanje "Lima", koji navodi GPS da "premesti" Kijev u prestonicu Perua, pomogao je u odbijanju ruskih raketa, uključujući i "Orešnik".
12.11.2026
18:00
Vojni helikopter srušio se danas i zapalio u turskom gradu Malatja, prenose lokalni mediji.
12.11.2026
17:45
Pet pljačkaša naoružanih puškama i pištoljima napalo je danas blindirano vozilo sa novcem u centru francuskog grada Liona, a u incidentu je povređen jedan čuvar.
12.11.2026
17:38
Estonija predlaže da Antonio Košta i Kaja Kalas vode pregovore EU sa Rusijom, ali se Francuska, Danska i Italija spore oko toga ko zastupa Evropu.
12.11.2026
17:15
Kada se Lidija Vukićević pojavila u filmu "Žikina dinastija" (1985), kao zgodna i koketna kućna pomoćnica Lillika, muškarci u Jugoslaviji su ostali bez daha.
12.11.2026
14:28
Netfliks bi sutra, 13. novembra, trebalo da predstavi novi dokumentarni film "Russell Brand: Open Secret", koji se bavi životom, karijerom i kontroverznim padom britanskog komičara i glumca Rasela Brenda.
12.11.2026
13:49
Glumica Iskra Brajović svojevremeno je otvoreno govorila o odnosu sa ocem, legendarnim glumcem Vojom Brajovićem, priznajući da njihova bliskost nije bila onakva kakvu je priželjkivala.
12.11.2026
13:25
Holivudski sjaj, crveni tepisi i milionski honorari često kriju mračnu stranu filmske industrije. Dok publika uživa u magiji velikog platna, glumci se iza kamera neretko suočavaju sa ogromnim pritiskom, iscrpljujućim snimanjima i zahtevima reditelja koji pomeraju granice izdržljivosti.
12.11.2026
11:53
Švedska psihološka triler-serija "A Couple of Lies: Limited Series" trenutno je najgledaniji naslov na Netfliksu u Srbiji.
12.11.2026
11:11
Pevačica Ilda Šaulić provela je čak 15 godina u ljubavi sa biznismenom koji je od nje bio stariji 30 godina, ali je, uprkos velikoj ljubavi i očekivanjima da će se venčati, njihova veza na kraju završena raskidom.
12.11.2026
18:01
Voditeljka Ana Sević pružila je podršku Veljku Ražnatoviću nakon incidenta sa njegovim detetom u vrtiću.
12.11.2026
17:31
Influenserka Anja Blagojević objavila je izazovne fotografije u bazenu na svom Instagram nalogu.
12.11.2026
17:03
Kolektiv vrtića "Plavi Čuperak" u Titelu oglasio se nakon što je sin Cece Ražnatović Veljko Ražnatović otkrio da su njegovom sinu u toj ustanovi obukli suknju.
12.11.2026
16:46
Dobro je poznato da je bokser Veljko Ražnatović posvećen porodičnom životu, sportskoj karijeri i privatnom biznisu, ali malo ko zna da je i fakultetski obrazovan.
12.11.2026
16:28
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.