• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.10.2026

13:00

Žitarica koja čisti creva: Jeftina namirnica produžava osećaj sitosti - jedite je što češće

Shutterstock

Zdravlje

Žitarica koja čisti creva: Jeftina namirnica produžava osećaj sitosti - jedite je što češće

Dok police prodavnica okupiraju skupe moderne žitarice sa navodnim "čudotvornim" svojstvima, jedna od najpristupačnijih i najzdravijih namirnica našeg podneblja nepravedno je skrajnuta - biserni ječam.

Iako nam je najčešće u tanjiru kao dodatak supama, čorbama i varivima, potencijal ječma tu tek počinje. Kada se polako kuva u mleku, njegova zrna omekšaju i oslobode prirodni skrob, transformišući se u bogatu, kremastu kašu koja je podjednako savršena za okrepljujući doručak ili laganu, toplu večeru. 

Zašto je ječam omiljeni saveznik u kuhinji?

Osim što je ukusan, ječam je prava mala riznica zdravlja:

🔷Čuvar probave i sitosti: Zahvaljujući izuzetno bogatom sadržaju vlakana, podstiče urednu probavu i drži sitost pod kontrolom dugo nakon obroka.

🔷Stabilna energija: Složeni ugljeni hidrati postepeno oslobađaju energiju, bez naglih skokova i padova šećera u krvi.

🔷Vitamini i minerali: Predstavlja dragocen izvor nutrijenata koji telo hrani iznutra. Biserni ječam je prošao kroz proces obrade pa ima nešto manje vlakana od 100 odsto integralnog, ali je i dalje sjajan izbor.

🔷Lako se kombinuje: Savršeno se uklapa uz sve - od svežeg povrća i mahunarki, do mlečnih proizvoda i različitih izvora proteina.

Foto: Shutterstock

ječam

Može li stvarno da pomogne varenju?

Vlakna iz ječma su odlična podrška zdravlju creva i redovnom pražnjenju. Ipak, važno je znati nekoliko pravila. 

🔷Sve je u ravnoteži: Efekat zavisi od ukupne ishrane, unosa vode i navika.

🔷Uvedite ga postepeno: Ako vaš organizam nije navikao na veće količine vlakana, pojačajte unos lagano i pijte dovoljno vode. Nagli prelazak kod osetljivijih osoba može izazvati blagu nadutost ili gasove.

🔷Bez magičnih trikova: Nijedna namirnica ne može da "očisti" organizam preko noći, a probavu nikada ne treba silom ubrzavati po svaku cenu - sve je stvar dugoročnog balansa.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set