22.09.2026
18:20
Shutterstock
Recepti
Boranija je izuzetno zdrav izbor za svakodnevnu ishranu, a u kombinaciji sa mesom i povrćem dobija se bogat obrok koji se lako sprema, bilo da koristite svežu ili zamrznutu boraniju.
Za dodatnu gustinu i aromu, jelo na kraju možete povezati klasičnom laganom zaprškom.
🔷Boranija pola kilograma (sveža ili iz zamrzivača)
🔷300 g piletine ili junetine
🔷1 glavica crnog luka
🔷1-2 šargarepe
🔷2 čena belog luka
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
🔷1 kašika brašna (opciono)
🔷so, biber, suvi začin i malo svežeg peršuna za posipanje
Foto: Shutterstock
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Nakon toga ubacite šargarepu isečenu na kolutove i pripremljeno meso, pa sve zajedno kratko propržite da meso dobije boju.
Sipajte malo vode i ostavite da se krčka dok meso lagano ne omekša. Potom dodajte boraniju i nalijte dovoljno vode da pokrije sve sastojke u šerpi.
Kuvajte na umerenoj vatri približno 45 minuta, odnosno dok i meso i boranija ne postanu potpuno mekani.
Na malo ulja kratko propržite brašno, sklonite šerpicu sa šporeta, umešajte mlevenu papriku i razredite sa par kutlača tople tečnosti iz jela. Sve to ulijte nazad u boraniju i dobro izmešajte.
Na samom kraju ubacite sitno seckani beli luk, posolite, pobiberite i dodajte suvi začin po ukusu. Ostavite da prostruji još oko 5 minuta.
Pre posluživanja jelo pospite sveže seckanim peršunom i poslužite dok je toplo.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Kiseli kupus ne propada zbog količine soli, već zbog greške koja se može napraviti već na početku kiseljenja. Rusi imaju jednostavan trik kojim sprečavaju da se rasol zamuti, a kupus pokvari. Reč je o crnoj rotkvi.
19.09.2026
15:40
Iskusne domaćice imaju jednostavan trik koji može pomoći da kupus i posle nekoliko meseci ostane ukusan, u pripremu se može dodati malo kukuruznog brašna.
19.09.2026
13:15
Pesak torta je jedan od onih starih recepata koji se prenose iz generacije u generaciju.
19.09.2026
10:00
113. 10. 2026. u 23:26
213. 10. 2026. u 23:26
113. 10. 2026. u 23:25
213. 10. 2026. u 23:25
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Prvi na blokaderskoj listi Ilija Srdanović, ponovo je odbio duel sa Aleksandrom Vučićem, saopštila je lista "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
13.10.2026
19:31
Aleksandar Vučić je na velikom skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Zaječaru pozvao građane da pogledaju ko podržava koju političku opciju.
13.10.2026
19:16
Skandal u režiji blokaderske liste i "Albanske koalicije" pred izbore.
13.10.2026
23:23
Kako saznajemo, večeras je jedan blokader u vidno alkoholisanom stanju, pokušao da napadne pristalice liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", koji su okupili kod kružnog toka kod opštine Novi Beograd.
13.10.2026
21:43
Ana Brnabić ispred liste "Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija" ponovo je ušla u direktnu polemiku sa Aleksandrom Baucalom, ovog puta oko sankcija Rusiji.
13.10.2026
22:42
Blokaderi su večeras na Čukarici na najsramniji način vređali srpskog heroja, generala Ratka Mladića.
13.10.2026
22:36
Biznismen Milenko Kostić zvani Kole, govorio je za Dnevnik zapadne Srbije na Lav plus TV o izborima, kandidatu za premijera Aleksandru Vučiću i bivšoj vlasti.
13.10.2026
22:31
U Crvenom timu u Exatlonu Srbija došlo je do nesuglasica, a ekipa je zamerila Lani Erić jer ne zna da deli hranu sa ostatkom crvenih.
13.10.2026
22:45
Crveni tim u Exatlonu imao je sastanak, a jedna od tema bila je Lana Erić jer devojke smatraju da se "gura previše".
13.10.2026
22:10
Takmičarke Crvenog tima u Exatlonu Lana Erić i Anđela Pešikan govorile su o svojim učincima u borbi za luksuzni kamp.
13.10.2026
21:59
Plavi su ponovo poraženi u borbi za luksuz i vratili su se u baraku.
13.10.2026
21:44
Crveni tim u neverici je nakon ispadanja Veljka MIlićevića i svi su saglasni da je to veliki udarac za tim.
13.10.2026
15:09
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra praznuju Pokrov Presvete Bogorodice. Veruje se da na taj dan Bogorodica ispunjava želje svim ženama koje joj se pomole od srca.
13.10.2026
20:20
Kandidat za premijera Republike Srbije Aleksandar Vučić najavio je velika ulaganja u zdravstvenu i obrazovnu infrastrukturu u Zaječaru!
13.10.2026
18:31
Laparoskopska operacija hipertrofične stenoze pilorusa – laparoskopska piloromiotomija prvi put je izvedena na Institutu za zdravstvenu zaštitu majke i deteta Srbije "Dr Vukan Čupić".
13.10.2026
18:00
Fabrika Željka Mitrovića u Kotraži je svečano počela sa radom, a na tom mestu će najbolji inženjeri zapadne Srbije proizvoditi elektromotore za ceo svet.
13.10.2026
20:56
Manastir Đunis večeras je mesto okupljanja velikog broja vernika koji su došli da prisustvuju bdenju uoči praznika Pokrova Presvete Bogorodice.
13.10.2026
20:32
Sedamnaestogodišnji mladić izvučen je večeras iz Dunava kod mosta Duga u Novom Sadu.
13.10.2026
22:07
Policija posle izvršenja krivičnih dela uvek započinje akciju potrage za ubicom, hapšenjem pripadnika narko-grupa, a nekim operacijama se daju kodni nazivi. "Balkanski ratnik", "Aurora", "Grom", "Vihor", "Skener", "Rezač", samo su neka od imena koja kriju nazive policijskih akcija, istraga i hapšenja kriminalaca.
13.10.2026
21:00
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Čačku i Gornjem Milanovcu uhapsili su N. R. (30) iz Novog Sada, M. P. (21) i N. P. (22) iz Apatina, kao i J. V. (1989) iz Obrenovca, zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
13.10.2026
23:00
Pripadnici Policijske stanice Obrenovac pronašli su veliku količinu marihuane tokom pretresa stana J. Lj., a posebno je zabrinjavajuća činjenica da se u stanu u tom trenutku nalazilo i njegovo maloletno dete. Ovo je slika i prilika blokadera, budući da se J. LJ. redovno snimao na društvenim mrežama pozivajući na haos na ulicama.
13.10.2026
22:58
Policijski službenici Ministarstva unutrašnjih poslova Kantona Sarajevo u Bosni i Hercegovini uhapsili su napadača koji je danas upotrebio vatreno oružje na području Ilidže i tom prilikom ranio jednu osobu.
13.10.2026
21:50
13.10.2026
19:00 >> 22:30
Globalna ekonomija uskoro bi mogla da izgubi otpornost, navodi se u najnovijem izveštaju MMF o globalnim ekonomskim izgledima i napominje da je to zato što nacionalne vlade imaju malo rezervi nafte, a budžeti su rastegnuti do krajnjih granica, javlja Gardijan.
13.10.2026
23:41
Nakon ubedljive pobede na predizborima levog centra tokom vikenda, francuski predsednički kandidat Rafael Gliksman oštro je kritikovao odluku američkog predsednika Donalda Trampa da ublaži ograničenja na izvoz ruskog dizela, ocenivši da taj potez ide naruku Kremlju, a na štetu Evrope.
13.10.2026
23:20
Vilijam Čepmen, mladić koji je poginuo nakon što je ušao u prostor sa tigrovima u britanskom parku divljih životinja, snimio je i postavio na Instagram kako prilazi amurskom tigru Altaju neposredno pre napada.
13.10.2026
22:55
Avion sa više od 180 putnika morao je prinudno da sleti nakon što se tokom leta zapalio eksterni punjač za mobilni telefon.
13.10.2026
22:50
Glumac Brajan Krenston oglasio se povodom smrti svog kolege iz popularne serije "Breaking Bad" ("Čista hemija"), Ar Džeja Mitija, koji je preminuo u 34. godini.
13.10.2026
13:35
Ar Džej Miti, zvezda serije "Breaking Bad" i aktivista za prava osoba sa invaliditetom, preminuo je 12. oktobra u 34. godini, a njegov predstavnik potvrdio je da je glumac izvršio samoubistvo.
13.10.2026
12:51
Glumac Nikola Pejaković kaže da je svako pijanstvo ili uzimanje narkotika malo samoubistvo ili pokušaj samoubistva.
13.10.2026
11:51
Nova serija "East of Eden" ("Istočno od raja"), snimljena prema čuvenom romanu američkog književnika Džona Stajnbeka, osvojila je publiku širom sveta i izbila na prvo mesto Netfliksove globalne liste najgledanijih serija.
13.10.2026
11:21
Scenarista Meti Kamberi kaže da autobiografski roman "Grad bola", po čijim motivima se snima istoimena televizijska serija, nije pisao iz udobnosti, već iz surove realnosti.
13.10.2026
10:58
Pesma "Ruzmarin" legendarne pevačice Merime Njegomir već decenijama važi za jednu od najlepših i najemotivnijih pesama narodne muzike, a orila se danas i u Zaječaru na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
13.10.2026
18:40
Poznata pevačica Ana Bekuta nastupila je danas na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Zaječaru, gde je svojim glasom i prepoznatljivom energijom privukla pažnju okupljenih.
13.10.2026
17:59
Pevačica Buba Miranović proslavlja jubilarni, šezdeseti rođendan. Tim povodom okupila je najbliže članove porodice i prijatelje sa estrade i napravila veliko slavlje.
13.10.2026
23:57
Pevačica Milica Todorović proslavila je svoj 36. rođendan u prestoničkom restoranu, a proslavi je prisustvovala i njena koleginica Aleksandra Prijović koja je morala da ode ranije.
13.10.2026
23:38
Pevačica Anastasija Ražnatović snimila je malo, privatno jezero u dvorištu kuće koje potpuno ostavlja bez daha, a nema sumnje da tu sa malim Ilijanom najviše provodi vremena tokom dana.
13.10.2026
23:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.