Inspekcija "češlja" klanice: Ovo morate da znate kada kupujete meso, pogotovo na ovim mestima

Svi potroašči, pogotovo kada kupuju meso i mlečne proizvode, moraju da čitaju deklaracije, proveravaju žig na pakovanju, ali i uslove u kojima proizvodi stoje, navode u Veterinarskoj inspekcij nakon što je u Subotici otkrivena nelegalna klanica.

Slučaj iz Subotice samo je vrh ledenog brega u borbi protiv "crnog tržišta" hrane, napominju oni.

Načelnica Odeljenja veterinarske inspekcije, Ljiljana Ivanjac, potvrdila je za RTS da se kontrole sprovode nenajavljeno i da svo meso zatečeno u neregistrovanim objektima automatski ide na uništavanje.

- U ovim akcijama nismo sami, često nam pomaže MUP koji procesuira odgovorne u skladu sa ovlašćenjima. Bude tu i hapšenja - ističe Ivanjac. Pored krivične odgovornosti, nesavesnim proizvođačima prete i milionske novčane kazne.

Zamke na pijacama: 

Poseban problem predstavljaju pijace, gde se meso i mlečni proizvodi često prodaju na tezgama predviđenim isključivo za voće i povrće.

Proizvodi bez deklaracije na srpskom jeziku su jasan znak da je hrana ušla u zemlju ilegalnim kanalima, bez nadzora.

Foto: Shutterstock

Savet je da se meso kupuje isključivo u specijalizovanim radnjama (mesarama) koje posluju unutar pijačnog kompleksa, a nikako "sa tezge".

 Na šta obratiti pažnju kod mesa?

Da biste bili sigurni u ono što jedete, inspekcija savetuje sledeće korake:

👉Proverite žig: Svaki ispravan komad mesa mora imati vidljiv žig veterinarske kontrole.

👉Pogledajte termometar: U rashladnim vitrinama proverite temperaturu. Ako termometar nije vidljiv, imate pravo da ga tražite na uvid.

👉Čitajte deklaraciju: Ime proizvoda, poreklo, rok trajanja i temperatura čuvanja moraju biti jasno istaknuti.

BONUS VIDEO