T. J.
Srbija
Sa korpom punom gljiva i radoznalim pogledom, pohvalio se da su ga svemu što zna o ovom carstvu, naučili baka i deka.
- Ovde imam lažnu lisičarku, "čarku zavodnicu, "sunčanice" - nabraja dok prebira prstićima po kapicama ubranih gljiva.
Spremno nastavlja i sa sledećom lekcijom.
- Postoji oko deset otrovnih dvojnika pečurke "sunčanice" ,a lako ih je razlikovati jer nijedan otrovni dvojnik nema ovakve zebraste šare na stablu - priča znalački.
Stigao je da se pohvali da je sa mamom pronašao ogromni vrganj i da su od njega napravili čorbu.
Foto: printscrreen Instagram gljiveibilje
- Mali Teodor je primer kako decu treba usmeravati i učiti ih da vole prirodu i njena bogatstva - kaže Snežana Ranković iz lokalnog Gljivarskog udruženja "Ljubomir Vuksanović – Barle".
Reč je o najstarijem udruženju gljivara koje se ponosi svojim članovima i njihovoj mašti.
- Eto, ima nas od šest do 86 godina - s ponosom ističu u Udruženju.
Foto: printscrreen Instagram gljiveibilje
Nismo ga pitali da li je jeo ikada slatko od gljiva, ali sasvim je moguće da jeste. U Podrinju na nekim pijacama možete da vidite i slatko od lisičarki ili od gljive poznate kao "šumsko pile".
- Ljudi ne mogu da veruju da gljive mogu biti primenjive u slatkoj varijanti. Šumsko pile morate naći dok je još mlado. Kada ga uberete, obarite ga i isekcate na kockice. Spremate ga kao i svako drugo voće za slatko. Ušpinujete željenu količinu šećera, dodate sekcanu gljivu, limun, skuvate do željene gustine i pakujete kao i ostala slatka u tegle - otkrivaju u ovom Udruženju.
Pre nego što krenete sa pripremom, neophodno je prvo oprati i očistiti pečurku, naročito sa gornje strane, na kojoj ponekad umeju da se zadrže sitni delići kore drveta sa kojeg ste je brali. A zatim - vrlo bitno - staviti da se blanšira u ključaloj vodi 20 minuta. Tu vodu kasnije odliti, piše na Instagram stranici gljiveibilje Foto: printscrreen Instagram gljiveibilje
⠀
Sastojci:⠀
- 1 kg šumskog pileta;⠀
- 300 g šećera;⠀
- 1 limun;⠀
- vode da oblije pečurke
⠀
Priprema: ⠀
Pošto ste pečurku prokuvali u ključaloj vodi, odlijte je i nalijte hladnu. Promenite hladnu vodu nekoliko puta kako bi se "pile" skroz ohladilo. Zatim ga isecite na kockice stranice 1 cm
Naseckanu pečurku, limun sečen na kolutove, šećer i vodu sjediniti i staviti da se kuva dok ne dobijete željenu konzistenciju tečnosti. Proveravate gustinu tako što malu količinu tečnosti sipate na tanjir i sačekate da se ohladi. Ako nakon povlačenja prstom ili kašikom po sredini tanjira ostane trag, slatko je spremno. Ako se trag brzo izgubi, potrebno je još ukuvavati.⠀⠀
Slatko se zatim sklanja sa ringle i tek sutradan se sipa u sterilisane (100° 30min) i vruće tegle. ⠀
Đaci i nastavnik srpskog jezika i književnosti u Osnovnoj školi "Laza K. Lazarević" radili su i tokom leta. Ono što su tada smislili, nedavno su sproveli u delo...
30.10.2024
17:04
Povodom završne svečanosti Crvenog krsta Novog Sada “Za sunčanu jesen života” posvećene najstarijim sugrađanima, nagrađeni su najstarija Novosađanka i najdugovečniji par sa bračnim stažom od 68 godina!
30.10.2024
15:34
Prava drama odigrala se na jednom dečijem igralištu u Nišu kada je decu napao pas.
30.10.2024
14:44
Na radost dece Topole, ova varoš dobila je uređen i bezbedan prostor za igru sa modernim spravama.
30.10.2024
11:41
127. 10. 2026. u 23:22
227. 10. 2026. u 23:22
127. 10. 2026. u 16:59 >> 23:04
227. 10. 2026. u 16:59 >> 23:04
Željka Mitrašinović iz Majura kod Šapca ne samo što pravi ukusne sarme već i majstorski odjednom savije i ukuva nekoliko hiljada komada! Spremna je, kaže, za sezonu slava!
30.10.2024
11:14
U Ribnici kod Kraljeva na imanju Đurovića na svega nekoliko ari rodilo južno voće i, to svakojako!
30.10.2024
07:30
Lazar Kupreski iz Novog Sada osvojio je prijatelje i sugrađane veknama hleba od čak 22 kilograma! I to, kako kaže, ne zarad reklame, već za jelo!
29.10.2024
17:01
Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo sa jugoistoka Srbije zauzelo je treće mesto na listi najboljih svetskih specijaliteta sa sirom!
29.10.2024
11:53
Putevima u šabačkom kraju motociklom patrolira jedna dama!
29.10.2024
11:00
Đaci i nastavnik srpskog jezika i književnosti u Osnovnoj školi "Laza K. Lazarević" radili su i tokom leta. Ono što su tada smislili, nedavno su sproveli u delo...
30.10.2024
17:04
Nakon što se dogodio monstruozni, nezabeleženi napad na redakciju Informer televizije, kada je razjarena rulja poku[ala da linčuje glavnog urednika Dragana J. Vučićevića i ostale zaposlene, oglasila se Dijana Hrka.
27.10.2026
16:03
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Dragoslav Pavlović, član Predsedništva Srpske napredne stranke, poručio je na obeležavanju stranačke slave Sveta Petke, čiji je bio domaćin, da će niški Gradski odbor i sam SNS nastaviti da rade u interesu građana, uprkos predstojećim političkim izazovima.
27.10.2026
21:28
Lider opozicije Aleksandar Vučić tokom telefonskog uključenja u programu Informer televizije, izneo je brojne ekskluzivne detalje i žestoko odgovorio na bezočne laži i manipulacije koje opozicioni krugovi i tajkunski mediji svakodnevno plasiraju u javnost.
27.10.2026
18:41
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
27.10.2026
18:29
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o stravičnim napadima na Informer TV, ali i o stavovima Ilije Srdanovića o Srebrenici.
27.10.2026
18:26
Nakon što su nasilnim putem pokušali da zastraše našu redakciju, pretili linčom novinarima i glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, orkestrirani napad na jedini medij koji govori golu istinu dobija svoj najopasniji nastavak.
27.10.2026
17:30
Voditelj "Exatlona" Aleksa Erski saopštio je da Marko Škara ispada iz najpopularnijeg sportskog takmičenja.
27.10.2026
23:12
Ženski deo ekipe Plavog tima govorio je o Marku Škari, a Maja Jovanović nije imala reči hvale za njega.
27.10.2026
23:02
Starhinja Jovanić, učesnik najpopularnijeg sportskog takmičenja "Exatlon", otkrio je da se i dalje dobro oseća, uprkos lošim rezultatima svog tima.
27.10.2026
22:31
Učesnici sportskog rijaliti programa "Exatlon" govorili su o trenutnoj situaciji u Plavom timu.
27.10.2026
22:02
Učesnici Plavog tima raspravljali su o lošim rezultatima, a atmosfera među takmičarima "Exatlona" bila je veoma napeta.
27.10.2026
21:35
Na zloglasnom prevoju Komar kod Donjeg Vakufa dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala tri putnička vozila, a povređene su tri osobe.
28.10.2026
00:18
Lančani sudari nastaju u svega nekoliko sekundi, a jedan udar može da pokrene niz novih i pretvori običnu vožnju u tešku saobraćajnu nesreću, upozorava stručnjak za saobraćaj Dejan Milutinović, povodom takvog incidenta na Karaburmi.
27.10.2026
21:00
Suđenje Nikoli Vušoviću, zvanom Džoni sa Vračara, i pripadnicima njegove kriminalne grupe po trećoj optužnici počelo je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu.
27.10.2026
22:35
Opštinsko krivično državno tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv doktorke iz KBC "Sestre milosrdnice" jer je pacijentkinji pogrešno dijagnostikovala rak želuca.
27.10.2026
21:40
Na suđenju Igoru Krstoviću, optuženom za organizovanje kriminalne grupe koja se bavila međunarodnim švercom droge, došlo je do burne rasprave u sudnici podgoričkog Višeg suda povodom procene njegove psihičke sposobnosti.
27.10.2026
22:00
Rusija ulaže milijarde dolara u naučna istraživanja usmerena na usporavanje starenja i produženje ljudskog životnog veka, a jednu od ključnih uloga u tim naporima ima endokrinolog Marija Voroncova, najstarija ćerka predsednika Vladimira Putina, pišu britanski "Tajms" i francuski "Mond" i "Figaro".
27.10.2026
23:00
Kijev planira da izdvoji milijardu grivni (oko 21 milion evra) za izgradnju kombinovanih vodenih prelaza preko reke Dnjepar i pristupnih puteva, izjavio je danas gradonačelnik ukrajinske prestonice Vitalij Kličko.
27.10.2026
22:30
Ukrajina je posredstvom predsednika Finske Aleksandra Stuba i premijera Norveške Jonasa Gara Sterea predala Moskvi signale o spremnosti Kijeva na prekid vatre, kao i o ličnom susretu između Vladimira Zelenskog i ruskog lidera Vladimira Putina, izjavio je ukrajinski ministar spoljnih poslova Andrej Sibiga.
27.10.2026
22:00
Francuska je najavila da će od Evropske unije zatražiti uvođenje sankcija zbog navodne ruske operacije uticaja na afričkom kontinentu.
27.10.2026
21:30
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Obrisane fotografije na Androidu i Ajfonu često mogu da se vrate iz korpe, Google Photos, iClouda ili rezervne kopije.
27.10.2026
19:35
Jesen je stigla, a sa njom i snažna kosmička energija koja ne trpi polovična rešenja. Za Rakove i Škorpije ovo je period najintenzivnijeg buđenja, važnih odluka
27.10.2026
19:00
Deklaracija na flaši pokazuje poreklo, način proizvodnje i kvalitet maslinovog ulja, pa cena i brend nisu dovoljni za dobar izbor.
27.10.2026
18:00
Soft frenč sve više potiskuje klasični francuski manikir jer donosi nežne prelaze boja, prirodan izgled i uredne, sofisticirane nokte.
27.10.2026
17:25
Ketrin de Noir, koja se na društvenim mrežama predstavlja kao voditeljka legalnog evropskog bordela, na TikToku često deli iskustva iz svog poslovnog života. U jednom od njih bračnim parovima koji su u istom bordelu skrivali tajne jedni od drugih, a da toga godinama nisu bili svesni.
27.10.2026
22:20
Danas, 27. oktobra, na veliki praznik Svete Petke, pevač Darko Lazić krstio je decu svog kuma, nakon čega su otišli na slavlje.
27.10.2026
23:35
Pevačica Milena Ćeranić je 7 godina bila u vezi sa košarkašem Vladimirom Dašićem, a romansu su započeli dok je on bio u braku.
27.10.2026
22:35
Pevač Dejan Ćirković Ćira je u emisiji napravio lapsus i rekao da je numera na Grandovom festivalu bila 2028. godine.
27.10.2026
22:05
Mirko Šijan je nakon venčanja sa Bojanom Rodić preuzeo deo porodičnog biznisa svoje supruge, a na pijaci, gde zajedno prodaju piliće i mlečne proizvode, prema tvrdnjama ljudi koji ih poznaju, svakodnevno se obrću velike sume novca.
27.10.2026
21:38
Modna kreatorka Melina Džinović je zbog braka sa Harisom Džinovićem napustila fakultet, a tek sa 29 godina započela je poslovnu karijeru i uplovila u modne vode.
27.10.2026
21:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari