Šok otkriće: Ovo je skriveni krivac za gojaznost - Svi misle da je zdravo, ali...
Skriveni masni molekuli iz sojinog ulja mogu tiho podsticati gojaznost tako što menjaju način na koji telo obrađuje masti u ishrani.
04.12.2025
16:00
Shutterstock
Nauka
Za milione ljudi, samo kuvanje povećava azot-dioksid iznad dugoročnih bezbednosnih minimuma. Manji domovi, iznajmljeni objekti i ruralna domaćinstva suočavaju se sa najvećim koncentracijama. Čistije tehnologije kuvanja mogle bi značajno smanjiti rizike.
Mnogim ljudima u Sjedinjenim Američkim Državama boravak u zatvorenom prostoru ne garantuje zaštitu od štetnog zagađenja vazduha. Nova studija koju je predvodio Stenfordski univerzitet izveštava da plinski i propanski šporeti oslobađaju znatne količine azot-dioksida, piše Science Daily.
Ovaj zagađivač je povezan sa astmom, opstruktivnom bolešću pluća, prevremenim porođajem, dijabetesom i rakom pluća. Istraživanje kaže da prelazak sa plinskih na električne šporete smanjuje izloženost azot-dioksidu za više od četvrtine širom države, a za oko polovinu kod ljudi koji koriste šporete najčešće.
Foto: Shutterstock
Ranije studije su dokumentovale azot-dioksid iz plinskih šporeta, ali je ovo prvo istraživanje izloženosti i u zatvorenom i u otvorenom prostoru širom čitave zemlje.
- Znamo da zagađenje vazduha na otvorenom oštećuje naše zdravlje, ali pretpostavljamo da je naš vazduh u zatvorenom siguran - rekao je Rob Džekson, profesor u Stenfordskoj školi za održivost i dodao:
- Naše istraživanje pokazuje da, ako koristite plinski šporet, često udišete istu količinu azot-dioksida od šporeta u zatvorenom prostoru kao iz svih izvora zajedno na otvorenom.
Zagađenje vazduha na otvorenom doprinosi stotinama hiljada smrti svake godine u SAD i dovodi do više miliona novih slučajeva astme kod dece širom sveta. Zakoni poput Zakona o čistom vazduhu pomažu da se smanji zagađenje na otvorenom, ali vazduh u zatvorenom prostoru ostaje uveliko neregulisan iako može predstavljati slične rizike.
Ova nova analiza je prva procena na nivou države sa koliko azot-dioksida se ljudi suočavaju iz izvora i u zatvorenom i na otvorenom, uključujući plinske šporete, vozila i proizvodnju struje.
Foto: Shuterstock
Istraživanje iz 2024, od istog tima istraživača, otkrilo je da plinski šporeti oslobađaju azot-dioksid u nebezbednim količinama koje su prisutne satima nakon što se kuvanje završi.
Dodatna istraživanja su identifikovala plinske šporete kao izvor benzena, poznatog karcinogena povezanog sa leukemijom i drugim krvnim poremećajima.
- Vreme je da preusmerimo našu pažnju na ono što se dešava u našim domovima, posebno zato što porodice provode više vremena u zatvorenom - kažu autori.
Da bi razumeli kako su ljudi izloženi azot-dioksidu, istraživači su kombinovali merenja vazduha u zatvorenom sa podacima o zagađenju na otvorenom, informacijama o 133 miliona stambenih objekata i statistikom o ponašanju domaćinstava.
Ovi podaci su im omogućili da utvrde odakle zagađenje dolazi i kako utiče na ljudsko zdravlje. Takođe su napravili nacionalne mape koje prikazuju dugoročnu i kratkoročnu izloženost azot-dioksidu s obzirom na poštanske brojeve za otvorene i zatvorene sredine.
Za većinu ljudi u SAD, izvori na otvorenom kao što su automobili i kamioni još uvek su odgovorni za najveći deo izloženosti azot-dioksidu. Međutim, mape su pokazale da 22 miliona Amerikanaca, posebno oni u manjim domovima i u ruralnim oblastima, doživljavaju nivoe azot-dioksida iznad preporučenih dugoročnih granica zbog kuvanja na plin. U ruralnim oblastima, šporeti imaju proporcionalno veću ulogu u ukupnoj izloženosti azot-dioksidu.
Foto: Shuterstock
S druge strane, ukupna izloženost je najveća u velikim gradovima, gde su nivoi azot-dioksida na otvorenom već povišeni, a manji životni prostori omogućavaju lakšu akumulaciju emisija koje dolaze od šporeta.
Studija je takođe otkrila da se najveći kratkoročni skokovi azot-dioksida javljaju u zatvorenom prostoru i da su direktno uzrokovani upotrebom plinskih šporeta. Ovi oštri porasti ne potiču od zagađenja na otvorenom, već od koncentrisanih emisija nastalih tokom kuvanja.
Akcije kao što su popusti i poreske olakšice koje podstiču korišćenje električnih šporeta i drugih čistih tehnologija za kuvanje mogle bi značajno smanjiti štetno zagađenje u zatvorenom. Ove mere bi mogle imati najveći uticaj na manje domove, iznajmljene objekte u kojima stanari ne mogu da biraju uređaje, i zajednice koje se suočavaju sa finansijskim preprekama za prihvatanje električnih šporeta.
Ranije istraživanje je pokazalo da je dugoročna izloženost azot-dioksidu 60% veća u domaćinstvima američkih Indijanaca i starosedelaca Aljaske, a 20% veća u domaćinstvima crnaca i Hispanoamerikanaca ili Latinoamerikanaca, u poređenju sa nacionalnim prosekom. Mnoge od ovih grupa se već suočavaju sa visokim nivoima azot-dioksida na otvorenom zbog izduvnih gasova vozila i industrijske aktivnosti.
- Dok nastojimo na čistijem vazduhu i zdravijem životu, trebalo bi da kvalitet vazduha u zatvorenom prostoru postavimo kao prioritet. Prelazak na električne šporete je pozitivan korak ka čistijem kuvanju i boljem zdravlju - kaže Džekson.
Skriveni masni molekuli iz sojinog ulja mogu tiho podsticati gojaznost tako što menjaju način na koji telo obrađuje masti u ishrani.
04.12.2025
16:00
Hejl-Bopova kometa, najsjajnija kometa viđena u 20. veku, ponovo će se približiti Zemlji.
03.12.2025
21:30
U službama Hitne pomoći širom Amerike javljaju se pacijenti sa oštrim i jakim bolom u stomaku, a razlog toga jeste hronična upotreba kanabisa.
02.12.2025
08:30
Crne gljivice izrasle na ruševinama koje je ostavila eksplozija nuklearke Černobilj rastu brže zahvaljujući radijaciji, tačnije hrane se visokom vrednošću radijacije!
01.12.2025
22:00
107. 10. 2026. u 17:05
207. 10. 2026. u 17:05
107. 10. 2026. u 16:45
207. 10. 2026. u 16:45
Nove jezive pretnje osvanule su u režiji ostrašćenih blokadera, koji više i ne skrivaju da im je jedini politički program otvoreno pozivanje na linč, vešanje i krvoproliće svih koji podržavaju Aleksandra Vučića i državotvornu politiku Srbije!
07.10.2026
16:34
Indijski premijer Narendra Modi poručio je da je Srbija pod vođstvom Aleksandra Vučića prošla kroz izuzetnu transformaciju.
07.10.2026
15:34
Ana Dimitrijević, nastavnica iz Devete gimnazije masno je slagala građane Srbije.
07.10.2026
16:43
Maja Mrnuštik iz Čankove Lige Socijaldemokrata Vojvodine (LSV) još jednom je demonstrirala mržnju prema Srbima iz Republike Srpske nazivajući ih uvoznim glasačima.
07.10.2026
16:29
Unija studenata Republike Srpske i Studentski parlament Univerziteta u Istočnom Sarajevu održaće sutra, 8. oktobra 2026. godine u 12.00 časova, hitnu zajedničku sednicu u prostorijama Rektorata u Istočnom Sarajevu. Nakon zasedanja, za 14.00 časova najavljena je konferencija za medije.
07.10.2026
16:05
Crveni tim u Exatlonu Srbija uživao je u čarima boljeg kampa koji su osvojili napornom borbom na poligonu.
07.10.2026
11:05
Današnja 18. epizoda Exatlona donela je potpunu kulminaciju sukoba i ono što nije dozvoljeno - udaranje protivnika.
07.10.2026
11:00
Rasprava Strahinje i Mensura, koji smatra da Jovanić nema stav i da dopušta da mu sve određuju žene u timu.
07.10.2026
09:05
Plava takmičarka u Exatlonu Srbija Julija Budiša komentarisala je novu učesnicu Crvenog tima Milu Ivanovski i za nju je imala samo reči hvale.
07.10.2026
07:03
Crveni tim je pobedio u prvoj igri sa rezultatom 5:3, a Plavi tim je pobedio u drugoj sa rezultatom 8:4.
07.10.2026
00:14
Iz jednog bjelopoljskog kafića nepoznata osoba ukrala je između 500 i 600 evra.
07.10.2026
17:05
U beogradskom naselju Mala Ivanča, u opštini Sopot, u utorak je došlo do požara u kom je povređena starica S. Š. (89).
07.10.2026
16:03
Sestra Marije Kepić, čije su kosti nedavno identifikovane nakon što su pronađene kod pećine Risovača u Aranđelovcu, ispričala je kako je porodica posle šest godina neizvesnosti sama pronašla posmrtne ostatke prateći navode iz anonimnih pisama.
07.10.2026
14:52
Pripadnici Sektora za vanredne situacije Ministarstva unutrašnjih poslova, efikasnom i brzom intervencijom, lokalizovali su požar koji je jutros izbio u magacinu firme za skladištenje hemijskih sredstava za deratizaciju glodara i dezinsekciju insekata u naseljenom mestu Boždarevac, na teritoriji gradske opštine Barajevo.
07.10.2026
14:49
Tokom popodnevnih sati u čačanskom naselju Atenica došlo je do saobraćajne nezgode, u kojoj je jedna žena povređena.
07.10.2026
16:12
Deo krila aviona otkinut je kada su se dva putnička aviona sudarila na pisti aerodroma u Los Anđelesu.
07.10.2026
17:05
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu objavio je Lego animaciju o ratu u Gazi u kojoj se negira da se nad Palestincima vrši genocid, i to na treću godišnjicu napada 7. oktobra.
07.10.2026
16:40
Američki državni sekretar Marko Rubio izjavio je danas da je Iran izgubio potpunu kontrolu nad Ormuskim moreuzom i da je sada taj plovni put otvoren, tvrdeći da su količine nafte koje sada kroz njega prolaze potpuno jednake količinama pre blokade.
07.10.2026
16:14
Predsednik Turske Redžep Tajip Erdogan rekao je danas u telefonskom razgovoru sa predsednikom Rusije Vladimirom Putinom da su napori za osiguranje bezbedne plovidbe u Crnom moru važni, saopštilo je tursko predsedništvo.
07.10.2026
15:40
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Novi domaći film „Ruka pravde“, u režiji Nemanje Ćeranića i produkciji TS Media i Tracktor Production, biće premijerno prikazan 10. oktobra 2026. godine na 53. Međunarodnom filmskom festivalu FEST, u okviru prestižnog Gala programa.
06.10.2026
13:45
Američka kompanija Epl i južnokorejski LG rade na novoj liniji uređaja za pametni dom, uključujući pametnu bravu, termostat i zvono za vrata.
07.10.2026
17:20
Sa dolaskom jeseni bundeva ponovo zauzima svoje mesto na pijacama i u kuhinjama. Dobar je izvor vlakana i beta-karotena, dok njene semenke sadrže proteine, nezasićene masti i minerale.
07.10.2026
16:20
Ako volite hrskave i aromatične kisele salate, brokoli je odličan izbor za zimnicu. Veoma je dobra za imunitet jer je bogata vitaminom C i antioksidansima.
07.10.2026
15:40
Uz nekoliko jednostavnih kućnih trikova, u svojoj kuhinji možete brzo i pouzdano proveriti da li je na stolu čist prirodni med ili jeftina kopija od šećernog sirupa.
07.10.2026
15:00
Štipaljka za kosu na obrvi postala je viralni trik protiv glavobolje i migrene, ali stručnjaci upozoravaju da nije naučno potvrđena terapija.
07.10.2026
14:30
Danas se navršava godinu dana od smrti čuvenog Halida Bešlića, a ono što je svima privuklo pažnju jeste da se niko od kolega nije pojavio na groblju.
07.10.2026
15:52
Neko iz publike "Pinkovih Zvezda" snimio je divu Jelenu Karleušu i pevača Dragana Stojkovića Bosanca kako se šaljivo gađaju jastucima.
07.10.2026
15:30
Danas se navršava godinu dana od smrti legendarnog pevača Halida Bešlića, a Dino Bešlić se tom prilikom kratko obratio okupljenima, zahvalio im što su došli i objasnio da je porodica želela da godišnjica prođe u krugu najbližih, bez velike pompe.
07.10.2026
16:45
Pevačica Zorica Brunclik i harmonikaš Miroljub Aranđelović Kemiš stigli su danas na snimanje muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde", a njihov dolazak nije mogao da prođe neprimećeno jer su imali i psa!
07.10.2026
16:20
Voditeljka Ana Radulović objavila je fotografiju na kojoj se vidi da slobodan dan provodi pecajući sa sinom.
07.10.2026
15:15
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.