Saznajte koje namirnicw predstavljaju bogat izvor vitamina B12 i mogu doprineti njegovom unosu kroz ishranu.
Vitamin B12 je veoma važan za pravilno funkcionisanje organizma. Neophodan je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, sintezu DNK i očuvanje zdravlja nervnog sistema. Takođe ima značajnu ulogu u procesu pretvaranja hranljivih materija iz hrane u energiju koju telo koristi, piše Yahoo Helath.
Nedostatak ovog vitamina obično se razvija postepeno, zbog čega njegovi prvi simptomi mogu lako biti zanemareni ili pripisani stresu i svakodnevnom umoru. Osećaj iscrpljenosti, slabost, poteškoće sa koncentracijom, kao i trnjenje ili utrnulost, mogu ukazivati na manjak vitamina B12. Ipak, ovi simptomi nisu specifični i sami po sebi ne mogu potvrditi da je nedostatak B12 uzrok tegoba.
Gde se nalazi najviše vitamina B12?
Vitamin B12 se prirodno najčešće nalazi u namirnicama životinjskog porekla. Zbog toga je njegov unos posebno važno pratiti kod ljudi koji ne jedu meso ili izbegavaju druge proizvode životinjskog porekla.
Goveđa džigerica
Goveđa džigerica jedna je od namirnica koje sadrže veoma velike količine vitamina B12. Osim ovog važnog vitamina, bogata je i gvožđem, bakrom i vitaminom A, pa može imati značajno mesto u raznovrsnoj ishrani.
Foto: Shutterstock
džigerica
Ipak, zbog visokog sadržaja vitamina A, džigericu nije preporučljivo jesti svakodnevno. Najbolje je da se konzumira povremeno i umereno.
Jaja
Jaja su jednostavna, dostupna i hranljiva namirnica koja takođe predstavlja izvor vitamina B12, posebno u žumancetu. Pored B12, sadrže kvalitetne proteine, holin i druge važne hranljive materije.
Lako se pripremaju i mogu biti praktičan izbor za doručak, užinu ili lagani obrok.
Tvrdi sirevi
Tvrdi sirevi, poput švajcarskog sira, gaude i parmezana, mogu biti dobar način da se kroz ishranu unese vitamin B12. Pored toga, bogati su proteinima i kalcijumom, koji su važni za očuvanje mišića i zdravlje kostiju.
Foto: Shutterstock
sirevi
Ipak, neke vrste sireva imaju visok sadržaj soli i zasićenih masti, pa ih je najbolje jesti umereno i kao deo raznovrsne i uravnotežene ishrane.
Losos i masna riba
Losos, sardine, skuša i druge masne vrste ribe predstavljaju vredan izvor vitamina B12. Osim toga, sadrže omega-3 masne kiseline, dok količina vitamina D može zavisiti od vrste ribe i načina njenog uzgoja.
Uključivanje ribe u redovnu ishranu može doprineti raznovrsnijem unosu važnih hranljivih materija i biti deo zdravih životnih navika.
Ko je posebno izložen manjku vitamina B12?
Nedostatku vitamina B12 posebno mogu biti izložene osobe koje se hrane veganski ili imaju veoma ograničenu ishranu. Razlog je to što se vitamin B12 prirodno uglavnom nalazi u namirnicama životinjskog porekla, pa ga je bez pažljivog planiranja ishrane teže uneti u dovoljnim količinama.
Povećan rizik od manjka mogu imati i starije osobe, kao i ljudi koji imaju poteškoće sa apsorpcijom vitamina B12. Određeni lekovi takođe mogu uticati na njegovu apsorpciju i smanjiti količinu vitamina koju organizam može da iskoristi.
Za osobe koje ne konzumiraju namirnice životinjskog porekla mogu biti korisne obogaćene namirnice, poput pojedinih biljnih napitaka i nutritivnog kvasca, kao i suplementi vitamina B12. O izboru i potrebnoj količini najbolje je posavetovati se sa lekarom ili nutricionistom.
Ne tražite rešenje samo u jednom obroku
Kada je u pitanju unos vitamina B12, ne treba se oslanjati samo na jednu namirnicu ili pojedinačni obrok. Najbolji način da organizam dobija potrebne vitamine i minerale jeste raznovrsna i uravnotežena ishrana.
Jaja, riba, mlečni proizvodi i meso mogu biti deo jelovnika koji obezbeđuje dovoljne količine vitamina B12. Osobe koje ne jedu namirnice životinjskog porekla trebalo bi da obrate posebnu pažnju na proizvode obogaćene ovim vitaminom, kao i na odgovarajuću suplementaciju.
Umesto povremenog oslanjanja na takozvane "supernamirnice", mnogo je važnije da ishrana dugoročno bude raznovrsna i dobro izbalansirana.
Ukoliko se duže vreme javljaju izražen umor, slabost, trnjenje, problemi sa ravnotežom ili koncentracijom, promene u ishrani same po sebi možda neće biti dovoljne. U takvoj situaciji važno je razgovarati sa lekarom i proveriti da li tegobe imaju veze sa nedostatkom vitamina B12 ili nekim drugim uzrokom.
Vitamin C jedan je od važnijih nutrijenata, koji u našem organizmu igra ključnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja. Iako ga često preporučuju kada smo prehlađeni, on za naše telo predstavlja mnogo više od samog leka za prehladu.
Kardiolog doktor Dibanšu Gupta upozorava da dugotrajan deficit pojedinih vitamina može dodatno opteretiti organizam i biti povezan sa većim rizikom od kardiovaskularnih problema.
Mnogi ljudi svakodnevno uzimaju vitamine i minerale ne razmišljajući o tome da se njihovi sastojci mogu sabirati. Poseban oprez potreban je kada se istovremeno koriste vitamin D, kalcijum i pojedini preparati protiv gorušice.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Vitamin C jedan je od važnijih nutrijenata, koji u našem organizmu igra ključnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja. Iako ga često preporučuju kada smo prehlađeni, on za naše telo predstavlja mnogo više od samog leka za prehladu.
Bivši guverner Narodne banke Srbije i kandidat "Studentske liste" Dejan Šoškić potpuno se obrukao u javnosti pokušavajući da odbrani novu vlast i optuži sadašnju opoziciju za "širenje panike" oko slabljenja domaće valute, dok ga surova realnost na šalterima menjačnica i zvanični podaci svakodnevno brutalno demantuju!
Bivši predsednik Upravnog odbora Radio-televizije Srbije (RTS) Branislav Klanšček ocenio je da zahtev Studentske liste upućen RTS-u za dostavljanje dosijea oko 50 sadašnjih i bivših zaposlenih nije iznenađenje, ali je ukazao na to da je mnogo zanimljivije ko se na spisku ne nalazi nego ko je na njemu.
Lider opozicije Aleksandar Vučić istakao je da Studentska lista ima još 110 dana za formiranje nove vlade, ali da im se ne žuri da preuzmu tu odgovornost, jer nemaju šta da ponude građanima.
Lider srpske opozicije, Aleksandar Vučić, razmontirao je najnoviji pokušaj pravnog nasilja i protivustavnog delovanja nove vlasti, poručivši im da ne mogu gaziti po zakonima države kako im se prohte!
Arheolozi su, tokom pripremnih radova na izgradnji auto-puta od Kembridža do Hantingdona, iskopali jarak sa 8.000 kostiju žaba. Ovo groblje vodozemaca punih 10 godina predstavljalo je pravu misteriju za naučnike.
U Beogradu je u nedelji od 2. do 11. novembra od akutnih respiratornih infekcija (ARI) obolelo 10.184 osoba a od oboljenja sličnih gripu 482, saopštio je Gradski zavod za javno zdravlje Beograd.
U selu Gornja Sabanta kod Kragujevca došlo je do incidenta, kada je usled dotrajalosti, pala drvena bandera pa je više domaćinstava ostalo bez telefonskog signala.
Na više deonica državnih puteva i auto-puteva u Srbiji izvode se radovi zbog kojih je na pojedinim pravcima izmenjen režim saobraćaja, ili potpune obustave.
Policija iz Kraljeva uhapsila je P. V. (48) i ženu A. P. (48), oboje iz Vrnjačke, Banje zbog sumnje da su pretukli tinejdžera (15), nakon čega su ga oteli i odvezli na jedan parking!
Pripadnici Ronilačke jedinice realizovali su izuzetno rizičan i psihofizički zahtevan zadatak, koji je podrazumevao spuštanje ronioca u bunar dubine 20 metara, sa vodenim stubom od 7 metara. Sumnja se da je u pitanju telo muškarca koji je nestao bez traga još 2018. godine.
U Španiji je danas počeo prvi generalni štrajk u poslednjih 14 godina, uz blokade puteva i sukobe demonstranata sa policijom, zbog zahteva za veće plate, dostupnije stanovanje i bolje javne usluge
Državna saobraćajna inspekcija u ruskom gradu Kazanju objavila je snimak sa nadzornih kamera na kojem je zabeležena teška saobraćajna nesreća na gradskoj magistrali Voznesenski trakt, do koje je došlo u sredu 11. novembra rano ujutru.
Savetnik i zet američkog predsednika Džared Kušner izjavio je da će zajedno sa specijalnim američkim izaslanikom Stivom Vitkofom sutra otputovati u Moskvu, gde će se sastati sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom.
Republikanci u Predstavničkom domu Kongresa SAD u utorak su sprečili pokretanje postupka opoziva ministra odbrane Pita Hegseta, odbacivši navode da je svojim upravljanjem ratom u Iranu i drugim međunarodnim sukobima više puta prekršio Ustav.
Film "Ruka pravde", u režiji Nemanje Ćeranića juče je imao svetsku premijeru na 67. Međunarodnom filmskom festivalu u Solunu, jednom od najznačajnih filmskih festivala u Evropi, čime je započeo svoj međunarodni festivalski život.
Pojedini kultni filmovi koje smo godinama gledali i kojima se iznova vraćamo danas bi imali potpuno drugačije zaplete, a neki od njih možda uopšte ne bi mogli da funkcionišu.
Američki glumac Stejsi Kič, poznat po ulogama detektiva Majka Hamera i pisca Ernesta Hemingveja, preminuo je u utorak, 10. novembra, u 85. godini života u Poljskoj, nakon duge borbe sa srčanim oboljenjem i srčanom insuficijencijom, saopštila je njegova supruga Malgoša Tomasi.
Jutjuber Baka Prase ponovo je dospeo u centar pažnje nakon što se na njegovom Instagram profilu pojavila nova objava u kojoj se navodi da će Bogdan Ilić danas izaći iz pritvora i ponovo preuzeti svoj nalog, kao i da će se javnosti obratiti oko 19 časova.
Gostujući u emisiji pevačica Katarina Kaja Ostojić našla se pred brojnim pitanjima gledalaca. Pevačica je bez ustručavanja govorila o nesuglasicama sa Romanom Panić, planovima vezanim za Evroviziju, ali i o ćerkinom poslu u Americi.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.