• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

19.01.2026

15:40

Znate li od čega se prave riblji štapići? Evo šta jedete, a krije se ispod hrskave i zlatne korice

Shuterstock

Lajfstajl

Znate li od čega se prave riblji štapići? Evo šta jedete, a krije se ispod hrskave i zlatne korice

Riblji štapići su omiljeni brzi i jeftini obrok, ali mnogi ne znaju šta se zapravo krije u njima.

Umesto celog fileta, većina štapića je napravljena od takozvane riblje mase, koja se sastoji od usitnjene ribe (najčešće aljaskog bakalara ili oslića), pomešane sa vodom, skrobom, biljnim uljima i začinima. Ova masa se oblikuje u štapiće, panira i zamrzava.

Foto: Shuterstock

 

Riba koja se koristi je uglavnom niskog kvaliteta, ali je jeftina i neutralnog ukusa. Na deklaraciji često piše postotak ribe, koji se obično kreće između 50 i 65%. Što je veći udeo ribe, proizvod je bliži onome šta očekujemo od ribljih štapića.

Postoje skuplje verzije koje se prave od pravih komada fileta, ali su one vidno skuplje i označene kao "filetni". Iako riblji štapići nisu loša opcija za brz obrok, važno je znati da nisu napravljeni od celih komada ribe, a ako želite da znate tačno šta jedete, uvek proverite deklaraciju.

BONUS VIDEO 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set