Posne ružice koje vraćaju u detinjstvo: Starinski kolač sa orasima i džemom

Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka i odlično ide uz kafu ili čaj.

Posne ružice sa orasima i džemom su jednostavan starinski kolač koji se pravi od nekoliko sastojaka.

Hrskave spolja, mirisne i mekane iznutra, odlične su uz kafu ili čaj.

Orasi i džem daju mu prepoznatljiv domaći ukus, dok šećer u prahu na kraju zaokružuje celu priču.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za testo:

✔️300 ml tople vode

✔️200 ml ulja

✔️600 g brašna

✔️1 prašak za pecivo

✔️rendana kora jednog limuna

✔️šećer po ukusu

Za fil:

✔️120 g mlevenih oraha

✔️2 pune kašike džema od kajsija ili šljiva

✔️šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U većoj posudi sjedinite ulje, toplu vodu, brašno, prašak za pecivo i limunovu koru. Umesite glatko testo i ostavite ga oko 10 minuta u frižideru.

Od testa odvajajte manje komade i svaki razvucite. Na sredinu stavite malo fila od mlevenih oraha i džema, zatim preklopite testo i oblikujte male ružice.

Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.

Dok su još tople, uvaljajte ih u šećer u prahu.

Mali trik

Nemojte ih previše zapeći, treba da ostanu svetle i nežne, sa tek blago zlatnim ivicama.

BONUS VIDEO