Nutricionistkinja otkriva! Ovo je možda i najveća "tajna" mršavljenja - evo u čemu je caka

Kako biste uspešno gubili kilograme, potrebno je da razlikujete energetsku i nutritivnu gustinu hrane.

Svi koji se bore sa viškom kilograma, voleli bi da na brz način i bez mnogo muke, izgube iste. I dok je proces mršavljenja često dugotrajan, u zavisnosti od toga koliko kilograma treba da izgubite, ne mora nužno da bude pretežak.

Nutricionistkinja Marija Đurković otkrila je da postoji jedna važna "tajna", kada je mršavljenje u pitanju:

- Možda i najveća "tajna" mršavljenja je razlikovanje energetske i nutritivne gustine hrane. 

Ali to ne znači da je svaka energetski gusta hrana ujedno i loša.

Sigurno ste primetili da u visokokaloričnu hranu spadaju i orašasti plodovi, kao i mnoga druga nutritivno kvalitetna hrana: suvo voće, sir i drugi mlečni proizvodi sa većim procentom mlečne masti, ali je spisak "one druge" hrane daleko veći - navodi Marija i dodaje:

Foto: Shutterstock

- Savet nije da visokokaloričnu hranu u potpunosti izbacite iz ishrane, nego da se upoznate sa ovim razlikama i kako one deluju na mršavljenje, jer ćete sa kesom čipsa uneti skoro 600 kalorija, ali ćete i ogladneti već za pola sata, dok istu količinu kalorija možete uneti i sa kompletnim obrokom koji sadrži meso, povće, pirinač i salatu, i ostati siti narednih par sati.

Energetska gustina hrane se odnosi na količinu energije (kalorija) koju namirnica sadrži po gramu. Velika energetska gustina znači i velik broj kalorija po jednoj porciji hrane.

U hranu velike energetske gustine spadaju čipsevi, konditorski proizvodi, pržena hrana, razni kolači...

Nutritivna gustina hrane se odnosi na količinu hranljivih materija koje namirnica sadrži po gramu. Velika nutritivna gustina znači i veću sitost za manju količinu hrane i manji broj kalorija.

U hranu velike nutritivne gustine spadaju povrće, bobičasto voće, losos, odrećene žitarice... - navodi nutricionistkinja.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.