• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

05.10.2024

06:21

Najbolji recept za sarmu! Poseban ukus joj daju suva rebarca - prste da poližeš (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Najbolji recept za sarmu! Poseban ukus joj daju suva rebarca - prste da poližeš (VIDEO)

Predstavljamo vam originalan recept za sarmu sa dodatkom suvih rebarca. Odličan vikend ručak za čitavu porodicu.

 

Potrebno je:

veća glavica kiselog kupusa
500 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
50 gr pirinča
ulje
paprika
suvi začin
4 čena belog luka
mleveni biber
1 kašika masti
300 gr suvog mesa/suva rebra
lovorov list

Foto: bakina kuhinja

 

 

Priprema:

Iseckati luk, pa ga propržiti. Dodati mleveno meso i izdinstati na luku.  Dodati slatku papriku, biber, beli luk seckan i opran pirinač. 

Ubaciti malo suvog začina i sve izjednačiti. Kupusu odvojiti listove, ostatak krupno iseći. 

Na svaki list kupusa stavite malo fila i uvijte sarmu. Na dno lonca staviti prvo sečen kupus, a preko kocke suvih rebara.

Preko uvijenu sarmu, pa kupus, pa sveže meso, sarma i kupus i opet suva rebra. Zavržiti sa sečenim kupusom  i rebrima. Dodati slatku papriku i velikom kašikom masti dodati po neki lovorov list. 

Naliti vodom do pola, poklopiti najbolje ekspres lonac i kuvati na tihoj vatri jedan sat. 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set