U SVETU SE KUNU U ŠAKŠUKU! Probajte jaja na SPECIJALAN NAČIN! Za 100 dinara možete da se NAJEDETE, a lako se SPREMA (FOTO)

Možete se jesti za svaki obrok

Šakšuka je jelo od povrća i jaja, arapski specijalitet koje je popularno na Bliskom istoku i Izraelu.

Priprema se veoma brzo i jednostavno, a rezultat ne može da ne bude spektakularan. Takođe, veoma je zdrav, a možete ga služiti i kao doručak ili lagani ručak.

Sastojci:

1 veća paprika

1 glavica crnog luka
400 grama seckanog paradajza
4 jaja
2 bela luka
1 kašičica mlevene paprike
1 kašičica šećera
so, biber
maslinovo ulje

Foto: youtube/Home Cooking Adventure

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u dubljem tiganju, pa ubacite sitno iseckani crni luk. Kratko dinstajte, pa dodajte iseckaniu beli luk, a potom i papriku iseckanu na kockice. Kada paprika omekša, dodajte paradajz, začine i šećer i ostavite desetak minuta da se krčka.

Ubacite jedno po jedno jaje, kao kada pravite jaje na oko, i vodite računa da vam se ne razlije žumanac. Poklopite tiganje i ostavite opet desetak minuta na vatri. Ono što je važno jeste da se sos od paradajza i paprike ne zalepi za dno tiganja, te vodite računa o temperaturi ringle.