Domaća supa je jelo koje mnoge podseća na porodične ručkove. I dok se nekada najčešće služila uz rezance ili klasične knedle sa jajima, postoji i posna verzija koja je podjednako ukusna.
Ove griz knedle pripremaju se bez jaja, ali uz mali trik ostaju mekane i ne raspadaju se tokom kuvanja. Poseban dodatak daje im lepu zlatnu boju, pa ne odaju utisak da nisu mrsne.
Sastojci:
🔷200 g griza
🔷2 kašike brašna
🔷2 prstohvata soli
🔷200 ml vode
🔷1 kašičica kurkume
Foto: Shutterstock
supa sa knedlama
Priprema:
Dobro promešajte griz, brašno, so i kurkumu, a zatim postepeno dodajte vodu uz stalno mešanje dok ne dobijete ujednačenu smesu. Pazite da smesa ne bude ni previše gusta ni previše retka. U galeriji ispod pogledajte koji tip brašna je najbolji za ovo.
Pokrijte posudu providnom folijom i ostavite smesu da odstoji oko 20 minuta. Na taj način griz će upiti tečnost i knedle će tokom kuvanja ostati čvrste i neće se raspadati.
Ako ne postite na vodi,
u smesu možete dodati i jednu kašiku ulja. Tako će knedle biti još mekše i vazdušastije.
Kada supa provri, kašičicom uzimajte smesu i spuštajte je direktno u vrelu supu.
Kuvajte knedle još 10 do 15 minuta dok ne postanu mekane i potpuno kuvane.
Napravite bistru posnu supu od povrća i dodajte joj ove knedle.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za najmekše knedle koje se tope u ustima tu je ovaj starinski recept. Mekane, nežne i polako kuvane u bistroj supi, vraćaju nas na bakine nedeljne ručkove i čine svaki zalogaj pravim užitkom.
Na društvenim mrežama pojavila se objava, koja najbolje prikazuje razliku između Srbije koja glasa za Aleksandra Vučić i blokadera koji podržavaju takozvanu "Studentsku listu".
Ana Brnabić sa liste "Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija" zapušila je usta blokaderima u debati na tajkunskoj televiziji Nova S kada je u pitanju tema pada nadstrešnice u Novom Sadu.
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", na svom Instagram profilu objavio je novi promotivni spot te liste, uz komentar koji zapravo predstavlja lajtmotiv spota.
Blokaderski list Danas na naslovnoj strani objavio je tvrdnju da je podrška koju je predsednik Rusije Vladimir Putin dao Aleksandru Vučiću "najdirektnije strano mešanje u izbore u Srbiji".
Marina Erden na društvenim mrežama često deli detalje iz porodičnog života između Srbije i Turske, a njen odnos sa svekrom posebno je privukao pažnju javnosti.
U blizini Valjeva, u dolini reke Gradac, nalazi se manastir Ćelije – jedna od poznatijih srpskih svetinja. Njegova istorija seže vekovima unazad, a danas je posebno poznat po Svetom Justinu Ćelijskom, koji je u njemu proveo više od tri decenije svog života.
Ministar finansija Siniša Mali poručio je da privrednici Zvezdare imaju važnu ulogu u daljem razvoju srpske privrede, posebno istakavši značaj novih poslovnih prilika koje Srbiji donosi Ekspo 2027.
Životinje nemaju pojma šta su kriminalistička istraga, forenzika ili mesto zločina. Ipak, njihovo ponašanje je u pojedinim slučajevima bilo presudno za pronalaženje ljudskih ostataka i otkrivanje tragova koji su istražiteljima pomogli da raspetljaju jezive zločine.
Prošlo je 12 godina otkako je policija pronašla telo Ivane Podraščić (14) iz Batajnice, devojčice čiji je nestanak dva meseca potresao Srbiju. Njeno telo pronađeno je 2. oktobra 2014. godine u dvorištu napuštene kuće na Petlovom brdu, a istraga je do jezivog otkrića stigla zahvaljujući prijavi druge mlade žene.
Teška porodična tragedija potresla je Gajdobru kod Bačke Palanke kada je M. J. (64) iz Silbaša metalnom šipkom pretukao i usmrtio M. A. (70), a kako se nezvanično saznaje, stravičnom napadu prethodile su optužbe njegove ćerke da ju je svekar silovao.
Jezivi i uznemirujući detalji masakra u okolini Novog Bečeja ne prestaju da šokiraju javnost - telo cenjene doktorke S. S. u zamrzivaču pronađeno je u toliko unakaženom stanju da policajci na licu mesta na prvi pogled nisu mogli sa sigurnošću da utvrde čak ni kog je pola žrtva.
Zvaničnici sirijske vlade i predstavnici libanske militantne grupe Hezbolah održali su tajne pregovore u Turskoj, saopštilo je danas šest neimenovanih izvora.
Osuđenica na smrt iz Tenesija Krista Pajk bila je u četvrtak uveče bez svesti, intubirana i priključena na respirator, nakon što vlasti nisu uspele da je pogube smrtonosnom injekcijom, naveli su njeni advokati u sudskim podnescima, a prenosi BBC.
Saudijska Arabija planira ofanzivu protiv jemenske militantne proiranske grupe Huta, tvrde regionalni i zapadni neimenovani zvaničnici upoznati sa situacijom.
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
Bivša učesnica rijalitija Anja Todorović sinoć je proslavila rođendan u društvu svojih najbližih, a sudeći prema snimcima koje je danas podelila sa pratiocima na društvenim mrežama, slavlje je bilo ispunjeno emocijama, osmesima i lepim iznenađenjima.
Ekipa Informera posetila je kuću u Kraljevu u kojoj je detinjstvo proveo pevač Predrag Živković Tozovac, a koja se danas nalazi u veoma lošem, gotovo ruiniranom stanju.
Pop diva Jelena Karleuša boravila je u Milanu sa ćerkama Atinom i Nikom, gde su vreme iskoristile za šoping, obilazak luksuznih radnji i uživanje u čarima italijanske prestonice mode, ali i da reši sve bitne stvari koje se tiču školovanja starije ćerke.
Nusret Kan Turkdžan, bratanac pevačice Emine Jahović i sin njenog rođenog brata, nekadašnjeg proslavljenog košarkaša Mirsada Turkdžana, danas slavi 20. rođendan.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.