22.09.2026
18:20
Shutterstock
Recepti
Boranija je izuzetno zdrav izbor za svakodnevnu ishranu, a u kombinaciji sa mesom i povrćem dobija se bogat obrok koji se lako sprema, bilo da koristite svežu ili zamrznutu boraniju.
Za dodatnu gustinu i aromu, jelo na kraju možete povezati klasičnom laganom zaprškom.
🔷Boranija pola kilograma (sveža ili iz zamrzivača)
🔷300 g piletine ili junetine
🔷1 glavica crnog luka
🔷1-2 šargarepe
🔷2 čena belog luka
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
🔷1 kašika brašna (opciono)
🔷so, biber, suvi začin i malo svežeg peršuna za posipanje
Foto: Shutterstock
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Nakon toga ubacite šargarepu isečenu na kolutove i pripremljeno meso, pa sve zajedno kratko propržite da meso dobije boju.
Sipajte malo vode i ostavite da se krčka dok meso lagano ne omekša. Potom dodajte boraniju i nalijte dovoljno vode da pokrije sve sastojke u šerpi.
Kuvajte na umerenoj vatri približno 45 minuta, odnosno dok i meso i boranija ne postanu potpuno mekani.
Na malo ulja kratko propržite brašno, sklonite šerpicu sa šporeta, umešajte mlevenu papriku i razredite sa par kutlača tople tečnosti iz jela. Sve to ulijte nazad u boraniju i dobro izmešajte.
Na samom kraju ubacite sitno seckani beli luk, posolite, pobiberite i dodajte suvi začin po ukusu. Ostavite da prostruji još oko 5 minuta.
Pre posluživanja jelo pospite sveže seckanim peršunom i poslužite dok je toplo.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Kiseli kupus ne propada zbog količine soli, već zbog greške koja se može napraviti već na početku kiseljenja. Rusi imaju jednostavan trik kojim sprečavaju da se rasol zamuti, a kupus pokvari. Reč je o crnoj rotkvi.
19.09.2026
15:40
Iskusne domaćice imaju jednostavan trik koji može pomoći da kupus i posle nekoliko meseci ostane ukusan, u pripremu se može dodati malo kukuruznog brašna.
19.09.2026
13:15
Pesak torta je jedan od onih starih recepata koji se prenose iz generacije u generaciju.
19.09.2026
10:00
123. 09. 2026. u 07:13 >> 08:15
223. 09. 2026. u 07:13 >> 08:15
123. 09. 2026. u 07:52
223. 09. 2026. u 07:52
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Govoreći pred Generalnom skupštinom UN u Njujorku, hrvatski premijer Andrej Plenković ponovo je spomenuo sahranu Ratka Mladića i napao Srbiju.
23.09.2026
09:50
Ruski agenti zauzimaju ključne zgrade u estonskoj Narvi, proglašavaju „Narvsku Narodnu Republiku“, pozivaju Moskvu u pomoć, a ruski dronovi sa druge strane granice počinju da tuku estonske snage koje pokušavaju da povrate grad.
23.09.2026
12:11
Lider SNS-a, Miloš Vučević, oglasio se na svom Iks nalogu i brutalno odgovorio hrvatskom premijeru Andreju Plenkoviću, koji je iskoristio govornicu Generalne skupštine UN u Njujorku za sramne napade na Srbiju!
23.09.2026
13:14
Nakon što su šokirali i zgrozili čitav narod objavljivanjem jezivog spota u kojem otvoreno prete silovanjem predsedniku Srbije, ali i svim ženama u našoj zemlji, uličarski monstrumi otišli su korak dalje u svojoj izopačenosti.
23.09.2026
13:45
Svesni da ih na izborima 25. oktobra čeka potpun politički debakl, blokaderi ponovo su prešli sve granice razuma i skrenuli u čisto ludilo!
23.09.2026
11:30
Grupa blokadera, koja je došla u selo Gorobilje kod Požege da meštanima prodaje maglu i širi svoju propagandu, doživela je potpuni fijasko i javno poniženje kada im je jedan hrabri meštanin postavio ključna pitanja o Kosovu i Metohiji, Srebrenici i Ratku Mladiću.
23.09.2026
15:04
Nakon što su se izujedali sa Šabićem, počeli da procenjuju ljudske glave na 400 dinara i dobili šamarčinu od sopstvenih profesora, sada su lideri opozicije počeli javno da optužuju Iliju Srdanovića da je obični strašljivac i kukavica.
23.09.2026
14:46
Sinoć je u sedmoj epizodi Exatlona Srbija došlo do velikog preokreta kada je voditelj Aleksa Erski takmičarima saopštio da moraju da promene timove.
23.09.2026
12:30
Osma epizoda Exatlona Srbija donosi veliki šok i "trejd" takmičara Crvenog i Plavog tima.
23.09.2026
11:00
Došlo je do verbalnog sukoba između Mensura Ajdarpašića i Nikole Lakića, a Crveni tim sve više zamera svom protivniku iz Plavog tima, njegovo ponašanje.
23.09.2026
10:00
Veljko Milićević prokomentarisao je sinoćnje ponašanje Mensura Ajdarpašića na poligonu.
23.09.2026
08:00
U navoj epizodi "Exatlona" crveni tim je dao krajnji odgovor Mensuru Ajdarpašiću i to pobedom u borbi za preživljavanje i rezultatom 7:3
22.09.2026
23:22
Meteorolog Ivan Ristić je u svojoj najnovijoj prognozi upozorio građane na velike temperaturne oscilacije u narednom periodu.
23.09.2026
14:00
Pre odlaska u banku, putem portala Uprave za trezor proverite da li vam je na račun leglo 6.000 dinara.
23.09.2026
12:00
Juče, poslednjeg dana leta, počeo je da pada sneg na Kopaoniku i Goliji.
23.09.2026
11:23
Pomoć države od 6.000 dinara isplaćena je tokom jučerašnjeg dana svim korisnicima koji su u Akcionarskom fondu, a od danas kreće isplata onima koji su za novac morali da se prijave.
23.09.2026
08:27
Tradicionalna manifestacija "Dani patrijarha Pavla“ biće održani u nedelju, 27. septembra, na Krstovdan, u manastiru Blagoveštenje u Ovčar Banji.
23.09.2026
10:00
Sahrana pevača Gorana Maksimovića (26), koji je poginuo u saobraćajnoj nesreći nakon što se vraćao sa prijateljima i suprugom sa Šabačkog vašara, će biti u četvrtak u 12h u selu Gorice.
23.09.2026
14:44
Žena je danas oko 12.10 časova oborena na raskrsnici ulica Stevana Nemanje i Relje Krilatice u Novom Pazaru.
23.09.2026
15:53
Više javno tužilaštvo u Novom Sadu pokrenulo je hitnu istragu protiv trojice muškaraca nakon što je razotkriven lanac trgovine ljudima, preprodaje droge i nelegalnog naoružavanja.
23.09.2026
15:30
U Višem javnom tužilaštvu u Smederevu je saslušan M.S. (27) iz Jagodine, zbog postojanja osnova sumnje da je izazvao tešku saobraćajnu nesreću u kojoj je stradao bračni par iz Subotice.
23.09.2026
12:52
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu podnelo je Osnovnom sudu u tom gradu pritvorsku optužnicu protiv M. P. (51) iz Starčeva, zbog sumnje da je izvršio četiri krivična dela nasilje u porodici.
23.09.2026
11:55
Ruski vojni helikopter Mi-8 je danas narušio poljski vazdušni prostor, saopštilo je Operativno komandovanje Oružanih snaga Poljske. Helikopter je došao iz Kalinjingradske oblasti, a u poljski vazdušni prostor ušao je u blizini grada Branijevo.
23.09.2026
14:47
Novi snimak ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog u Njujorku izazvao je lavinu komentara na društvenim mrežama. Na snimku se vidi kako Zelenski tokom intervjua više puta dodiruje i trlja nos, zbog čega su pojedini korisnici društvenih mreža ponovo počeli da spekulišu o njegovom navodnom korišćenju narkotika.
23.09.2026
14:11
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je da je sa američkim predsednikom Donaldom Trampom razgovarao o načinima za okončanje rata u Ukrajini.
23.09.2026
13:41
Snimak sa sednice parlamenta argentinske pokrajine Entre Rios izazvao je skandal nakon što su korisnici društvenih mreža optužili pokrajinskog poslanika Huana Manuela Rosija da je pred kamerama koristio kokain.
23.09.2026
13:12
Grčki pevač Konstantinos Koufos, koji uskoro ima koncert u Beogradu poslao je rajder listu koja je nasmejala, ali i prilično preznojila beogradske organizatore!
23.09.2026
14:57
Glumac i reditelj Arno Deni, koji je nakon ugradnje implantata za kilu ostao teško onesposobljen, podvrgnut je eutanaziji u Belgiji u utorak, u 43. godini.
23.09.2026
11:58
Svetska javnost i dalje sa nevericom čita vesti o iznenadnoj smrti Preslija Gerbera, sina legendarne manekenke Sindi Kraford, koji je 20. septembra preminuo u luksuznom centru za rehabilitaciju u Los Anđelesu.
22.09.2026
14:30
Sam Smit je za samo desetak godina prošao kroz ogromnu ličnu i modnu transformaciju.
22.09.2026
14:13
U Kaliforniji je 19. septembra održana zatvorena komemoracija u čast prerano preminule glumice Hejden Panetijer, koja je preminula 16. avgusta u 36. godini.
22.09.2026
12:52
Pevačica Sandra Afrika pojavila se na Šabačkom vašaru, gde je uživala u dobroj hrani, provodu i igrama.
23.09.2026
10:21
Kako je rekla Goca Zdravković, koncert u Sava centru biće prilika da se publika još jednom priseti pesama koje su obeležile karijeru njenog supruga i pevača Tome Zdravkovića, a sada karte možete kupiti i po sniženim cenama.
23.09.2026
14:32
Voditeljka Jovana Jeremić odlučila je da svog partnera obraduje nesvakidašnjim poklonom, a sada je pokazala i kako izgleda poklon broj 2 koji mu je pripremila.
23.09.2026
14:14
Pevačica Jelena Karleuša zaplesala je sa koleginicom Zoricom Brunclik na snimanju "Pinkovih zvezde", a njihov snimak masovno je krenuo da se širi društvenim mrežama.
23.09.2026
13:39
Pevačica Marija Šerifović iznenadila je pratioce na društvenoj mreži Instagram nesvakidašnjom i emotivnom objavom u kojoj je podelila svoja razmišljanja o ljubavi i spajanju srodnih duša.
23.09.2026
12:56
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.