19.02.2026
11:40
Shutterstock
Recepti
Ovo nije ona tanka i lagana proja koja se služi uz čaj. Naprotiv, reč je o pravoj kafanskoj varijanti, bogatoj, zasitnoj i seče se na krupne komade dok je još topla i mirisna.
Spolja je blago hrskava, a iznutra mekana i sočna. Sir i čvarci daju joj pun, starinski ukus koji podseća na nekadašnja vremena.
Foto: Shutterstock
🔷3 šolje pšeničnog brašna
🔷3 šolje kukuruznog brašna
🔷3 šolje jogurta
🔷2 šolje ulja
🔷3 jaja
🔷1 kesica praška za pecivo
🔷200 g sira
🔷100 g čvaraka
🔷susam po želji
Foto: Shutterstock
Najpre umutite jaja, zatim dodajte jogurt i ulje i mešajte dok smesa ne postane ujednačena. Ubacite obe vrste brašna i prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite da dobijete glatku masu bez grudvica. Na kraju umešajte usitnjen sir i čvarke, lagano promešajte kako bi se ravnomerno rasporedili.
Smesu sipajte u pleh koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom, odozgo pospite susamom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok proja ne dobije zlatnu boju i ne počne blago da se odvaja od ivica pleha.
Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, zatim je isecite na kocke i poslužite dok je još topla.
Recept koji spaja omiljeni italijanski specijalitet sa domaćim sastojcima, testeninu zamenjuje krompir, što ga čini savršenim za sve ljubitelje domaće kuhinje.
06.06.2026
06:00
Ako vam se jede brz i sladak kolač bez mnogo muke, ovaj domaći barni je idealan izbor.
18.02.2026
21:40
Postoje poslastice koje ne traže mnogo novca ni vremena, a ostavljaju jači utisak od raskošnih torti. Jedna od njih je i tradicionalna seljačka oblanda.
18.02.2026
14:20
Ruska salata je nezaobilazna na trpezi, ali verzija sa majonezom može biti preteška. Idealna zamena je kombinacija kisele pavlake i senfa, koja zadržava kremastu teksturu i gotovo isti ukus, ali je znatno laganija opcija.
17.02.2026
15:00
103. 08. 2026. u 15:00
203. 08. 2026. u 15:00
103. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
203. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
Projice sa sirom su jedno od omiljenih domaćih peciva koje podjednako vole i mlađi i stariji.
01.08.2026
21:31
Recept koji spaja omiljeni italijanski specijalitet sa domaćim sastojcima, testeninu zamenjuje krompir, što ga čini savršenim za sve ljubitelje domaće kuhinje.
06.06.2026
06:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević prokomentarisao je napad na našu medijsku kuću koji je lansiran sa N1.
03.08.2026
08:01
Šest osoba, među kojima je troje dece, poginulo je u onome što su ruski zvaničnici opisali kao ukrajinski napad dronom na prepunu plažu u blizini crnomorskog letovališta Gelendžik, saopštio je guverner Krasnodarske oblasti Venijamin Kondratjev.
03.08.2026
14:50
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić posetio je porodičnu kuću i dedovinu u Čipuljiću, opština Bugojno.
03.08.2026
17:49
Iza izdvajanja, detaljnog pretresa i višesatnog zadržavanja predsednika Slobodne Crne Gore Vladislava Dajkovića na Aerodromu Tivat stajala je Agencija za nacionalnu bezbednost Crne Gore, saznaje „Politika" iz izvora upoznatih sa postupanjem državnih službi u ovom slučaju.
03.08.2026
15:30
Blokaderski mediji su do sada napisali mnoštvo laži i sramnih tekstova o predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i njegovoj porodici, pa su sada nastavili u istom stilu.
03.08.2026
17:38
U Srbiji vlada epidemija svinjske kuge. Eutanazirano je preko 30.000 svinja. Nažalost, zabeležen je prvi slučaj prelaska bolesti sa svinje na neku osobu.
03.08.2026
16:18
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je, tokom posete Novom Selu u opštini Kupres u Republici Srpskoj, zahvalio meštanima što čuvaju budućnost srpskog naroda u tom kraju, gde je to, kako je istakao, teško.
03.08.2026
15:29
Na graničnom prelazu Dorjan putnici čekaju već 6 sati, a kako kažu, saobraćaj je u potpunosti blokiran. Ništa bolja situacija nije ni na Evzoniju, gde se se čeka oko 5 sati.
03.08.2026
16:04
Srbiju čeka sedam dana pakla, jer RHMZ upozorava na temperature do 40 stepeni i crveni meteoalarm za celu zemlju.
03.08.2026
15:30
Roda sa polomljenim krilom, koja je danima lutala po ataru Mačvanskog Pričinovića u okolini Šapca, ponovo će moći da leti
03.08.2026
17:30
Srpski piloti i pripadnici Helikopterske jedinice Ministarstva unutrašnjih poslova od 30. jula neumorno pomažu pri gašenju požara u Španiji!
03.08.2026
17:00
Ministarka za zaštitu životne sredine Sara Pavkov posetila je danas radove na kanalizacionoj mreži u opštini Pećinci, zajedno sa predsednikom opštine Sinišom Đokićem.
03.08.2026
16:28
U Svetom Križu Začretju u subotu se dogodila porodična tragedija u kojoj su život izgubile tri osobe. U porodičnoj kući pronađena su tela oca i njegovo dvoje maloletne dece. Iako zvanične potvrde još nema, sumnja se na ubistvo i samoubistvo.
03.08.2026
18:27
Jezivo ubistvo Radivoja G. (73), u kraju poznatiji pod nadimkom Raša, čije je nago i vezano telo pronađeno u potkrovlju zgrade u Ulici Salvadora Aljendea na Karaburmi, izazvalo je šok i nevericu u celom naselju.
03.08.2026
13:52
Nakon jezivog ubistva koje je potreslo beogradsko naselje Karaburma, gde je na tavanu zgrade u Ulici Salvadora Aljendea pronađeno nago i vezano telo G. R. (73), celo naselje vrvi od policije.
03.08.2026
11:52
Nišlija (20) brutalno je pretučen, demolirano mu je vozilo, a napadači su pokušali da ga izguraju sa kolovoza i to sve zbog devojke koju je pozvao u izlazak na planinu Koritnik u Niškoj Banji.
03.08.2026
16:34
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su P. K. (50) iz ovog grada, zbog sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija.
03.08.2026
15:58
03.08.2026
07:35 >> 15:58
Mađarsku očekuje kritični period od pet dana zbog rekordno niskog vodostaja Dunava, koji ugrožava rad nuklearne elektrane Pakš
03.08.2026
18:00
Glavni pregovarač ostaje zadužen za vođenje diplomatskih razgovora, dok Igor Klimenko preuzima funkciju u Savetu bezbednosti.
03.08.2026
17:30
Ruske snage su oslobodile naselje Beli Kolodez i Ustinovku u Harkovskoj oblasti, saopštilo je rusko Ministarstvo odbrane.
03.08.2026
17:00
Portparolka španske vlade Elma Saiz izjavila je da izvršna vlast nije imala nijedan obaveštajni izveštaj koji bi upozorio na razmere migrantske krize u Seuti.
03.08.2026
16:30
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Pevačica Neda Ukraden čestitala je svom zetu Predragu Minoviću rođendan putem Instagrama, a dirljiva poruka i reči koje mu je uputila su dirnule mnoge.
03.08.2026
18:15
Folk zvezda Katarina Živković organizovala je intimnu proslavu drugog rođendana svog sina Stefana u porodičnoj vili u Beogradu, a pogledajte kako je sve izgledalo!
03.08.2026
18:12
Voditeljka Sanja Kužet, ponovo je privukla veliku pažnju na Instagramu svojim neverovatnim fizičkim izgledom.
03.08.2026
17:58
Popularni denser Gagi Đogani objavio je dirljivu objavu na Instagramu i pokazao kako provodi vreme sa sinom svog bratanca Adama Đoganija.
03.08.2026
17:52
Nakon svadbe Neše Twinsa, denserka i folker su bili glavna tema budući da je Lina Božović je Eri Ojdaniću uputila poljubac u obraz, a pevač je fotografiju i javno podelio.
03.08.2026
16:11
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.