28.07.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Malo koja domaća poslastica ima tako bogatu istoriju kao Vasina torta.
Ovaj čuveni srpski specijalitet već više od jednog veka zauzima posebno mesto na slavama, rođendanima i porodičnim okupljanjima, a mnogi je i danas smatraju jednom od najlepših tradicionalnih torti.
Priča o Vasinoj torti vodi nas u Paraćin, gde je početkom 20. veka nastao recept koji se i danas prenosi s kolena na koleno.
Nastala je kao znak zahvalnosti zetu Vasi Čokrljanu, koji je svoju suprugu odveo na lečenje u Beč i tako joj spasao život tokom rizične trudnoće.
Foto: Shutterstock
Za koru
✔️5 jaja
✔️5 kašika šećera
✔️1 kašika brašna
✔️6 kašika mlevenih badema
✔️1 kašičica ekstrakta vanile
Prvi fil
✔️125 ml mleka
✔️4 kašike šećera
✔️200 g mlevenih oraha
✔️4 žumanca
✔️125 g šećera
✔️10 kašika soka od pomorandže
✔️narendana korica pomorandže
✔️100 g čokolade za kuvanje
✔️150 g putera
Šam
✔️4 belanca
✔️200 g šećera
✔️125 ml vode
✔️1 kašičica limunovog soka
Umutite belanca u čvrst sneg, a posebno žumanca sa šećerom. Dodajte brašno, bademe i vanilu, pa pažljivo sjedinite sa belancima. Pecite u kalupu na 170 stepeni oko 25 minuta i ostavite da se ohladi.
Za fil zagrejte mleko sa šećerom, dodajte orahe, čokoladu, sok i koricu pomorandže, a zatim umešajte žumanca kuvana na pari. Kada se fil potpuno ohladi, dodajte umućen puter.
Za šam skuvajte sirup od šećera i vode, pa ga u tankom mlazu sipajte u umućena belanca uz neprestano mućenje. Na kraju dodajte limunov sok.
Koru premažite filom, zatim celu tortu prekrijte šamom i po želji ukrasite kriškama pomorandže.
Da bi bila najbolja, Vasina torta treba da odstoji najmanje šest sati, a idealno preko noći u frižideru. Tako se ukusi sjedine, fil stegne, a svaki komad zadrži savršen oblik prilikom sečenja.
Spoj oraha, čokolade i pomorandže ono je po čemu je ova torta prepoznatljiva, zbog čega i posle više od jednog veka ostaje nezaobilazan klasik domaće kuhinje.
Slatko, slano i osvežavajuće spojeno u jednom tanjiru, ova salata dokazuje da jednostavni sastojci mogu napraviti spektakularan obrok.
27.07.2026
13:20
Kada poželite toplo domaće pecivo bez dugog čekanja, napravite pituljice koje uspevaju iz prve i gotove su za svega 15 minuta.
27.07.2026
10:40
Kada želite da pripremite nešto drugačije od klasične piletine, dovoljno je nekoliko pažljivo odabranih sastojaka da običan ručak pretvorite u pravo gurmansko iskustvo.
27.07.2026
06:00
Pancanela je dokaz da za savršen letnji obrok nisu potrebni skupi sastojci, dovoljno je spojiti sočan paradajz, hrskavi hleb, maslinovo ulje i nekoliko mediteranskih dodataka.
26.07.2026
12:45
111. 09. 2026. u 17:37
211. 09. 2026. u 17:37
111. 09. 2026. u 17:15
211. 09. 2026. u 17:15
Vasina torta, čuveni srpski specijalitet iz Paraćina, i danas se pravi po receptu starom više od jednog veka.
07.09.2026
06:00
Slatko, slano i osvežavajuće spojeno u jednom tanjiru, ova salata dokazuje da jednostavni sastojci mogu napraviti spektakularan obrok.
27.07.2026
13:20
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić danas je predstavio nove mere države koje će doprineti poboljšanju životnog standarda građana.
11.09.2026
13:47
Još jedan pokušaj tajkunskih medija da jeftinim provokacijama i zlonamernim pitanjima poljuljaju predsednika Srbije Aleksandra Vučića doživeo je potpuni i sramni fijasko tokom obraćanja iz Palate Srbija!
11.09.2026
12:58
Unutrašnji rat na tajkunskoj televiziji N1 dostigao je tačku usijanja, a prljav veš i brutalni sukobi izbijaju na površinu brže nego ikada pre!
11.09.2026
14:04
Predsednica Skupštine Ana Brnabić poručila je jasno da Srbija neće prihvatiti da joj lekcije drže oni koji istovremeno prećutkuju ili opravdavaju postupke koji su potpuno suprotni vrednostima koje zagovaraju.
11.09.2026
16:24
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstavio je najnovije ekonomske rezultate. Podneo je izveštaj građanima.
11.09.2026
14:53
Nezaustavljivi obračuni i razračunavanja među blokaderima poslednjih dana u potpunosti su ogoleli činjenicu da su blokadere do sada povezivali samo čisti interesi, koji su im sada i glavne jabuke razdora!
11.09.2026
14:50
Pokušaj sprovođenja obojene revolucije koji je započeo nakon nesreće na Železničkoj stanici u Novom Sadu jasniji nego ikada, a sada razotkriva i pravo lice onih koji su tragediju iskoristili za lične fotelje i napad na državu!
11.09.2026
14:31
Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, otkrio je kako ga je supruga ispratila u drugu sezonu Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
11.09.2026
12:14
Učesnik druge sezone Exatlona Dragomir Radojević otkrio je kako je izgledao njegov život na Kosovu i Metohiji, ali se prisetio i trenutka kada je svoj život nastavio u Beogradu i postao radiolog.
11.09.2026
10:23
Boris Stanojević učesnik je druge sezone Exatlona Srbija, koja će 14. septembra početi na Informer televiziji.
10.09.2026
20:32
Aleksandra Senić je učesnica druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje 14. septembra na Informer televiziji.
10.09.2026
19:01
Svetski šampion Ivan Markioli iz Beograda radi kao di-džej i fitnes trener, voli da kampuje i vozi motor, a uskoro ćemo ga videti na Exatlon poligonima.
10.09.2026
17:30
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Ulaganja u naučno-tehnološke parkove, veštačku inteligenciju i robotiku dodatno jačaju domaći IT sektor, koji je najbrže rastući sektor u našoj zemlji.
11.09.2026
16:00
Na današnji dan 1914. godine, u selu Kućanci, kod Donjeg Miholjca u Slavoniji, rođen je omiljeni i nikada zaboravljeni srpski patrijarh Pavle.
11.09.2026
14:25
Od 1. oktobra Srbija uvodi nove savremene terapije za lečenje raka pluća!
11.09.2026
15:00
Kompanija NIS je na osnovu Memoranduma o saradnji donirala računarsko-informatičku opremu Nacionalnom trening centru Sektora za vanredne situacije (SVS) Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije, vrednu oko 1,1 milion dinara.
11.09.2026
14:48
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas, tokom predstavljanja novih mera za poboljšanje životnog standarda, da je do sada dodeljeno više od 6.000 kredita za mlade za subvencionisanu kupovinu stanova i ukazao da je time za te ljude na najlakši i najbrži način rešeno stabeno pitanje, kao i da će država nastavti sa ovom merom.
11.09.2026
13:12
Viši sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana Slavku O. (44) osumnjičenom da je 9. septembra podstrekao svog sina, dete od devet godina, da puca u Milana R., kao i jer je neovlašćeno, bez isprave nadležnog organa nosio poluautomatsko vatreno oružje - pištolj marke "Walther" sa pripadajućim okvirom i minicijom.
11.09.2026
18:13
Apelacioni sud u Beogradu ukinuo je prvostepenu presudu kojom je Dušanka Todorović (75) bila osuđena na kaznu zatvora od 15 godina jer je lekovima pokušala da ubije dvojicu starijih muškaraca, kojima je dugovala novac. Kako je navedeno, babi iz Železnika će se ponovo suditi.
11.09.2026
17:50
Nesvakidašnji incident odigrao se danas na kružnom toku na Slaviji, kada je nepoznati, potpuno go muškarac ušao u fontanu da se kupa, a potom počeo da trči po kolovozu, što je dovelo i do saobraćajne nezgode.
11.09.2026
14:49
Supruga Milana R. (25) kojeg je dečak po naređenju oca Slavka O. ranio u Draževcu kod Obrenovca, za Informer.rs otkrila je kako je od ljudi bliskih porodici napadača čula da je dete izmešteno iz porodice.
11.09.2026
13:39
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Slavko O. (44) zbog sumnje da je 9. septembra podstrekao svog sina (9) da izvrši krivično delo ubistvo u pokušaju, kao i zbog neovlašćenog nošenja poluautomatskog pištolja marke "Walther" sa pripadajućim okvirima i municijom.
11.09.2026
13:26
Krajnje desničarska stranka Alternativa za Nemačku (AfD) jača jer vladajuća "Velika koalicija" između hrišćanskih demokrata i socijaldemokrata ne uspeva da pruži jasne odgovore o imigraciji i drugim ključnim pitanjima za birače, izjavila je danas italijanska premijerka Đorđa Meloni, prenela je agencija Ansa.
11.09.2026
16:46
Florijan Filipo, lider francuske desničarske stranke "Patriote", kritikovao je učešće Francuske u novom paketu finansijske pomoći EU za Kijev od 6,1 milijardi evra, usmerenom na kupovinu dodatnog oružja.
11.09.2026
16:14
Cene dizela u Americi dostigle su danas rekordnih šest dolara po galonu (oko 3,785 litara) prvi put u istoriji, dok poremećaji u snabdevanju gorivom, izazvani ratovima u Ukrajini i Iranu, podižu troškove transporta u celoj ekonomiji.
11.09.2026
15:42
Belorusija planira da sprovede proveru borbene gotovosti cele vojske, saopštio je predsednik Aleksandar Lukašenko.
11.09.2026
15:12
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Keli Ozborn šokirala je javnost priznanjem da je kokain prvi put probala kao tinejdžerka, i to ni manje ni više nego uz pomoć bliskog prijatelja i kolege njenog oca, legendarnog rokera Ozija Ozborna.
11.09.2026
11:22
Na današnji dan, 11. septembra 1914. godine, rođen je patrijarh Pavle, duhovni pastir, čovek skromnosti i vrline, kojeg je narod neizmerno voleo i poštovao za života, a čijim se mudrim rečima i porukama i danas svakodnevno vraćamo.
11.09.2026
11:00
Ekipa Informera došla je u posed policijske izjave starlete Tamare Đurić nakon haosa sa bivšim suprugom Nikolom Kačarevićem.
11.09.2026
13:00
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" koja se emituje na Jutjub kanalu "Informer portal", gde je otvoreno govorio o svom odrastanju, školskim danima i problemima koje je imao sa autoritetima.
11.09.2026
10:49
Pevačica Nada Topčagić priznala je da često iz kontejnera uzme nešto što joj se dopadne, a jednom prilikom je pronašla i sliku, koju je prodala za 15.000 evra.
11.09.2026
15:58
Starleta Sanja Grujić u emisiji "Gledanje snimaka" govorila je o raskidu sa Markom Stefanovićem.
11.09.2026
15:34
Na društvenoj mreži TikTok isplivao je stari snimak rijaliti igrača Uroša Stanića iz školskih dana.
11.09.2026
15:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.