U Srbiji, doček Nove godine nije samo odbrojavanje i vatromet, već ritual okupljanja i prilika da se nova godina dočeka uz bogatu trpezu.
Veruje se da ono što se nađe na novogodišnjem stolu donosi energiju za mesece koji dolaze, pa se zato posebna pažnja posvećuje izboru jela. Iako se običaji razlikuju od kraja do kraja, neka pravila su gotovo univerzalna.
Pečenje se često služi hladno, sečeno na tanke kriške, kao deo bogatog posluženja koje traje do duboko u noć.
Ruska salata - praznik bez nje ne postoji
Foto: Shutterstock
Ako postoji jelo bez kog se ne može zamisliti novogodišnja noć, to je ruska salata. Kombinacija krompira, šargarepe, graška, jaja, kiselih krastavaca i majoneza postala je sinonim za praznike.
Ona je nezaobilazna, bez obzira na to da li se služi kao prilog ili glavno hladno predjelo, i često se priprema u velikim količinama, jer se zna da će se jesti i sutradan.
Suhomesnati proizvodi i sirevi
Foto: Shutterstock
Pladnjevi sa pršutom, pečenicom, kulenom i domaćom kobasicom obavezni su deo trpeze. Uz njih se služe razni sirevi - od domaćeg belog sira do kačkavalja i dimljenih varijanti.
Ovakvo posluženje simbolizuje gostoprimstvo i bogatstvo, a idealno je za duge večeri uz razgovor i čašu vina.
Sarma - ukus doma i tradicije
Foto: Shuterstock
Iako se češće vezuje za Božić, sarma se u mnogim domovima nalazi i na novogodišnjem stolu. Kupus punjen mesom i pirinčem predstavlja jelo koje "greje kuću" i okuplja porodicu.
U nekim krajevima se veruje da sarma donosi stabilnost i čvrste temelje u godini koja dolazi.
Pite i domaći hleb
Foto: Shutterstock
Razne pite sa sirom, mesom ili pečurkama, često su deo novogodišnje trpeze, posebno kao praktično posluženje za veći broj gostiju.
Domaći hleb ili pogača simbol su zajedništva i blagostanja, a u nekim porodicama se lomi i deli među ukućanima kao znak dobre sreće.
Slatkiši za slatku godinu
Foto: Shutterstock
Na kraju, ali nikako manje važno, dolaze kolači. Sitni kolači, reform torta, čokoladne poslastice i domaće štrudle neizostavni su deo dočeka. Veruje se da slatkiši donose slatku i radosnu godinu, pa se sto često ne sklanja ni nakon ponoći.
Piće i zdravica
Foto: Shutterstock
Rakija (najčešće "šljivovica"), vino i šampanjac prate novogodišnju večeru, ali najvažnija je zdravica. Prva čaša u ponoć podiže se uz želje za zdravlje, mir i uspeh, jer se u Srbiji veruje da se Nova godina dočekuje srcem, a ne samo bogatom trpezom.
Foto: Shutterstock
I dok se običaji menjaju, jedno ostaje isto - novogodišnja trpeza u Srbiji nije samo hrana, već priča o tradiciji, porodici i nadi da će naredna godina biti bolja, bogatija i srećnija.
Ako želite da obradujete svoje ukućane i goste sa jednostavnom i ukusnom novogodišnjom tortom, a da pritom ne potrošite puno, ova keks torta je pravi izbor! Uz samo tri sastojka i minimalan trud, pripremićete desert koji će svi obožavati.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako želite da obradujete svoje ukućane i goste sa jednostavnom i ukusnom novogodišnjom tortom, a da pritom ne potrošite puno, ova keks torta je pravi izbor! Uz samo tri sastojka i minimalan trud, pripremićete desert koji će svi obožavati.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić dao je ekskluzivni intrevju za čuvenu britansku medijsku kuću Fajnenšel tajms (FT) i u njemu poslao važne i direktne poruke Vašingtonu i Briselu.
Premijer Bugarske Rumen Radev objavio je u Parizu da njegova zemlja više neće biti deo takozvane „koalicije voljnih“, grupe država koja zagovara nastavak vojne i finansijske podrške Ukrajini.
Predsednik Socijalističke partije Srbije Ivica Dačić oglasio se na društvenim mrežama nakon vesti da će obilaznica oko Beograda nositi ime Milutina Mrkonjića.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je hit snimak na svom profilu na društvenoj mreži Instagram, otkrivši gde je otišao odmah nakon veličanstvene vojne parade održane u srcu Pariza.
Blokaderi su po ko zna koji put doživeli neviđenu blamažu kada su danas tokom svečane vojne parade u Parizu u Francuskoj pokušali da na društvenim mrežama ismeju predsednika Srbije Aleksandra Vučića, međutim, jedino što im je pošlo za rukom jeste da ispadnu glupi, neobavešteni i maliciozni.
Neverovatan šok u Rimu! Vozači kažnjeni sa 30 evra jer su im radnici preko noći iscrtali plavu zonu oko parkiranih kola, ali grad sada hitno poništava sve!
Na graničnim prelazima na izlazu iz Srbije danas su zabeležena višesatna zadržavanja za teretna vozila, dok putnički saobraćaj protiče bez većih čekanja, saopštio je Auto-moto savez Srbije.
Od sutra, 15. jula, pa do 24. jula, doći će do promene u radu linija javnog gradskog prevoza na Voždovcu zbog izvođenja radova na rekonstrukciji vodovodne mreže u Husovoj ulici.
Kompanija NIS je po deseti put otvorila vrata za polaznike programa stručne prakse „NIS Calling”, namenjenog mladima koji žele da steknu prvo radno iskustvo i razviju profesionalne veštine u jednom od najvećih energetskih sistema u regionu.
Grad Niš ponudio je svu potrebnu pomoć porodici poginule Jovane Stanković (21) koja je stradala u saobraćajnoj nesreći i porodicama ostalih putnika koji su povređeni u saobraćajnoj nesreći 12. jula kada su se vraćali sa Ostroga u Crnoj Gori.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici MUP Uprave saobraćajne policije u Direkciji policije, presretačem na auto-putu kod Malog Požarevca, zaustavili M. D. (35), državljanina Srbije, koji se vozilom marke "bmw", švajcarskih registarskih oznaka, kretao brzinom od 244 kilometra na čas, na delu puta gde je ograničenje brzine 130 kilometara na čas.
Pred Posebnim odaljenjem za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu saslušan je pripadnik Službe za borbu protiv organizovanog kriminala MUP RS D.G. (40) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo Zloupotreba službenog položaja.
Selo kod Niša u kom je živela Jovana S. (21) koja je prekjuče poginula u teškoj saobraćajnoj nesreći na putu Nikšić-Kotor u Crnoj Gori, dok se mini-busom vraćala iz manastira Ostrog, obavijeno je tugom zbog njenog preranog odlaska.
Rusija priprema preusmeravanje pošiljki žita iz Azovskog mora nakon ukrajinskih napada na više brodova, koji su poremetili pomorski saobraćaj na ruti preko koje prolazi približno četvrtina ruskog izvoza žitarica.
Predsednik Rusije Vladimir Putin izjavio je da će ključna kamatna stopa u zemlji postepeno padati, ocenjujući da trenutno stanje privrede otvara prostor za dalje popuštanje monetarne politike. Sledeća odluka Centralne banke Rusije biće doneta 24. jula, a stopa sada iznosi 14,25 odsto.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp saopštio je da će Vašington uvesti potpunu pomorsku blokadu brodova koji plove ka iranskim lukama, napuštaju ih ili prevoze robu povezanu sa Iranom.
Raskošni kostimi i verna rekonstrukcija mode iz 1877. godine u hit seriji "Tajne malog grada" ostavljaju bez daha gledaoce koji je prate svake večeri na Informer TV.
Transrodna pevačica Elektra Elit pre nekoliko meseci je puštena iz pritvora u Švajcarskoj, a ovo joj nije bio prvi put da je imala problema sa zakonom.
Učesnici "Elite 9" Hana Duvnjak, Nerio Ružanji i Dača Virijević razgovarali su o odnosu Aneli Ahmić i Asmina Durdžića, iznoseći tvrdnje da bivši partneri navodno imaju unapred dogovoren plan kojim pokušavaju da stignu do glavne nagrade.
Reper Adnan Nikšić, poznatiji kao Sajfer izgovorio je sudbonosno "da" dugogodišnjoj partnerki Lejli, sa kojom je bio u vanbračnoj zajednici više od pet godina.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.