• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

06.05.2026

06:00

Najlepša starinska torta: Idealna za sve prilike, a sprema se lako - ukusom omamljuje

Shuterstock

Recepti

Najlepša starinska torta: Idealna za sve prilike, a sprema se lako - ukusom omamljuje

Kombinacija mekane kore sa orasima, bogatog krema od žumanaca, keksa i maslaca, kao i vazdušastog šnea sa karamelom na vrhu, čini "bomba" tortu pravim užitkom kojem se teško odoleva.

Kremasta i izdašna, "bomba" torta je savršen izbor za proslave i posebne trenutke, naročito kada želite poslasticu koja ostavlja snažan utisak i na izgled i na ukus.

Potrebni sastojci:

Za koru:

🔷5 jaja

🔷5 kašika šećera

🔷150 g mlevenih oraha

🔷2 kašike glatkog brašna

🔷1 kašičica praška za pecivo

Foto: Shutterstock

 

Za fil:

🔷5 žumanaca

🔷5 kašika šećera

🔷200 g maslaca ili margarina

🔷150 g mlevenog keksa 

🔷100 g mlevenih oraha

🔷100 ml soka od narandže ili breskve

Za karamel:

🔷5 belanaca

🔷5 kašika šećera

🔷5 kašika šećera za karamelizovanje

Način pripreme:

Priprema kore:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta i svetla. Zatim dodajte orahe, brašno i prašak za pecivo i lagano promešajte.

Dobijenu smesu sipajte u pleh prečnika 27 cm obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stpeni oko 20 minuta, zatim ostavite da se kora ohladi.

Foto: Shutterstock

 

Priprema fila:
Žumanca pomešajte sa šećerom i kuvajte na pari uz neprekidno mešanje, dok ne dobijete gust krem. Kada se potpuno ohladi, sjedinite ga sa umućenim maslacem, pa dodajte mleveni keks, orahe i sok.

Sve zajedno mutajte dok ne dobijete ujednačen i gladak fil.

Karamela:
Belanca umutite u čvrst sneg uz dodatak šećera. Posebno, u manjoj šerpi, otopite šećer dok ne dobije lepu karamel boju. Karamel pažljivo i polako ulivajte u sneg od belanaca, neprestano muteći, jer je veoma vruć.

Sastavljanje torte:
Na ohlađenu koru nanesite bogat fil i lepo ga poravnajte. Preko toga rasporedite karamel.

Torta se može odmah poslužiti, ali je najbolja nakon nekoliko sati hlađenja u frižideru, kada se svi ukusi savršeno povežu.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Zvezda serije "Prijatelji" otvorila profil na OnlyFansu
Showbiz

Zvezda serije "Prijatelji" otvorila profil na OnlyFansu

Holivudska glumica Morgan Ferčild (76), koju publika širom sveta pamti kao majku Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", pridružila se platformi OnlyFans i tako postala još jedna u nizu poznatih glumica koje su odlučile da isprobaju ovaj način komunikacije sa publikom.

06.11.2026

10:40

Džet set