Ako OVAKO spremate hranu, ona će postati kancerogena! Šta nikako ne smete da radite dok kuvate? (VIDEO)

Uveliko smo ušli u vreme slava. Promena temperature utiče na hranu koju unosimo u svoj organizam. U emisijij "Pre večere" razgovaralo se o zdravoj ishrani. Gosti emisije bili su nutricionisti Momčilo Matić i Snežana Matić. Putem vajber uključenja u emisiju se javila i nutricionistkinja Ivana Nikolić Jovanović.

Došli smo u period godine kada ćemo više jesti zbog perioda slava.

Nutricionista Momčilo Matić smatra da nije greška u tome da se različita hrana konzumira, već grešimo onda kada je taj unos nekontrolisan.

Foto: Zoran Sinko

-Ljudi vole da pojedu nešto što im prija. Ipak, ako pojedemo nešto što nam ne prija, onda telo negativno reaguje. Ako je hrana prirodna, hormon leptin će dobro reagovati. Ali, ako je hrana prerađena, onda će hormol leptina biti isključen. Prirodna hrana je dobra, a prerađena nije. Ako loše kombinujemo hranu, blokiraćemo dobro varenje hrane, a time i apsorciju prirodnih sastojaka. Na taj način, čovek počinje da se razboljeva. Najveći problem je taj što mi ne razmišljamo o pripremi hrane. Grešimo tako što pržimo hranu. To je najlošiji izbor za pripremu hrane. To je zato što je pržimo na rafinisanom ulju. Iz tog ulja se oslobađaju potencionalno kancerogene supstance. Ja dajem prednost svinjskoj masti- rekao je Momčilo Matić.

Nutricionista Snežana Kostov smatra da muškarci manje vode računa o hrani nego žene.

Foto: Zoran Sinko

-Trudnice mnogo greše tokom trudnoće. One treba da unose prirodnu hranu, ali često trudnice jedu čips, torte, keksiće i slično. O hrani treba da se misli mnogo ranije. Devojčice, devojke, posle žene, a posebno tinejdžerke koje jedu svašta moraju da vode mnogo više računa. Tinejdžeri zbog energetskih pića ne mogu uopšte da spavaju. Sva ta hrana je ukusna: i čokoladne bananice, sarme i pice, ali ipak treba ograničiti unošenje tih namirnica - rekla je Snežana Kostov.

Nutricionista Ivana Nikolić Jovanović uključila se u emisiju putem vajber poziva. Ona je rekla da je čišćenje organizma vrlo kompleksna stvar.

Foto: Informer

-Nije dovoljno da se fokusiramo samo na određene namirnice, već je važno da brinemo i o svom mentalnom zdravlju. To jedino možemo postići onda kada smo maksimalno posvećeni sebi. To nema nikakve veze sa egoizmom. To je osnova za jedan zdrav način života. Kada imamo takav odnos prema sebi, mi ćemo za nas zaista birati namirnice koje su nam zaista potrebne i koje pogoduju našim unutrašnjim organima- navela je Ivana Nikolić Jovanović.

Celu emisiju pogledajte u videu ispod: