• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

19.05.2026

14:20

Starinski sataraš kao nekada: Jednostavno domaće jelo po bakinom receptu

Shutterstock

Recepti

Starinski sataraš kao nekada: Jednostavno domaće jelo po bakinom receptu

Sataraš je jedno od onih tradicionalnih jela koje mnoge podseća na detinjstvo i ručkove kod bake.

Pravi se lako, ne zahteva mnogo vremena ni novca, a tokom letnjih dana predstavlja savršen lagani obrok pun povrća i ukusa.

Nekada je gotovo svaka kuća imala svoju verziju ovog specijaliteta, naročito kada stignu sveže paprike i paradajz iz bašte.

Upravo u toj jednostavnosti krije se njegov pravi šarm, bez mesa, komplikovanih dodataka i teških začina.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

🔷3 krupnija paradajza

🔷2 crvene paprike

🔷2 zelene paprike

🔷2 glavice luka

🔷so i biber

🔷malo ulja

🔷po želji malo šećera

Priprema:

Najpre očistite luk i isecite ga na tanke kriške. Paprike operite, odstranite semenke i iseckajte ih na trakice. Paradajz kratko ubacite u vrelu vodu kako biste lakše skinuli koru, pa ga potom iseckajte na sitnije komade.

Foto: Shuterstock

 

U zagrejanom ulju prvo propržite luk dok ne omekša i postane staklast. Nakon toga dodajte paprike i nastavite dinstanje dok ne postanu mekane i zamirišu.

Kada povrće lepo omekša, ubacite paradajz i kuvajte na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Umesto svežeg paradajza može poslužiti i pasirani paradajz.

Jelo je gotovo kada višak tečnosti ispari, a svi sastojci se sjedine u gust i sočan sataraš. Na kraju dodajte so, biber i po potrebi malo šećera ukoliko je paradajz kiseliji.

Najukusniji je kada se posluži topao uz svež domaći hleb, mada se odlično slaže i sa jajima ili pirinčem.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju
Region

Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju

Policija u Skoplju podnela je krivične prijave protiv dvojice muškaraca iz tog makedonskog grada koji se sumnjiče da su silovali ženu iz Srbije (32) koja živi u Skoplju, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije.

21.07.2026

11:13

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Film "Odiseja" za samo jedan vikend zaradio 264 miliona dolara
Showbiz

Film "Odiseja" za samo jedan vikend zaradio 264 miliona dolara

Novi film britansko-američkog reditelja Kristofera Nolana "Odiseja", zasnovan na istoimenom antičkom epu starogrčkog pesnika Homera, ostvario je zaradu od 264,1 milion dolara na svetskim bioskopskim blagajnama tokom prvog vikenda prikazivanja, saopštio je studio "Universal Pictures".

21.07.2026

09:13

Džet set