Prženi kiseli kupus koji je bolji od podvarka! Priprema se duplo brže, a ukućani će ga obožavati
Starinski recept za prženi kiseli kupus koji je sličan podvarku a opet drugačiji.
06.12.2024
09:00
Shutterstock
Zdravlje
Iako moderna medicina neumorno napreduje, naši preci su dobro znali jednostavnu, ali dragocenu istinu - najbolje sredstvo za imunitet krije se u prirodnoj hrani i domaćim jelima. Hrana nije samo hranila telo, već je služila i kao preventiva za mnoge tegobe.
Svaka baka čuvala je svoje tajne recepte, prenoseći s kolena na koleno jela koja su jačala imunitet, vraćala snagu i osvežavala telo.
Topla i hranljiva, pileća čorba oduvek je važila za prvu pomoć kod prehlade i gripa. Ovaj bezvremenski klasik domaće kuhinje umiruje upale, olakšava disanje i osnažuje imuni sistem. Svaki gutljaj vraća izgubljenu energiju i pruža utehu i sigurnost u hladnim zimskim danima.
Foto: Shutterstock
Pihtije, napravljene od svinjskih nogica, kože ili mesa, bile su omiljena zimska delicija, ali i bogat izvor prirodnog kolagena. Ovaj žele jača zglobove, kosti, kosu, nokte i kožu, zbog čega su ga naši preci smatrali jelom koje “leči iznutra”.
Foto: Shutterstock
Klasik domaćinske kuhinje, grašak sa suvim mesom bio je pravi izvor proteina i vlakana, koji su jačali organizam i pružali dugotrajan osećaj sitosti. Verovalo se da ovo jelo obnavlja energiju i čini telo otpornijim na prehlade i iscrpljenost.
Foto: Shuterstock
Kiseli kupus, bogat vitaminom C i zdravim bakterijama, bio je moćan saveznik u jačanju imuniteta i detoksikaciji organizma. Omiljen tokom hladnih meseci, pomagao je povratku snage nakon bolesti i davao osvežavajuću notu svakom obroku.
Foto: Shutterstock
Jednostavan i utešan, kačamak sa kiselim mlekom pomagao je u regulaciji crevne flore i poboljšavao varenje. Delovao je kao prirodni probiotik, čisteći digestivni sistem i vraćajući osećaj lakoće i vitalnosti.
Foto: Shutterstock
Danas, dok jurimo za egzotičnom “superhranom”, često zaboravljamo da su naše bake već znale prave tajne za zdravlje tela i duše.
Blokaderski mediji su još jednom iskoristili priliku da pokažu svoje licemerje i dvoličnost, ovoga puta tako što su na svim svojim medijima objavili da je odvođenje đaka na EXPO vid zloupotrebe dece.
13.06.2026
08:43
Opozicioni aktivista "samotrovač" i odbornik u Skupštini grada Novog Sada Miša Bačulov ostao je bez saradnice.
12.06.2026
20:53
Plan blokadera da se sruši Srbija, prizna nezavisnost lažne države Kosovo i srpski narod proglasi genocidnim, skovan je još pre tri godine, što je tada otvoreno priznala i blokaderska novinarka Danica Vučenić.
13.06.2026
09:49
Svakoga dana svedočimo mržnji bllokaderskih medijia, na čelu sa Novom S i N1, koji kukaju na sve ono što je dobro za Srbiju.
13.06.2026
09:43
Nastup predstavnice Bosne i Hercegovine na jučerašnjoj sednici Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija u Njujorku pokazao je da je cilj odbijanja zahteva da general Ratko Mladić bude upućen na lečenje upravo njegovo dalje mučenje, poručio je njegov sin Darko Mladić.
13.06.2026
10:58
Na prelazima Evzoni i Dojran jutros su zabeležene velike gužve i kolone na ulazu u Grčku, dok se na granicama u Srbiji saobraćaj odvija bez većih zadržavanja.
13.06.2026
09:13
Manastir Beočin na Fruškoj gori vekovima privlači vernike koji pred čudotvornom ikonom Presvete Bogorodice traže utehu, zdravlje i pomoć u najtežim životnim trenucima.
13.06.2026
09:00
Članovi Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija osudili su ubistvo srpskog pripadnika mirovne misije UNIFIL u južnom Libanu, Milovana Jovanovića (36).
13.06.2026
08:59
Nova grupa od srpskih 13 lekara i drugih zdravstvenih radika iz dijaspore će se vratiti u Srbiju i nastaviti profesionalnu karijeru u Srbiji.
13.06.2026
08:30
U Srbiji će biti promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima i malo toplije, a samo se u Vojvodini i u brdsko-planinskim predelima južne i istočne Srbije tek ponegde očekuje kratkotrajna kiša. Temperature od 9 do 26 stepeni.
13.06.2026
06:45
Ime Radoja Zvicera već više od decenije nalazi se u središtu gotovo svih velikih istraga koje se odnose na rat "kavačkog" i "škaljarskog" klana.
13.06.2026
07:20
Već dva dana učenici i roditelji OŠ "Tatomir Anđelić" u Mrčajevcima su uznemireni nakon događaja koji se u četvrtak odigrao u zgradi takozvane stare škole. Učenika sedmog razreda vršnjaci su seksualno uznemiravali za vreme nastave.
13.06.2026
10:21
Dvojica mlađih muškaraca teško su povređena u saobraćajnoj nesreći koja se jutros oko 4 sata dogodila u Beogradskoj ulici, u kragujevačkom naselju Jabučar.
13.06.2026
10:04
Osam osoba, a među njima i desetogodišnja devojčica, povređeni su u četiri saobraćajne nezgode koje su se u protekla 24 časa dogodile na području Niša.
13.06.2026
10:37
M.S. (38), A.S. (39) i B.A. (25) uhapšeni su u KotOru zbog sumnje da su falsifikovali i zloupotrebili kredite kartice jdnog Holanđanina
13.06.2026
09:29
Ukrajinske oružane snage pogodile su mostove koji vode do Krima, javio je gubernator Hersonske oblasti Volodimir Saldo.
13.06.2026
10:09
Iran je poslednjih nedelja značajno pojačao mere zaštite svojih zaliha visoko obogaćenog uranijuma, uključujući rušenje tunela i postavljanje mina na pristupnim tačkama zbog zabrinutosti od američkih operacija, izjavilo je više izvora upoznatih sa obaveštajnim procenama Sjedinjenih Američkih Država.
13.06.2026
09:31
Predsednik SAD, Donald Tramp saopštio je u petak da je američka vojska, uz pomoć Venecuele, ubila vođu venecuelanske kriminalne organizacije Tren de Aragva, Hektora Rustenforda Gerera Floresa, poznatog pod nadimkom "Ninjo Gerero". Vest su preneli brojni svetski mediji, a potvrdu su dale i venecuelanske vlasti.
13.06.2026
09:00
Evropska unija je u petak odlučila da otvori prvi pregovarački klaster za pristup Ukrajine i Moldavije, izjavio je predsednik Evropskog saveta Antonio Košta.
13.06.2026
08:22
Potpisivanjem ugovora vrednog 20 miliona dinara, Ministarstvo kulture je kroz ovogodišnji konkurs "Gradovi u fokusu 2026" omogućilo Apatinu izgradnju kompletnih instalacija i završne građevinsko-arhitektonske radove na Kući "Turski", odnosno budućem apatinskom muzeju.
12.06.2026
15:05
Prošlo je skoro 40 godina od snimanja filma "Šmeker" u kojem je glavnu ulogu igrao legendarni Žarko Laušević.
12.06.2026
13:23
Glumica Ivana Dudić ozbiljno je zabrinula sve svoje pratioce na društvenim mrežama kada je objavila fotografiju na kojoj se jasno vide jezive modrice i ogrebotine po celom licu.
12.06.2026
12:37
Američka pevačica Tejlor Svift (36) postala je najmlađa žena ikada primljena u Kuću slavnih tekstopisaca.
12.06.2026
12:21
Čuveni britanski slikar Dejvid Hokni, jedan od najuticajnijih i najvažnijih umetnika 20. i 21. veka, preminuo je u 88. godini, zvanično je saopštila njegova predstavnica za javnost.
12.06.2026
12:14
Srbi su proglasili Vladimira Stojkovića naslednikom modne ikone i pokojnog predsednika FK Vojvodina, Ratka Butorovića, poznatijeg kao Bata Kan Kan.
13.06.2026
11:08
Čeda Čvorak je decenijama nosio tamnu garderobu, kao i kačket od kojeg se nije odvajao ni na spavanju, a sinoć je pokazao dugu kosu i svetle tonove!
13.06.2026
10:32
Pisalo se da je košarkaš Miloš Teodosić navodno bio u vezi sa Jelisavetinom atraktivnom koleginicom Sofijom Rajović, a onda se ona oglasila i objasnila sve.
13.06.2026
07:30
Ekipa Informera bila je sinoć na Tašmajdanu i pratila koncert koji je Beograd vratio u devedesete, a evo ko je od poznatih bio!
13.06.2026
09:31
Hrvatska pevačica Indira Levak sinoć je nastupila na koncertu "Devedesete" koji se održao na Tašmajdanu, a njen stajling je sve šokirao.
13.06.2026
07:48
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.