Domaća supa je jelo koje mnoge podseća na porodične ručkove. I dok se nekada najčešće služila uz rezance ili klasične knedle sa jajima, postoji i posna verzija koja je podjednako ukusna.
Ove griz knedle pripremaju se bez jaja, ali uz mali trik ostaju mekane i ne raspadaju se tokom kuvanja. Poseban dodatak daje im lepu zlatnu boju, pa ne odaju utisak da nisu mrsne.
Sastojci:
🔷200 g griza
🔷2 kašike brašna
🔷2 prstohvata soli
🔷200 ml vode
🔷1 kašičica kurkume
Foto: Shutterstock
supa sa knedlama
Priprema:
Dobro promešajte griz, brašno, so i kurkumu, a zatim postepeno dodajte vodu uz stalno mešanje dok ne dobijete ujednačenu smesu. Pazite da smesa ne bude ni previše gusta ni previše retka. U galeriji ispod pogledajte koji tip brašna je najbolji za ovo.
Pokrijte posudu providnom folijom i ostavite smesu da odstoji oko 20 minuta. Na taj način griz će upiti tečnost i knedle će tokom kuvanja ostati čvrste i neće se raspadati.
Ako ne postite na vodi,
u smesu možete dodati i jednu kašiku ulja. Tako će knedle biti još mekše i vazdušastije.
Kada supa provri, kašičicom uzimajte smesu i spuštajte je direktno u vrelu supu.
Kuvajte knedle još 10 do 15 minuta dok ne postanu mekane i potpuno kuvane.
Napravite bistru posnu supu od povrća i dodajte joj ove knedle.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Još jedan pokušaj tajkunskih medija da jeftinim provokacijama i zlonamernim pitanjima poljuljaju predsednika Srbije Aleksandra Vučića doživeo je potpuni i sramni fijasko tokom obraćanja iz Palate Srbija!
Srpska opozicija i njeni lideri u pokušaju osudili su napad na dekana Filozofskog fakulteta Danijela Sinanija pokušavajući incident u Čika Ljubinoj ulici u Beogradu da iskoriste za prljavu politiku.
Na mestu sakupljanja potpisa podrške listi "ALEKSANDAR VUČIĆ – UJEDINJENA SRBIJA" na Novom Beogradu stigla je i visoka funkcionerka Srpske napredne stranke Ana Brnabić, gde ju je okupnjeni narod dočekao sa oduševljenjem i gromoglasnim aplauzom
Predsednica Skupštine Ana Brnabić poručila je jasno da Srbija neće prihvatiti da joj lekcije drže oni koji istovremeno prećutkuju ili opravdavaju postupke koji su potpuno suprotni vrednostima koje zagovaraju.
Mesecima su ulični blokaderi i njihovi tajkunski sponzori obećavali "nova lica", "svežu krv" i "mlade i obrazovane ljude" koji će doneti promene, a kada je javno isplivao spisak "studentske liste" (na kojoj nema studenata), maske su se u sekundi raspale u prah i pepeo!
Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, otkrio je kako ga je supruga ispratila u drugu sezonu Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
Učesnik druge sezone Exatlona Dragomir Radojević otkrio je kako je izgledao njegov život na Kosovu i Metohiji, ali se prisetio i trenutka kada je svoj život nastavio u Beogradu i postao radiolog.
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
Ulaganja u naučno-tehnološke parkove, veštačku inteligenciju i robotiku dodatno jačaju domaći IT sektor, koji je najbrže rastući sektor u našoj zemlji.
Kompanija NIS je na osnovu Memoranduma o saradnji donirala računarsko-informatičku opremu Nacionalnom trening centru Sektora za vanredne situacije (SVS) Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije, vrednu oko 1,1 milion dinara.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su A. J. (42), osumnjičenog da je na području Sremske Mitrovice i Rume počinio dve teške krađe i još četiri pokušaja teške krađe.
Viši sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana Slavku O. (44) osumnjičenom da je 9. septembra podstrekao svog sina, dete od devet godina, da puca u Milana R., kao i jer je neovlašćeno, bez isprave nadležnog organa nosio poluautomatsko vatreno oružje - pištolj marke "Walther" sa pripadajućim okvirom i minicijom.
Apelacioni sud u Beogradu ukinuo je prvostepenu presudu kojom je Dušanka Todorović (75) bila osuđena na kaznu zatvora od 15 godina jer je lekovima pokušala da ubije dvojicu starijih muškaraca, kojima je dugovala novac. Kako je navedeno, babi iz Železnika će se ponovo suditi.
Nakon stravičnog napada šarplaninca u Lisoviću kod Barajeva, stigle su najnovije informacije o zdravstvenom stanju devojčice (16) koje nam je otkrio njen deda, Selimir Stevanović.
Nesvakidašnji incident odigrao se danas na kružnom toku na Slaviji, kada je nepoznati, potpuno go muškarac ušao u fontanu da se kupa, a potom počeo da trči po kolovozu, što je dovelo i do saobraćajne nezgode.
Šefica evropske diplomatije Kaja Kalas izjavila je da Evropska unija treba da uvede sankcije izraelskim naseljima, kao što je to učinila za Krim pod ruskom okupacijom, preneo je danas Politiko.
Slovenačka policija uhapsila je u Radovljici slovenačkog državljanina (21) koji je u petak ujutru na izlazu Šmartno na Gorenjskom autoputu pucao na policajca službenim oružjem, a zatim ukrao policijsko vozilo i pobegao.
Krajnje desničarska stranka Alternativa za Nemačku (AfD) jača jer vladajuća "Velika koalicija" između hrišćanskih demokrata i socijaldemokrata ne uspeva da pruži jasne odgovore o imigraciji i drugim ključnim pitanjima za birače, izjavila je danas italijanska premijerka Đorđa Meloni, prenela je agencija Ansa.
Florijan Filipo, lider francuske desničarske stranke "Patriote", kritikovao je učešće Francuske u novom paketu finansijske pomoći EU za Kijev od 6,1 milijardi evra, usmerenom na kupovinu dodatnog oružja.
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
Keli Ozborn šokirala je javnost priznanjem da je kokain prvi put probala kao tinejdžerka, i to ni manje ni više nego uz pomoć bliskog prijatelja i kolege njenog oca, legendarnog rokera Ozija Ozborna.
Nakon što je bosanski influenser Mirza Mustafagić sramotnim objavama udario na stariju ćerku Zdravka Čolića Unu, devojka je odlučila da se povuče iz javnosti.
Pevačica Nada Topčagić priznala je da često iz kontejnera uzme nešto što joj se dopadne, a jednom prilikom je pronašla i sliku, koju je prodala za 15.000 evra.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.