Sočni kolač našeg detinjstva: Starinska poslastica koja osvaja ukusom (VIDEO)

Ako tražite jednostavan, a preukusan kolač koji miriše na detinjstvo, ovaj recept je pravi izbor za vas.

Ovaj fantastični preliveni kolač spaja mekoću biskvita s osvežavajućim kokosom i mirisnom koricom limuna, a sve je preliveno slatkim, aromatičnim sirupom.

Izuzetno jednostavan za pripremu, ovaj kolač je idealan kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena.

Njegova sočnost i bogatstvo ukusa učiniće da svaki zalogaj bude pravo uživanje.

 

 

Potrebno

• 3 jaja

• 50 g šećera

• 250 ml. jogurta

• 50 ml. ulja

• lonče 100 ml. brašna

• lonče 100 ml. kokosa

• prašak za pecivo

• korica limuna

• 150 g suvog grožđa

Preliv

• 200 g šećera

• 100 ml. vode

• vanilin šećer

Foto: bakina kuhinja

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, jogurt, ulje, kokos, griz, rendanu koricu limuna i suvo grožđe. Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Pečen kolač iseći na kocke.

U šerpu sipati šećer i vodu, dodati vanilin šećer i kuvati kratko, dok se šećer ne otopi i sirup ne počne da se zgušnjava.

Vruć kolač preliti vrućim sirupom i ostaviti da upije.