Shutterstock
Recepti
Bobičasti plod loze predstavlja vrlo zahvalnu namirnicu, velike nutritivne i dijetetske vrednosti, a u narodnoj medicini se koristi već hiljadama godina. Grožđe deluje kao prirodni diuretik, a uz to je i izrazito hranljiva namirnica. Njegova sezona je već počela, vrlo je pristupačne cene, te nemate razloga da ga izbegavate...
Foto: pexels.com
Grožđe najčešće jedemo sirovo. Ipak, od njega možete da napravite sok, sirće, džem ili slatko. Ovo poslednje treba da kuvate od sitnog grožđa posebne vrste koje se zove sultanija (ili sultanina). Ovo grožđe nema semenki, a ima vrlo nežnu kožicu, tako da se plod bez ikakve obrade može lepo skuvati. Sultanija koju ste odabrali za slatko ne sme biti prezrela, već poluzrela.
Sastojci:
1 kg grožđa
1.250 g šećera
limun
Priprema:
Grožđe pažljivo operite i skinite zrna sa grozda, jedno po jedno. U šerpu za kuvanje slatkog sipajte šećer, nalijte čašom vode i kuvajte sirup kao za svako slatko. Kad je sirup skuvan, spustite grožđe u njega i kuvajte dalje. Dodajte limun, oljušten i isečen na kolutove. Kuvajte sve dok se slatko ne zgusne tako da sa podignute kašike pada u krupnim kapima. Tada skinite slatko sa šporeta, pažljivo skinite penu i pokrijte mokrim, čistim platnom. Ostavite da stoji 12 sati, a onda sipajte u suve, čiste tegle.
Uživajte!
Čim se spomenu knedle, onda se setimo detinjstva i naših baka koje su ih spremale. Napravite domaće knedle sa šljivama i imaćete ukusnu poslasticu.
23.08.2023
10:28
Ukoliko ste se probudili gladni, onda možete da napravite hrskavu, slanu lepezu sa paprikama i pavlakom.
23.08.2023
09:15
Postoje razni recepti za pripremanje pice i nema onog ko nije eksperimentisao sa ovim najpoznatijim italijanskim specijalitetom.
22.08.2023
19:00
Poznata poslastica, bajadera, pravi se lako i ima nezaboravan ukus.
22.08.2023
12:00
118. 07. 2026. u 12:39
218. 07. 2026. u 12:39
118. 07. 2026. u 08:43
218. 07. 2026. u 08:43
Iskoristite smokve da napravite sočan kolač koji će biti ukusniji nego bilo koja torta.
22.08.2023
09:00
Malo brašna, putera, soli, krompira, sira i još par namirnica, biće dovoljni za ovaj sjajni recept.
22.08.2023
06:20
Čim se spomenu knedle, onda se setimo detinjstva i naših baka koje su ih spremale. Napravite domaće knedle sa šljivama i imaćete ukusnu poslasticu.
23.08.2023
10:28
Predsednik Srbije Aleksanar Vučić govorio je za Informer televiziju o udarnim političkim temama.
18.07.2026
12:40 >> 14:26
Dok se preko tajkunskih medija lažno predstavljaju kao nekakva hrabra "studentska lista" koja menja Srbiju, blokaderi su na prvom ozbiljnom testu i pred kamerama Informera pokazali svoje pravo, preplašeno lice.
18.07.2026
12:40
Na propalom blokaderskom skupu koji je danas održan u Raški, pojavio se i rekto Univerziteta u Beogradu Vladan Đokić, koji se nalazi na blokaderskoj listi.
18.07.2026
21:32
Borko Stefanović, u narodu poznatiji kao glavni potrčko političara tajkuna Dragana Đilasa, ponovo je dolijao našim objektivima.
18.07.2026
22:02
U Kragujevcu je danas, u Velikom parku, održano blokadersko okupljanje povodom godišnjice osnivanja organizacije koja sebe naziva "Ujedinjeni zborovi Kragujevca".
18.07.2026
20:49
Predsednik SNS Miloš Vučević razgovarao je sa građanima u Maloj Plani, dok je ministarka privrede Adrijana Mesarović u Babušnici poručila da će se ujedinjeni boriti za Srbiju i da neće dozvoliti da ona stane. Predsednica Skupštine Ana Brnabić posetila je Bešku.
18.07.2026
17:33 >> 21:12
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je u Vladimirovcima da nadležni organi treba da rade svoj posao u slučaju vojnog analitičara Aleksandra Radića, ističući da ga zanima isključivo istina i odgovornost svih koji su, kako je rekao, učestvovali u širenju laži o navodnoj upotrebi zvučnog topa.
18.07.2026
19:30
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
Prava drama odigrala se u grčkom letovalištu Skala Furka kada je izbio požar koji je gutao nisko rastinje i zahvatio banderu, saznaje naš portal od Srpkinje E. C.
18.07.2026
19:45
"Ludilo" za električnim automobilima polako zahvata Srbiju, uglavnom zbog subvencija koje država daje pri kupovini istih.
18.07.2026
19:35
Turisti su zgroženi paprenim cenama u Hrvatskoj! Londonka je u Splitu doživela šok kada je dva pića platila čak 42 evra, što je skuplje nego u Britaniji.
18.07.2026
20:00
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) upozorio je večeras da će jaka konvektivna oblačnost u narednih sat vremena na području Šumadije i Aranđelovca sa okolinom usloviti intezivne pljuskove sa grmljavinom, pojavom grada i jakim i olujnim vetrom.
18.07.2026
21:28
Oprez, prevare sa smeštajem u Grčkoj ne prestaju! Žaklina iz Vranja godinama otima depozite i nestaje, a poslednja žrtva je deda koji je prevaren za 300 evra.
18.07.2026
21:00
U stanu u novosadskoj ulici Molnar Đule došlo je do požara kada se zapalila veš mašina, a zahvaljujući brzoj intervenciji vatrogasaca sa dva vozila, vatra je ugašena i sprečena je veća materijalna šteta.
18.07.2026
22:20
Prošlo je tačno dve godine od kada je šiptarski terorista Faton Hajrizi ubio srpskog policajca Nikolu Krsmanovića koji je vršio redovnu kontrolu graničnog punkta u Loznici. Povodom dvogodišnjice smrti hrabrog policajca potresnim rečima se oglasila njegova sestra Katarina.
18.07.2026
21:30
U ataru sela Gornja Rečica kod Prokuplja došlo je do prevrtanja traktora na kojem je bio vozač. Međutim, nadležne službe još nisu došle do čoveka i u toku je spasavanje.
18.07.2026
21:39
Državljanin Rusije uhapšen je na graničnom prelazu Debeli brijeg zbog sumnje da je fizički napao dvojicu policajaca i naneo im lake telesne povrede.
18.07.2026
21:10
Dragan Popović Dadilja (35), izrešetan je na današnji dan pre 31 godinu, ispred hotela "Palas" u Beogradu.
18.07.2026
20:00
Rusija se priprema da tokom jeseni mobiliše više od 500.000 ljudi, a deo njih mogao bi gotovo odmah da bude upućen na front u Ukrajini, tvrde ukrajinski zvaničnici.
18.07.2026
21:31
Američki vojni magazin 19FortyFive otkriva zašto je ruski operativno-taktički kompleks Iskander-M postao najveća noćna mora za NATO sisteme Patriot i THAAD.
18.07.2026
21:00
Mađarski premijer Peter Mađar podržao je smanjenje starosne granice za glasanje sa 18 na 16 godina u okviru ustavne reforme.
18.07.2026
20:30
Nedelju dana nakon smrti Džefrija Epstina, Anja je izbačena iz stana u kojem je godinama živela pod njegovom kontrolom. Tek tada je, kako kaže, uspela da pobegne iz noćne more koja je trajala godinama i danas je odlučila da progovori o zlostavljanju za BBC.
18.07.2026
20:01
Glumica Biljana Čekić pokazala je da se uspešno oporavlja nakon saobraćajne nezgode koju je nedavno doživela.
18.07.2026
18:55
Ministar kulture Nikola Selaković otvorio je u Etnografskom muzeju multimedijalnu izložba za decu "Ko to beše Kraljeviću Marko".
18.07.2026
14:32
Katarina Vićentijević koja je stekla slavu ulogom Zagorke Zaze Patrnožić u seriji "Srećni ljudi" prisetila se saradnje sa kolegom Danilom Lazovićem koji je u pomenutoj komediji igrao Šćepana Šćekića.
17.07.2026
15:01
Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.
17.07.2026
14:27
Glumac Alen Nuri oženio je Srpkinju zbog koje je, svojevremeno, prešao u pravoslalje.
17.07.2026
14:05
Alen Dragosav, suprug pevačice Maje Berović, danas je uspešan biznismen, a malo je poznato da je put započeo kao vozač kamiona. Vremenom je izgradio sopstveni biznis, a njegova kompanija danas broji čak 83 zaposlena.
18.07.2026
21:11
Izbačeni učesnici rijalitija Elita izneli su prognoze za pobednika, a dva imena se najčešće izdvajaju. Ko će na kraju odneti titulu, biće poznato već vrlo brzo.
18.07.2026
20:43
Voditeljka rijalitija Elita Dušica Jakovljević je otkrila da je zbog prevelikog umora i iscrpljenosti prinuđena da napravi kratku pauzu tokom vikenda kako bi "napunila baterije".
18.07.2026
20:10
Voditeljka Jovana Jeremić podelila je trik koji joj, kako tvrdi, pomaže u kontroli apetita.
18.07.2026
19:50
Bivši učesnik takmičenja "Zvezde Granda" Daniel Trenčovski već godinama živi u Parizu i najčešće i nastupa u glavnom gradu Francuske.
18.07.2026
17:02
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.