Padobranci su starinski kolač koji je rado bio viđen na svakoj proslavi širom bivše Jugoslavije, a po ovom jednostavnom receptu sigurno će vam uspeti iz prve.
Padobranci su starinski kolač od puslica koje su spojene kremom od čokolade.
Mnogi u šali kažu da su ovi kolači preteča francuskih makaronsa, a recept za padobrance je imala svaka domaćica u bivšoj Jugoslaviji. Čak su se i mnoge komšinice uzmeđu sebe takmičile čiji će biti lepšeg oblika i ukusniji.
Nije poznato kako su kolačići dobili ovo neobično ime, ali najvažnije od svega je da njihov ukus vraća u neka stara i srećnija vremena. Napravite padobrance po starinskom receptu iskusnih domaćica i uživajte uz šoljicu kafe.
Foto: Shuuterstock
Sastojci:
Za puslice:
✔️3 belanceta
✔️300 g šećera
✔️300 g mlevenih oraha
sok od limuna
Za fil:
✔️3 žumanceta
✔️3 kašike šećera u prahu
✔️125 g putera
✔️100 g čokolade za kuvanje
Foto: Shuuterstock
Priprema:
Belanca čvrsto umutite sa šećerom, a kada počne da se pravi sneg dodajte 2 kašike limunovog soka, pa još malo umutite tako da dobijete čvrst šlag. Na kraju pažljivo ručno umešajte mlevene orahe.
Malom kašičicom ili pomoću šprica oblikujte manje loptice i ređajte puslice na podmazan pleh ili stavite papir za pečenje. Trudite se da budu što manje i da ostavite veći razmak između svake puslice, jer će u toku pečenja narasti. Pecite ih u rerni na 150 stepeni oko pola sata.Vodite računa da vam puslice ostanu što belje.
Dok čekate da se puslice osuše pripremite fil. U činiji dobro umutite žumanca sa šećerom u prahu, pa dodajte omekšali puter i čokoladu koju ste otopili na pari. Ohlađene puslice filujte kremom i spajajte po dve, kao što se radi za vanilice. Potrebno je da padobranci malo odstoje pre služenja, da bi malo omekšali.
Tokom vrelih letnjih dana najviše prijaju lagani deserti bez pečenja, a limun tiramisu se izdvaja kao osvežavajuća verzija popularnog italijanskog klasika.
Valjevske punjene paprike važe za jedan od najpoznatijih specijaliteta zapadne Srbije. Odlikuju ih bogat nadev, dosta crnog luka i gust sos koji im daje prepoznatljiv, domaći ukus.
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
Tokom vrelih letnjih dana najviše prijaju lagani deserti bez pečenja, a limun tiramisu se izdvaja kao osvežavajuća verzija popularnog italijanskog klasika.
Ukrajinska ekonomija nalazi se u izuzetno teškom položaju zbog neprekidnih ruskih udara na energetiku, industriju i izvoznu infrastrukturu, dok Moskva, uprkos sankcijama i usporavanju privrednog rasta, ima dovoljno novca da nastavi rat i tokom 2027. godine.
Tajkunski mediji pod kontrolom stranih moćnika sa sedištem u Luksemburgu nastavljaju da gaze i brutalno krše izbornu tišinu u Srbiji, bez ikakvog srama i obzira prema zakonima ove zemlje.
Ministar za ljudska i manjinska prava i društveni dijalog u tehničkom mandatu Demo Beriša doneo je Rešenje o zaključenju posebnog biračkog spiska nacionalnih manjina za izbore za članove nacionalnih saveta nacionalnih manjina, koji će biti održani 8. novembra ove godine.
Na vanrednim parlamentarnim izborima koji se održavaju u nedelju učestvovaće ukupno 18 izbornih lista, koliko ih je bilo i na prethodnim 2023. godine, s tim što je sada devet većinskih i devet manjinskih lista. Ono što je novina je da će se po prvi put glasati u isto vreme u Srbiji i inostranstvu.
U najvećem sportskom rijalitiju "Exatlon Srbija", koji se emituje na televiziji Informer, održana je borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim, nastavljajući niz trijumfa u ovonedeljnim duelima.
Olupina nemačke podmornice U-672, potopljene 1944. godine nedaleko od obale engleske grofovije Devon, identifikovana je posle više od osam decenija. Pogrešno zabeležene koordinate u dnevnicima britanske mornarice dovele su do toga da njena lokacija dugo ostane nepoznata.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas praznuju Svetog apostola Filipa koji je celog života propovedao hrišćanstvo i opismenjavao sve one koji su želeli učiti, bez obzira na veru i nacionalnost.
Dva biciklista su u petak, pod uticajem alkohola, izazvala saobraćajne nezgode na području Koprivnice i Kuzminca, u Hrvatskoj. Jedan je imao 2,59, a drugi 1,56 promila alkohola u krvi.
U Osječko-baranjskoj policiji, u Hrvatskoj, juče su prijavljene četiri prevare u kojima su se počinioci lažno predstavljali kao lekari, i od starijih osoba uzeli ukupno 33.000 evra. Prevaranti su iskoristili zabrinutost žrtava za zdravlje njihovih najbližih.
Porečka policija sprovodi obimnu istragu nakon serije teških krivičnih dela u kojima je nepoznati počinitelj oštetio bankomat, provalio u bankarsku poslovnicu i presekao optičke kablove.
Sjedinjene Američke Države podigle su stepen bezbednosne pripravnosti svojih diplomata i državnih službenika zbog obaveštajnih podataka koji ukazuju da Iran priprema napade na američke zvaničnike na Bliskom istoku i u drugim delovima sveta, uključujući Evropu.
Američki predsednik Donald Tramp najavio je da bi američki ratni brodovi, po završetku sukoba sa Iranom, mogli da se zaustave neposredno ispred obala Kube, nakon čega bi državni sekretar Marko Rubio bio poslat da postigne dogovor sa Havanom.
Veliki požar zahvatio je u petak uveče čuveno „Orlovo gnezdo“, nekadašnji reprezentativni objekat nacističkog režima Adolfa Hitlera, na planini iznad Berhtesgadena u nemačkoj pokrajini Bavarskoj.
Predsednik Finske Aleksander Stub jedan je od glavnih kandidata za predstavnika Evrope u mogućim mirovnim pregovorima sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom, piše nemački Berliner cajtung.
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Pevačica Maja Odžaklijevska otkrila je nedavno da je svojevremeno bila u vezi sa slavnim rokerom Borom Čorbom, a kako kaže, on joj je posvetio i par stihova.
Komentari