Topljeni sirevi u listićima ili kao namaz koje kupujemo u prodavnicama najčešće se prave od kačkavalja kojima je istekao rok, tvrde stručnjaci za Informer.
Pomoću raznih emulgatora, pojačivača ukusa, začina, boja i aditiva se pravi ukus, ali i miris namirnice kojoj je istekao rok.
- Kad se u proizvodnju vrati neispravni kačkavalj, radnici ga pretapaju i termički obrađuju na visokim temperaturama. Zatim se dodaje mnogo štetnih sastojaka sa E oznakom kako bi bio rastegljiv, slan, ukusan i imao duži rok trajanja. Zbog načina proizvodnje i svih tih dodataka koji se stavljaju svakodnevnom upotrebom topljenog sira može doći do oštećenja organa za varanje, povećanog holesterol u krvi, raznih alergija - objašnjava nutricionista Milka Raičević.
Foto: Shutterstock
Šta sadrže listići:
🔸 49 odsto sira
🔸 vodu
🔸 biljna mast - palmina 16 odsto
🔸 mleko u prahu
🔸 mlečne belančevine
🔸 emulgatore E 452, E 341 (polifosfati i kalcijum fosfati)
🔸 boje E160a i E160c
🔸 regulator kiselosti E500
Zbog nedavnih sumnji da se topljeni sir pravi od otpadaka iz mlekara i pokvarenih sireva, redakcija Informera sprovela je mali eksperiment, kako bi utvrdili šta se nalazi u namirnici koju često konzumiramo.
Vanrednom kontrolom veterinarskih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, sprovedenom juče (4. februara) u mlekari ''Kikinda'' u Kikindi, otkrivene su ozbiljne nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.
Emulgovani proizvodi na bazi biljnih masti često svojim izgledom podsećaju na sireve, pa potrošači pogreše pri kupovini, bez da pročitaju šta piše na ambalaži.
Potrošači često imaju nedoumice oko reklamacije i vraćanja proizvoda bez fiskalnog računa, ali je to moguće samo ako je proizvod oštećen i postoje drugi dokazi koji ukazuju da je kupljen na tom prodajnom mestu.
Zbog nedavnih sumnji da se topljeni sir pravi od otpadaka iz mlekara i pokvarenih sireva, redakcija Informera sprovela je mali eksperiment, kako bi utvrdili šta se nalazi u namirnici koju često konzumiramo.
Predsednik Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević najoštrije je osudio upade u prostorije predsednika opština, kao i niz incidenata koji su obeležili prethodnih 48 sati u Srbiji.
Više javno tužilaštvo u Beogradu odgovorilo je na zahtev Vrhovne javne tužiteljke Zagorka Dolovac, koja je naložila svim javnim tužilaštvima u Srbiji da, na osnovu Opšte obaveznog uputstva, javnim tužiocima Vrhovnog javnog tužilaštva, članovima Komisije formirane 27. oktobra, bez odlaganja omoguće uvid u svaki predmet na kojem rade.
Forum pravnika Srbije zatražio je hitnu ostavku vrhovnog javnog tužioca Zagorke Dolovac, ocenjujući da snosi ozbiljnu institucionalnu i ličnu odgovornost za stanje u javnotužilačkoj organizaciji i pravosuđu Srbije.
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić porazgovarao je sa voditeljem Aleksom Erskim o borbi njergove ekipe na poligonu i rekao da je siguran da če baš oni odneti pobedu.
Iz najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer TV, ispao je Marko Škara iz Plavog tima, nakon dramatične borbe u četvrtoj eliminaciji, u kojoj su se do samog kraja smenjivali poeni, a neizvesnost dostigla vrhunac.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Zrenjaninu, po nalogu Višeg јavnog tužilaštva u ovom gradu, uhapsili su D. S. (44) iz okoline Žitišta, zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo ubistvo u pokušaјu.
Napadač iz Šapca, kojeg su bezbednosne službe pratile kao pristalicu Islamske države, izveo je u 00:15 časova teroristički napad ispred Ambasade Izraela u Beogradu, gde ga je nakon nasrtaja noževima na pripadnika Žandarmerije policajac usmrtio u samoodbrani, saopštio je MUP.
Dete (8) koje je povređeno u saobraćajnoj nezgodi koju je pijan izazvao njegov otac, zadobilo je frakturu lobanje i operisano je na Klinici za neurohirurgiju, saznaje Informer.
U Višem javnom tužilaštvu u Šapcu saslušan je A. N. (44), osumnjičen da je 25. oktobra u Banji Koviljači iz vatrenog oružja u nelegalnom posedu ispalio više projektila u A. V, pogodivši ga u obe noge i glavu i nanevši mu teške telesne povrede opasne po život.
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen još nije dala izjavu Evropskom javnom tužilaštvu (EPPO) u okviru istrage o nabavci vakcina protiv koronavirusa tokom 2020. godine, objavio je danas briselski Politiko.
Primarni revolucionarni zadatak komandira četa je da zaokruže borbene pripreme svojih jedinica kako bi one bile potpuno spremne za vođenje rata, a način da se to postigne jeste radikalno unapređenje naporne i intenzivne obuke, rekao je severnokorejski lider Kim Džong Un.
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu i njegovi saveznici na dobrom su putu da osvoje najviše mesta u izraelskom parlamentu nakon izbora ove nedelje, iako ni on ni njegov glavni konkurent, Gadi Ajzenkot, nemaju izvestan put ka većini.
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
Trajanje novog filma Lordana Zafranovića "Zlatni rez '42: Djeca Kozare" od četiri sata i devet minuta mnoge je iznenadilo, ali u svetu kinematografije postoje ostvarenja koja pomeraju granice izdržljivosti publike.
Susret sa italijanskim piscem Luiđijem Gvarnijerijem održaće se u četvrtak, 29. oktobra 2026. godine u 17.00 časova na štandu Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu na Međunarodnom beogradskom sajmu knjiga (Hala 4, štand br. 4002).
Iako grejanje stvara prijatan osećaj topline, ono brzo isušuje vazduh i izaziva tegobe, ali vlažnost u domu možete lako povratiti uz tri besplatna trika.
Slavsko žito nezaobilazan je deo tradicionalne slavske trpeze, a po starinskom receptu naših baka priprema se od kuvane pšenice, oraha, badema i mirisnih začina.
Pevačica Suzana Jovanović našla se na udaru zbog gnusne laži koja se munjevito proširila društvenim mrežama, a sve zbog navodne nove ljubavi nakon smrti Saše Popovića.
Pevačica Neda Ukraden uprkos višedecenijskoj karijeri i finansijskoj sigurnosti koju joj donose muzika i izdavanje luksuzne vile, ne želi ni da čuje za odlazak u penziju.
Komentari