Domaća supa je jelo koje mnoge podseća na porodične ručkove. I dok se nekada najčešće služila uz rezance ili klasične knedle sa jajima, postoji i posna verzija koja je podjednako ukusna.
Ove griz knedle pripremaju se bez jaja, ali uz mali trik ostaju mekane i ne raspadaju se tokom kuvanja. Poseban dodatak daje im lepu zlatnu boju, pa ne odaju utisak da nisu mrsne.
Sastojci:
🔷200 g griza
🔷2 kašike brašna
🔷2 prstohvata soli
🔷200 ml vode
🔷1 kašičica kurkume
Foto: Shutterstock
supa sa knedlama
Priprema:
Dobro promešajte griz, brašno, so i kurkumu, a zatim postepeno dodajte vodu uz stalno mešanje dok ne dobijete ujednačenu smesu. Pazite da smesa ne bude ni previše gusta ni previše retka. U galeriji ispod pogledajte koji tip brašna je najbolji za ovo.
Pokrijte posudu providnom folijom i ostavite smesu da odstoji oko 20 minuta. Na taj način griz će upiti tečnost i knedle će tokom kuvanja ostati čvrste i neće se raspadati.
Ako ne postite na vodi,
u smesu možete dodati i jednu kašiku ulja. Tako će knedle biti još mekše i vazdušastije.
Kada supa provri, kašičicom uzimajte smesu i spuštajte je direktno u vrelu supu.
Kuvajte knedle još 10 do 15 minuta dok ne postanu mekane i potpuno kuvane.
Napravite bistru posnu supu od povrća i dodajte joj ove knedle.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Petar Petković, direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju (KiM), oglasio se na društvenoj mreži Iks osudivši represivne mere "Kurtijeve policije" tokom obeležavanja Slave manastira Svetih Argangela u Prizrenu, istakavši kako nisu bile pošteđene ni srpske majke s bebama.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas na skupu građana u Banovom Polju da treba da se reši pitanje izvorišta vode u Crnoj Bari za pet sela u okolini Bogatića, kao i da se urade putevi.
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević posetio je danas Šajkaš u okviru velike i pobedničke kampanje "Ujedinjena Srbija", gde ga je dočekala reka nasmejanih građana, domaćina i mladih ljudi koji čvrsto veruju u politiku stabilnosti, razvoja i nacionalnog ponosa.
U manastiru Svetih arhangela kod Prizrena danas je u prisustvu velikog broja vernika na liturgiji i rezanjem slavskog kolača obeležena slava - Sveti Arhangel Gavrilo, a takozvana kosovska policija je na ulazu u portu pretresala vernike.
Uoči dolaska predsednika Srbije Aleksandra Vučića u selo Bogatić, na ulicama ove mačvanske opštine već je počelo masovno okupljanje hiljada građana koji sa ponosom i osmehom žele da dočekaju svog predsednika i čuju snažne poruke koje donosi.
Ribarska banja datira još iz 4. veka nove ere, a danas predstavlja jedno od najpoznatijih klimatskih lečilišta, sa čak šest termalnih izvora, u kojoj se smeštaj može naći po ceni od 2.000 dinara.
Rekordno nizak vodostaj Dunava poslednjih nedelja otkriva gomilu otpada u priobalju, a tako je i na Tikvari, popularnoj plaži kod Bačke Palanke. Zato je Udruženje sportskih ribolovaca "Šaran" organizovalo akciju čišćenja.
Prošlo je šest godina od kada je vođa "kavačkog klana" Radoje Zvicer preživeo kišu metaka u elitnom delu Kijeva, a novi detalji iz dešifrovane Skaj aplikacije i dalje šokiraju javnost.
Na današnji dan navršava se tačno godinu dana od stravične saobraćajne nesreće u kojoj su život izgubile nerazdvojne prijateljice Bojana Ć. (22) i Jelena R. (22) iz Lazarevca. Teška tragedija dogodila se u mestu Čepelica na putu Bileća–Trebinje, kada je automobil u kom su se nalazile devojke sleteo s puta i direktno se zakucao u kamion iz suprotnog smera.
Muškarac (67) uhapšen je u Šavniku zbog sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljene polne radnje na štetu devojke (17), saopšteno je iz Uprave policije.
Predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski sastaće se sa predsednikom Sjedinjenih Američkih Država Donaldom Trampom u Beloj kući u utorak, 28. jula, prenosi "ABC Njuz", pozivajući se na portparola Bele kuće.
Reakcija Moskve na eventualne nove predloge i formule za rešavanje situacije u Ukrajini zavisiće od toga u kojoj meri su oni u skladu sa interesima Rusije, izjavio je danas portparol ruskog predsednika Dmitrij Peskov.
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija zakazao je za sutra, na zahtev Ukrajine, hitnu sednicu zbog masovnog ruskog napada na Kijev, kao i zbog ruskih napada na civilne brodove u Crnom moru.
Porodica se oprašta od bračnog para Alme i Denisa Okanovića koji su među petoro stradalih planinara iz Bosne i Hercegovine koji su pokušali da osvoje najviši vrh Evrope, planini Elbrus u Rusiji.
Eksplicitne scene iz domaćih hit-serija poslednjih godina redovno podižu prašinu, dele publiku i otvaraju pitanje da li je reč o umetničkoj slobodi ili lovu na gledanost.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.