Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Ručak koji obara sa nogu: Ćufte u paradajz sosu biće još lepše uz 1 prilog
Ćufte u paradajz sosu koje najbolje idu uz topli pire krompir zajedno čine savršeni ručak za celu porodicu.
10.01.2026
06:00
07.02.2026
11:40
Shutterstock
Recepti
Najbolje ćufte iz rerne: Sočne i mekane - jelo koje će vas raspametiti ukusom
Napravite ćufte iz rerne koje su mekane i sočne iznutra, a blago zapečene spolja, po najboljem receptu.
Pripremaju se brzo, bez prženja i neprijatnih mirisa u kuhinji, a uz pravilne sastojke ostaju sočne, mekane i bogate aromom.
Ovaj recept se oslanja na dobar balans mesa, začina i jednostavnih dodataka koji čuvaju teksturu i punoću ukusa, čineći ćufte pouzdanim izborom za porodični ručak, obrok za više dana, pa čak i zamrzavanje za kasnije.
Sastojci:
🔷900 g mlevenog mešanog mesa
🔷60 g prezli
🔷120 ml vode
🔷2 jaja
🔷2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna
🔷1/2 kašičice soli
🔷1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
🔷1/2 kašičice belog luka u prahu
🔷 1/2 kašičice crnog luka u prahu
Foto: Shutterstock
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte prezle, so, biber, beli i crni luk u prahu, kao i seckani peršun. Dodajte vodu i umućena jaja, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete vlažnu, ujednačenu smesu.
Dodajte mleveno meso i lagano promešajte rukom ili kašikom, samo dok se sastojci ne povežu. Nemojte previše mesiti kako ćufte ne bi postale tvrde.
Trik za oblikovanje:
Ako želite da dobijete ćufte koje su sličnog i pravilnijeg oblika, umesto uzimanja i oblikovanja rukom, koristite kašiku za sladoled.
Oblikujte ćufte veličine manjeg dlana i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje ili blago nauljen.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 30 minuta, dok ćufte ne porumene i budu potpuno pečene iznutra.
BONUS VIDEO
Recepti
Savršene ćufte u paradajz sosu: Provereni recept za vikend ručak kome nema ravnog
Sočne mesne kuglice u bogatom, aromatičnom sosu od paradajza idealne su kako za porodični ručak, koji se sprema brzo i lako.
09.08.2025
16:00
Recepti
Jeftin ručak koji svaka domaćica može da spremi: Preukusne ćufte kakve niste probali (VIDEO)
Ako volite da jedete ćufte, onda vam predlažemo brz i jednostavan recept na drugačiji način.
17.07.2025
10:20
Recepti
Ćufte u bešamel sosu zapečene u rerni! Najbolji ručak bez puno komplikacija
Brze ćufte u bešamel sosu su savršen izbor za brzi i ukusan ručak koji se priprema u svega nekoliko koraka.
12.12.2024
21:40
Sport
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
114. 09. 2026. u 22:51
214. 09. 2026. u 22:51
Sport
Svi su u čudu! Siner povukao potez koji niko nije očekivao!
114. 09. 2026. u 18:16
214. 09. 2026. u 18:16
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Ručak koji obara sa nogu: Ćufte u paradajz sosu biće još lepše uz 1 prilog
Ćufte u paradajz sosu koje najbolje idu uz topli pire krompir zajedno čine savršeni ručak za celu porodicu.
10.01.2026
06:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.