Ovo je najbolji recept za faširane šnicle! Ručak za desetku (VIDEO)

Ako volite faširane šnicle isprobajte ovu verziju u kojoj se, umesto prezli, u meso dodaje hleb natopljen u mleku.

Uz natopljen hleb, u smesu od kojih se prave faširane šnicle dodaju se i proprženi začini. Ukus je neverovatan i sigurno ćete uživati u ovim šniclama.

Poslužite ih za ručak ili kada vam dođu gosti, uz salatu po izboru. 

Sastojci:

1 kg mešanog mlevenog mesa 
150 g hleba 
150 ml mleka 
50 g putera 
2 crna luka 
2 čena belog luka 
1 kašika senfa 
1 kašičica soli 
1 kašičica bibera 
1 veza peršuna 
1 jaje 

Priprema: 

Hleb iseckajte, pa potopite u mleko.

Sitno iseckajte crni luk, pa propržite na istopljenom puteru.

Dodajte mleveni beli luk i seckani peršun, a onda dodajte i senf.

Posolite i pobiberite i promešajte. Kratko pržite, pa sklonite sa šporeta.

Mleveno meso stavite u posudu, pa dodajte luk sa začinima, hleb i jaje. 

Dobro sjedinite smesu.

Pleh obložite pek papirom, pa malo nauljite, a zatim nakvasite ruke, pa od dobijene smese oblikujte malo veće faširane šnicle. 

Premažite ih uljem i pecite na 180°C oko pola sata.