• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

08.08.2026

10:30

Najbolje bolonjeze koje ste ikada probali: Pasta koja obara sa nogu - Deca ih obožavaju

Shutterstock

Recepti

Najbolje bolonjeze koje ste ikada probali: Pasta koja obara sa nogu - Deca ih obožavaju

Ako volite bogat i sočan bolonjeze sos, ovaj recept će vas osvojiti već na prvi zalogaj.

Uz nekoliko jednostavnih trikova i jedan sastojak koji mnogi preskaču, dobićete jelo koje je puno ukusa i miriše kao da je stiglo iz italijanskog restorana.

Sastojci:

🔷500 g mlevenog junećeg mesa

🔷1 glavica crnog luka

🔷2 čena belog luka

🔷1 šargarepa

🔷1 stabljika celera

🔷2 kašike maslinovog ulja

🔷2 kašike paradajz pirea

🔷400 ml pasiranog paradajza

🔷100 ml crnog vina (po želji)

🔷150 ml goveđeg temeljca ili vode

🔷1 kašičica origana

🔷1 kašičica bosiljka

🔷so i biber po ukusu

🔷300-400 g špageta

🔷rendani parmezan za posluživanje

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk, šargarepu i celer dok ne omekšaju. Dodajte beli luk i kratko propržite.

Ubacite mleveno meso i mešajte dok lepo ne porumeni i ne ispari višak tečnosti.

Dodajte paradajz pire i pržite minut-dva kako bi razvio puniji ukus. Zatim sipajte vino i sačekajte da alkohol ispari.

Dodajte pasirani paradajz, temeljac, origano i bosiljak. Posolite i pobiberite, pa kuvajte na tihoj vatri najmanje 45 minuta, a idealno sat do sat i po. Što se sos duže krčka, biće bogatiji i ukusniji.

Pred kraj skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Pomešajte ih sa sosom ili ga poslužite preko testenine.

Na kraju obilno pospite rendanim parmezanom i po želji dodajte nekoliko listića svežeg bosiljka.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

DOSTA ZLOČINA! Dragan J. Vučićević: Ustaška ala
Kolumne

DOSTA ZLOČINA! Dragan J. Vučićević: Ustaška ala

To što je danas u Zagrebu i u čitavoj Hrvatskoj više ustaša nego što ih je bilo 1941. godine (kopirajt baj Ratko Dmitrović, 'Politički okvir', INFORMER TV), to što su danas, na početku druge četvrtine 21. veka ogromna većina Hrvata ostrašćene ustaše kojima je klanje Srba najbolja i najlepša stvar u istoriji, ustaše koje genocid slave kao najveći državni praznik (!?!); pa to nije nešto što bi trebalo da iznenađuje bilo koga ko je iole obavešten, bilo koga ko je pročitao bar jednu ozbiljnu istorijsku čitanku.

08.08.2026

12:15

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set