• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

26.04.2026

16:30

Brz i ukusan prilog: Najukusnije marinirane rotkvice, idealne uz meso i roštilj

Shuterstock

Recepti

Brz i ukusan prilog: Najukusnije marinirane rotkvice, idealne uz meso i roštilj

Recept za savršeni prilog uz roštilj za prvomajske praznike.

Rotkvice često završe u salati kao sporedan dodatak, ali uz malo drugačiju pripremu mogu postati pravo malo osveženje na stolu.

Ovaj način im daje izraženiji ukus i prijatnu hrskavost, pa lako mogu poslužiti kao prilog ili lagana grickalica.

Evo kako da je pripremite: 

Sastojci:

✔️500 g rotkvica
✔️2–3 čena belog luka
✔️1 kašičica soli
✔️1 kašičica šećera
✔️malo bibera
✔️1 kašika alkoholnog sirćeta
✔️50 ml vode
✔️2 kašike ulja
✔️začini po želji (peršun ili mirođija)

Priprema:

Najpre rotkvice dobro operite, pa ih blago pritisnite nožem ili nečim težim kako bi napukle tako će bolje upiti preliv.

U posebnoj posudi sjedinite so, šećer, biber, sirće, vodu i ulje. Dodajte sitno iseckan beli luk i sve dobro promešajte da se ukusi povežu.

Rotkvice potom prelijte ovom smesom i lagano izmešajte da se ravnomerno oblože. Prebacite ih u zatvorenu posudu ili teglu i ostavite u frižideru najmanje pola sata pre serviranja, kako bi se lepo marinirale.

BONUS VIDEO 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set