Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Kiflice sa pršutom: Mekano testo koje osvaja svaku trpezu
Kiflice sa pršutom su jednostavne i mekane, a pune ukusa. Recept koji nas vraća kući, u toplinu kuhinje i miris tek pečenog testa.
22.10.2025
16:20
23.12.2025
19:40
Shuterstock
Lajfstajl
Suvo meso ima rok trajanja: Evo koliko zaista može da bude u frižideru - svi pravimo grešku
Suvo meso je omiljeni delikates, ali mnogi ne znaju kako da ga pravilno čuvaju, što može dovesti do kvarenja.
Rok trajanja zavisi od faze pripreme mesa, pa je važno pridržavati se nekoliko pravila.
Neobrađeno meso
Neobrađeno meso koje nije posoljeno ili dimljeno može da stoji samo 3-4 dana u frižideru. Posle toga, rizik od kvarenja značajno raste, pa se savetuje da ga što pre obradite ili zamrznete.
Foto: Shuterstock
Dimljeno meso
Posoljeno i dimljeno meso može da se čuva u frižideru do 3 meseca, pod uslovom da se dobro upakuje i ne izlaže vlazi. Dim i so služe kao prirodni konzervansi, ali meso nije neograničeno sigurno.
Za duže čuvanje, zamrzivač je najbolja opcija. Meso treba čvrsto umotati u kesu bez vazduha i može da stoji do 12 meseci bez gubitka kvaliteta. Ipak, meso se ne sme ponovo zamrzavati nakon odmrzavanja.
Foto: Shuterstock
Obratite pažnju na miris, boju i teksturu, jer ako primetite promene, meso je najbolje baciti. Pravilnim čuvanjem, suvo meso ostaje ukusno i sigurno za konzumaciju.
Recepti
Svadbarski kupus sa suvim mesom - Tajni recept poznatih kuvara
Svadbarski kupus, jelo koje spaja tradiciju, jednostavnost i nezaboravan miris domaće kuhinje, ostaje jedan od najvoljenijih specijaliteta na srpskim slavama i zimskim okupljanjima.
17.11.2025
15:00
raj za gurmane
Ceo Mačkat miriše na dobro! Đakonije na sve strane, za pun stomak i povišen holesterol (VIDEO/FOTO)
U zlatiborskom selu Mačkat, u porti crkve, po dvadeset treći put se održava već dobro poznata “Pršutijada”, gde proizvođači ovog kraja izlažu svoje suvomesnate đakonije, a posetioci nadraženih čula ukusa i mirisa obilaze štandove, probaju i kupuju.
14.02.2025
19:31
prste da poližeš
Niko ne suši meso kao Goran! Uz sistem hladnog dimljenja, traje malo duže, ali je zato šunka slađa, ovo je njegov recept (FOTO)
Goran Bojović iz čačanskog sela Brezovice nastavlja tradiciju sušenja mesa na način koji su radili njegovi preci.
25.01.2025
12:15
Sport
"OVO JE PAŠNJAK ZA KRAVE"! Evropska reprezentacija zgrožena onim što je doživela u komšiluku
105. 10. 2026. u 08:10 >> 08:26
205. 10. 2026. u 08:10 >> 08:26
Sport
SRBIJA U CENTRU SKANDALA! Haos, bojkot himne i sukob na poluvremenu o kome bruji ceo svet
105. 10. 2026. u 07:02
205. 10. 2026. u 07:02
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Kiflice sa pršutom: Mekano testo koje osvaja svaku trpezu
Kiflice sa pršutom su jednostavne i mekane, a pune ukusa. Recept koji nas vraća kući, u toplinu kuhinje i miris tek pečenog testa.
22.10.2025
16:20
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.