22.09.2026
18:20
Shutterstock
Recepti
Boranija je izuzetno zdrav izbor za svakodnevnu ishranu, a u kombinaciji sa mesom i povrćem dobija se bogat obrok koji se lako sprema, bilo da koristite svežu ili zamrznutu boraniju.
Za dodatnu gustinu i aromu, jelo na kraju možete povezati klasičnom laganom zaprškom.
🔷Boranija pola kilograma (sveža ili iz zamrzivača)
🔷300 g piletine ili junetine
🔷1 glavica crnog luka
🔷1-2 šargarepe
🔷2 čena belog luka
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
🔷1 kašika brašna (opciono)
🔷so, biber, suvi začin i malo svežeg peršuna za posipanje
Foto: Shutterstock
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Nakon toga ubacite šargarepu isečenu na kolutove i pripremljeno meso, pa sve zajedno kratko propržite da meso dobije boju.
Sipajte malo vode i ostavite da se krčka dok meso lagano ne omekša. Potom dodajte boraniju i nalijte dovoljno vode da pokrije sve sastojke u šerpi.
Kuvajte na umerenoj vatri približno 45 minuta, odnosno dok i meso i boranija ne postanu potpuno mekani.
Na malo ulja kratko propržite brašno, sklonite šerpicu sa šporeta, umešajte mlevenu papriku i razredite sa par kutlača tople tečnosti iz jela. Sve to ulijte nazad u boraniju i dobro izmešajte.
Na samom kraju ubacite sitno seckani beli luk, posolite, pobiberite i dodajte suvi začin po ukusu. Ostavite da prostruji još oko 5 minuta.
Pre posluživanja jelo pospite sveže seckanim peršunom i poslužite dok je toplo.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Kiseli kupus ne propada zbog količine soli, već zbog greške koja se može napraviti već na početku kiseljenja. Rusi imaju jednostavan trik kojim sprečavaju da se rasol zamuti, a kupus pokvari. Reč je o crnoj rotkvi.
19.09.2026
15:40
Iskusne domaćice imaju jednostavan trik koji može pomoći da kupus i posle nekoliko meseci ostane ukusan, u pripremu se može dodati malo kukuruznog brašna.
19.09.2026
13:15
Pesak torta je jedan od onih starih recepata koji se prenose iz generacije u generaciju.
19.09.2026
10:00
103. 11. 2026. u 06:32
203. 11. 2026. u 06:32
103. 11. 2026. u 06:10
203. 11. 2026. u 06:10
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Danas su novinarke i urednice Informera podnele u Tužilaštvu krivične prijave protiv Zorana Gavrilovića Birodija i Raše Nedeljkova iz CRTE zbog lažnog prijavljivanja i narušavanja poslovnog ugleda.
02.11.2026
13:31
Bivši obaveštajni oficir američkog Korpusa marinaca Skot Riter poručio je da će Ukrajina morati da odgovara za zločine počinjene protiv Rusije i njenog stanovništva, optuživši Kijev za napade na civile, miniranje puteva i višemesečnu blokadu grada Aljoški u Hersonskoj oblasti.
03.11.2026
00:01
Lider opozicije Aleksandar Vučić razgovarao je telefonom sa premijerom Izraela Benjaminom Netanjahuom, koji mu je zahvalio na dugogodišnjoj uspešnoj saradnji i značajnom doprinosu razvoju odnosa Srbije i Izraela.
02.11.2026
20:24
Izborni dan u Bačkoj Palanci obeležili su pretnje, zastrašivanje i brutalno nasilje nad ljudima koji su obavljali stranačke aktivnosti.
02.11.2026
23:20
Novinarka Tamara Tankosić, nastavlja da širi virus "sumLJe" na RTS-u, što samo pokazuje šta se desi kada "nobelovci" preuzmu javni servis.
02.11.2026
20:56
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić oglasio se na društvenoj mreži Iks i upitao N1 da li će se ikada izviniti za laži koje su širili.
02.11.2026
19:17
Dinko Gruhonjić, jedan od glavnih ideologa blokadera govorio je za hrvatske medije, gde je pomenuo upad blokadera u Informer, za šta on kaže da je to izrežirano?!
02.11.2026
18:49
Takmičarka Plavog tima Sanja Filipović izgubila je u "Borbi za život" i zbog toga je ispala iz "Exatlona"
02.11.2026
23:35
Nikola Lakić, učesnik Exatlona, izvinio se Crvenom timu zbog svog ponašanja na poligonu.
02.11.2026
23:31
Plavi tim raspravljao je o situaciji koji se odigrala na poligoni i o postupku kapitena Crvenog tima Nikole Lakića.
02.11.2026
23:15
Takmičarke Crvenog tima razgovarale su o borbi za život koja ih očekuje.
02.11.2026
22:58
Devojke iz Crvenog tima Exatlona 2 govorile su o situaciji koja se odigrala na poligonu, kao i o postupku kapitena njihovog tima, Nikole Lakića.
02.11.2026
22:34
Ako sumnjate da posedujete falsifikovanu novčanicu, a onda je pustite u promet umesto da je predate banci ili policiji, rizikujete da budete osuđeni na zatvorsku kaznu do tri godine.
02.11.2026
22:25
Republički hidrometeorološki zavod Srbije izdao je upozorenje na padavine koje se očekuju tokom noći.
02.11.2026
22:00
General-potpukovnik u penziji Radovan Tomanović Pikar preminuo je 31. oktobra 2026. godine.
02.11.2026
20:00
Vojnotehnički institut od danas do 6. novembra sprovodi redovna i planska ispitivanja u kasarni Žarkovo u Beogradu, bez opasnosti po ljude i okolinu.
02.11.2026
18:00
Svega 146 kilometara od Beograda leži Radaljska banja, skriveni biser zapadne Srbije koji nudi lekovite vode, netaknutu prirodu i smeštaj od oko 18 evra, odnosno 2.000 dinara po noćenju.
02.11.2026
17:00
Mladi kik-bokser Vladan Cvetković (20) ubijen je 3. novembra 1997. godine dok se vraćao sa treninga na parkingu ispred stadiona Crvene zvezde u Beogradu.
03.11.2026
06:00
Policija u Banjaluci podnela je Okružnom javnom tužilaštvu izveštaj protiv E. M. iz Srebrenika zbog sumnje da je prodavao odeću preko interneta i slao pogrešne stvari kupcima.
03.11.2026
05:00
U Višem sudu u Podgorici juče su izvedeni dokazi koje su okrivljeni pripadnici "škaljarskog klana" razmenjivali tokom priprema za likvidacije Veljka Belivuka i Marka Miljkovića u januaru 2021. godine.
03.11.2026
00:03
U stravičnoj saobraćajnoj nezgodi u Novom Pazaru, povređeno je dete kada je na njega naleteo automobil marke "golf 4" dok je vozilo trotinet.
02.11.2026
23:58
Šokantan zločin potresao je selo u opštini Gnjilane, gde su u jednoj porodičnoj kući zverski lišeni života A. D. i njegova mala beba, a za stravično dvostruko ubistvo osumnjičen je A.D, otac. B. D.
02.11.2026
22:54
Kina bi već do kraja ove decenije mogla da rasporedi u Zemljinoj orbiti oružje sposobno da onesposobi ili trajno uništi protivničke satelite, upozorila je Obaveštajna uprava američkog Ministarstva odbrane (DIA).
03.11.2026
05:26
Ruska interkontinentalna balistička raketa „Bulava“ sposobna je da uništi duboko ukopane komandne centre, podzemne bunkere i raketne silose, čak i kada njeni nuklearni bojevi blokovi ne pogode direktno cilj, izjavio je ruski vojni stručnjak Jurij Knutov.
03.11.2026
00:26
Bivši obaveštajni oficir američkog Korpusa marinaca Skot Riter poručio je da će Ukrajina morati da odgovara za zločine počinjene protiv Rusije i njenog stanovništva, optuživši Kijev za napade na civile, miniranje puteva i višemesečnu blokadu grada Aljoški u Hersonskoj oblasti.
03.11.2026
00:01
Nemački kancelar Fridrih Merc odlučio je da za naslednicu predsednika Nemačke Franka-Valtera Štajnmajera predloži ženu, kandidatkinju političkog centra, izjavili su učesnici sastanka predsednika lokalnih odbora Hrišćansko-demokratske unije (CDU), koji je danas održan u Berlinu.
02.11.2026
23:30
Glumac Nenad Jezdić još jednom je pokazao šta znače integritet, dostojanstvo i odanost pravoj umetnosti, odbijajući da pozorišnu scenu koristi za plasiranje političkih poruka.
02.11.2026
09:17
Šesnaest umetničkih dela šest kineskih i međunarodnih umetnika biće predstavljeno beogradskoj publici na izložbi "Orijentalni vizuelni diskurs – Susret kroz slikarstvo", koja će biti otvorena 5. novembra 2026. godine u 19 časova u Galeriji Nikola Radošević u Beogradu.
02.11.2026
15:20
Filmska adaptacija Homerovog epa postala je najuspešniji međunarodni naslov u istoriji studija Universal, oborivši brojne rekorde gledanosti širom planete.
02.11.2026
14:24
Američki fitnes influenser Lijam Ficdžerald (Liam Fitzgerald) poginuo je u teškoj motociklističkoj nesreći u 29. godini.
02.11.2026
13:13
Tomi Emanuel (Tommy Emmanuel ) australijski gitarista, prepoznatljiv po svom jedinstvenom stilu sviranja prstima, perkusiji i energičnim nastupima 8. novembra će nastupiti u Sava Centru.
02.11.2026
12:52
Bivši učesnik "Zadruge" Nikola Orozović ima najlepši razlog za slavlje, postao je otac, a srećnu vest podelio je sa pratiocima uz emotivne fotografije svog naslednika.
02.11.2026
23:59
Pevačica Ana Nikolić objavila fotografiju u nesvakidašnjem izazovnom stajlingu i zanimljivoj pozi.
02.11.2026
23:45
Ovi muzičari su preživeli pokušaje atentata, tuče i pretnje, preživeli su i bili dovoljno hrabri da pričaju o svojim traumatičnim iskustvima.
02.11.2026
23:30
Pevačica Olja Bajrami prokomentarisala je skandal koji je izazvao Jakov Jozinović pevanjem Tompsonove pesme, ističući da bi mladi pevač trebao da širi ljubav, umesto da peva takve pesme.
02.11.2026
23:15
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je privukla pažnju javnosti nakon što je objavila vreli snimak na kojem pleše na plaži.
02.11.2026
22:51
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari