Napravite preukusnu marmeladu od smokava: Sačuvajte ukus leta u teglama

Marmelada od smokava je zimnica koja se pravi lako i brzo.

Pravo je vreme da napravite marmeladu od smokava, koju će svi ukućani obožavati. 

Sastojci:

• 1 kg smokava

• 400 grama šećera

• 4 kašike limunovog soka

• 2  vanilin šećera

• 1 kašičica cimeta

• 3 kašike ruma

Foto: Shuterstock

Priprema:

Smokve očistite od kore, dodajte šećer i limunov sok i ostavite preko noći u frižideru.

Sutradan ih stavite u šerpu, delimično usitnite štapnim mikserom i kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući, oko 1 sat.  Deset minuta pre kraja kuvanja dodajte cimet, vanilin šećer i rum.

Skivanu marmeladu stavite u zagrejane tegle i ostavite da se ohlade.