• aktuelno
Vučinić otvorio dušu posle velikog uspeha Crne Gore: Priznao šta ga je najviše zabolelo na klupi! "Zaljubila sam se...": Stanija konačno priznala! Otkrila kakav muškarac može da bude sa njom - Jedno mora da ima (VIDEO) Zelenski, šta sad?! Ljudi se okupljaju, jezive scene sa ulica Ukrajine: Pošao u rat sa Putinom, sada trpi posledice Pretio smrću policajcima i tužiocima zbog gradonačelnice: Objavio i sliku oružja, pa uhapšen nakon potrage! Moćne reči patrijarha Pavla: Jedna majka ga je molila da održi opelo njenom sinu Novi potresni detalji o smrti Kristiana Josipa Periša: Bokser misteriozno nestao, tek nakon 17 dana... Cenovnik Nataše Bekvalac postao javan! Naplaćuje za dan, ali ne za pevanje - Sve se saznalo Haos u Austriji: Traže izbacivanje mladog Srbina iz reprezentacije zbog Zvezde i Ratka Mladića! "Studenti", od utorka više nemate nijedan izgovor! Marinika prozvala novu vlast - Usledile burne reakcije na mrežama (FOTO) Srbin pokorio Budimpeštu! Rastko Simić jednoglasnom odlukom sudija srušio Kanađanina!
Vučinić otvorio dušu posle velikog uspeha Crne Gore: Priznao šta ga je najviše zabolelo na klupi! "Zaljubila sam se...": Stanija konačno priznala! Otkrila kakav muškarac može da bude sa njom - Jedno mora da ima (VIDEO) Zelenski, šta sad?! Ljudi se okupljaju, jezive scene sa ulica Ukrajine: Pošao u rat sa Putinom, sada trpi posledice Pretio smrću policajcima i tužiocima zbog gradonačelnice: Objavio i sliku oružja, pa uhapšen nakon potrage! Moćne reči patrijarha Pavla: Jedna majka ga je molila da održi opelo njenom sinu Novi potresni detalji o smrti Kristiana Josipa Periša: Bokser misteriozno nestao, tek nakon 17 dana... Cenovnik Nataše Bekvalac postao javan! Naplaćuje za dan, ali ne za pevanje - Sve se saznalo Haos u Austriji: Traže izbacivanje mladog Srbina iz reprezentacije zbog Zvezde i Ratka Mladića! "Studenti", od utorka više nemate nijedan izgovor! Marinika prozvala novu vlast - Usledile burne reakcije na mrežama (FOTO) Srbin pokorio Budimpeštu! Rastko Simić jednoglasnom odlukom sudija srušio Kanađanina!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Informer.rs

Novinar

09.08.2024

16:00

Mnogima omiljena salata napunila je 100 godina! Recept nije nastao u Italiji, već u ovoj zemlji

pexels.com

Recepti

Mnogima omiljena salata napunila je 100 godina! Recept nije nastao u Italiji, već u ovoj zemlji

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Recept za Cezar salatu je smislio Cezar Kardini u Meksiku.

Svi volimo Cezar salatu i rado je pravimo. Iako sve više "izmišljaju" njene verzije, i može se pronaći na svakom ćošku, ipak je ona prava samo jedna, odnosno postoji samo jedan recept.

I taj recept postoji ravno 100 godina.

Smišljen je u Tihuani 4. jula 1924 godine, u Meksiku. Začudo, ali to nije meksička salata, već italijanska, a njen "izumitelj" je Cezar Kardini, imigrant u Meksiku piše NPR.

Foto: pexels.com

 

Kardini je držao restoran u Tihuani u Meksiku. 

Restoran, koji je tih godina Kardini otvorio, i dalje radi i na meniju se nalazi originalni recept. Tih dana, pošto se slavio 4. jul, restoran je bio prebukiran gostima.

U jednom trenutku su ostali bez salate, pa su rešili da uzmu sve što im je ostalo u ostavi: maslinovo ulje, zelenu salatu, parmezan, jaje, vorčester sos i piletinu.

Sve sastojke su pomešali i dobili salatu koja je i posle 100 godina mnogima jedna od omiljenih.

 

 

Ovo je originalan recept za Cezar salatu:

Sastojci:

Za salatu:
80 g slanine (hrskave)
150 g piletine
15 g parmezana
čen belog luka
krutoni
zelena salata
čeri paradajz
Za preliv:
sok od limuna
senf (Dižon)
maslinovo ulje
tako
biber

 

Priprema:

Najpre se proprži slanina, a potom stavite na papirnu salvetu da upije mast.

Zatim isprižite pileći file, a pošto se ohladi piletinu isecite na trake.

Krutone pomešajte s belim lukom i kratko propržite.

Pomešajte maslinovo ulje sa sokom od limuna, zatim posolite i pobiberite prema ukusu.

Prelitje dresingom iscepkanu zelenu salatu.

Preko Cezar salate, po želji, stavite čeri paradajz, izrendani parmezan, pančetu, piletinu, krutone i Dižon senf.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Salata magazin cezar salata obrok salata

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika
Pretio smrću policajcima i tužiocima zbog gradonačelnice: Objavio i sliku oružja, pa uhapšen nakon potrage!
Hronika

Pretio smrću policajcima i tužiocima zbog gradonačelnice: Objavio i sliku oružja, pa uhapšen nakon potrage!

Nakon upravo završenog saslušanja osumnjičenog, Osnovno javno tužilaštvo u Smederevu podnelo je nadležnom sudu predlog za određivanje pritvora za Z.S. (63) iz Smedereva, zbog postojanja osobitih okolnosti koje ukazuju da će ometati postupak uticanjem na oštećene, kao i osobitih okolnosti koje ukazuju da će u kratkom vremenskom periodu ponoviti krivično delo, odnosno učiniti krivično delo kojim preti.

15.11.2026

21:58

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set