26.09.2024
19:00
Shutterstock/Wikipedia
Recepti
Tito je bio pravi hedonista, poznat po ljubavi prema izvanrednoj hrani. Njegov jelovnik obuhvatao je specijalitete iz celog sveta, ali su ga domaća jela, posebno ajvar, najviše osvajala.
Prema legendi, kuvar Škrba pripremao je ajvar za kralja Aleksandra i Tita u dve različite boje - zelenu i crvenu. Veruje se da je recept za Tita bio specifičan jer se u njemu nije koristio šećer.
Stambol Geštamov, istaknuta figura srpske kuhinje, sačuvao je mnoge tradicionalne recepte, uključujući i ovaj poseban ajvar.
Foto: Shutterstock
Za svaku količinu od 10 kilograma očišćenih paprika potrebno je litar ulja, 200 grama soli i kašičica esencije. Paprike i patlidžan ispecite na plotni - izbegavajte korišćenje rerne i ostavite ih da se potpare. Nakon što su oljuštene, paprike dobro ocedite i sameljite ih samo jednom na mašini za mlevenje mesa.
U širokoj šerpi zagrijte ulje, dodajte samlevene paprike i neprestano mešajte. Kada varjača počne da ostavlja trag na dnu šerpe, dodajte so i esenciju. Kratko pržite pre nego što sklonite sa šporeta.
Dok se ajvar priprema, zagrijte čiste tegle u rerni na 100 stepeni, a zatim u njih sipajte vreo ajvar. Tegle vratite u rernu na pola sata da se na površini ajvara uhvati korica. Nakon toga, zatvorite tegle pek-papirom, uvijte ih u ćebe i ostavite da se hlade.
Početak hladnijih dana donosi sa sobom prehlade i viruse, ali uz ovu kremastu supu od belog luka možete ojačati imunitet i zaštititi se na prirodan način. Sa čak 26 čenova belog luka, ovaj recept će oduševiti i one koji nisu ljubitelji ovog povrća.
25.09.2024
17:00
Za sve ljubitelje krompira predstavljamo vam recept za ručak koji će oduševiti sve ukućane. Lako se pravi, a većinu sastojaka već imate kod kuće.
25.09.2024
11:00
Upoznajte ukusne kiflice koje se ne peku, ,a sama priprema njih je veoma jednostavna i prosta. Tajna njihovog savršenstva krije se u jednom sastojku - puteru.
24.09.2024
21:00
Sos od mirođije je idealan za pečenja, grilovano povrće, salate i još mnogo toga pravi se za par minuta.
24.09.2024
09:00
102. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
102. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
Ova sočna musaka je duplo lakša, a ukus će vas potpuno oduševiti.
23.09.2024
18:00
Ispostavilo se da je tajna pravljenja savršene pržene džigerice dodavanje kristal šećera.
23.09.2024
08:00
Šarena zimnica je jedna od omiljenih, vrlo je aromatična i osvežavajuća.
04.10.2025
06:00
Početak hladnijih dana donosi sa sobom prehlade i viruse, ali uz ovu kremastu supu od belog luka možete ojačati imunitet i zaštititi se na prirodan način. Sa čak 26 čenova belog luka, ovaj recept će oduševiti i one koji nisu ljubitelji ovog povrća.
25.09.2024
17:00
Osam osoba poginulo je tokom protekle noći u Kijevu, u masovnom ruskom napadu raketama i dronovima, saopštio je šef kijevske gradske vojne administracije Timur Tkačenko, dok je Finska zbog pretnji od ruskih dronova zatvorila deo svog vazdušnog prostora, a Poljska je podigla vojne avione.
02.07.2026
07:44
Jedan od učesnika blokaderskih aktivnosti objavio je na društvenim mrežama da mu je, posle pešačenja do Kraljeva, nestala eksterna baterija, kao i USB kabl, zbog čega, kako je naveo, ne može da napuni telefon.
02.07.2026
08:48
Jedan od učesnika blokaderskih aktivnosti objavio je na društvenim mrežama da mu je, posle pešačenja do Kraljeva, nestala eksterna baterija, kao i USB kabl, zbog čega, kako je naveo, ne može da napuni telefon.
02.07.2026
08:48
Drekavac Srđan Milivojević, predsednik Demokratske stranke (DS), kog su pre dva dana pripadnici Gledalačko-obaveštajne službe (GOSI) uhvatili kako ždere hamburgere u jednom restoranu brze hrane, i to prilično halapljivo, sada je najavio kako odlazi u Strazbur da, verovali ili ne, napada sopstvenu zemlju.
02.07.2026
12:52
Uglješa Mrdić, narodni poslanik SNS i predsednik Odbora za pravosuđe, podneo je prijavu Agenciji za sprečavanje korupcije, i to protiv glavnog tužioca Tužilaštva za organizovani kriminal Mladena Nenadića.
02.07.2026
10:32
Predsednica Skupštine Ana Brnabić razobličila je blokadere koji su tvrdili da država krije nešto o padu nadstrešnice u Novom Sadu, a sada kukaju da je objavila previše.
02.07.2026
12:03
Haos u redovima blokadera dostigao je novi nivo. Ideje ni do sada nisu imali, a sada su počeli da otvoreno potkopavaju jedni druge.
02.07.2026
11:28
U Visočkoj banji, poznatoj kao srpski Tajland, lečenje bolesti poput reume, srčanih problema, kao i kožnih i očnih potpuno je besplatno, a smeštaj u zavisnosti od lokacije može se naći već za samo 1.000 dinara!
02.07.2026
11:00
Nova naknada za male pošiljke iz zemalja van Evropske unije juče je zvanično stupila na snagu u državama članicama EU. Ova mera ne primenjuje se na Srbiju, pa građani koji naručuju robu na domaće adrese neće plaćati novu naknadu od 3 evra.
02.07.2026
09:30
Na nekoliko lokacija bagrem je procvetao po drugi put ove godine, iako je njegovo uobičajeno vreme cvetanja kasno proleće.
02.07.2026
10:00
Radovi koji se izvode na trotoaru i na kolovozu Ulice Endija Vorhola (desna kolovozna traka, gledano u smeru ka Vidikovcu) trajaće do 15. avgusta.
02.07.2026
09:15
Visoke letnje temperature idealne su da slobodne dane provedemo kraj vode, a Srbija danas nudi mnogo modernih akva parkova za jednodnevne izlete i beg od svakodnevnih obaveza.
02.07.2026
09:00
Veća grupa tinejdžera napala je noćas oko tri sata posle ponoći četvoricu radnika obezbeđenja bazena na Košutnjaku, jer im nije dozvoljeno da preskaču ogradu i kupaju se u bazenu.
02.07.2026
10:29
Jako nevreme pogodilo je juče Hrvatsku, a nastavilo se i u toku noći. Vatrogasci sa Cresa morali su da reaguju kada je usled oluje pao bor na kamper i zarobio ljude.
02.07.2026
12:09
Mladić F. J. (26), koji je juče ranjen u Novom Sadu, trenutno je u stabilnom stanju u KCV, dok policija intenzivno traga za napadačem, a kao glavni motiv ovog vatrenog obračuna navode se neraščišćeni odnosi sa drogom.
02.07.2026
09:04
Teških 24 sata je iza lekara na Vojnomedicinskoj akademiji, a najteže je povređen montažer klima-uređaja koji je pao sa drugog sprata i zadobio prelom lobanje.
02.07.2026
08:45
Muškarac (49) s područja Segeta kod Splita zadržan je u zatvoru nakon što je u ponedeljak izazvao potpuno bizaran incident.
02.07.2026
11:33
02.07.2026
06:39 >> 12:27
Kina je tokom 2025. godine tajno obučavala ruske vojnike za zaštitu od radiološkog, hemijskog i biološkog zagađenja, a program je navodno odobrio ruski ministar odbrane Andrej Belousov, objavio je Rojters pozivajući se na poverljiva ruska dokumenta i dva evropska zvaničnika.
02.07.2026
12:13
Više od 700 delegata iz 85 zemalja okupilo se u prvom naučnom gradu u Rusiji
02.07.2026
12:07
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen je pravi lažov, izjavila je predstavnica ruskog ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova, komentarišući izjave Fon der Lajen o prekidu isporuka gasa iz Rusije.
02.07.2026
11:48
Majka političarke Afrodite Nestora preminula je danas nakon napada na aktiviste vladajuće Nove demokratije u Solunu, u kojem je povređena i sama političarka, prenose grčki mediji.
02.07.2026
11:24
Ruski glumac Ivan Šabaltas kaže da je svoj lik u seriji "Tajne malog grada" gradio po uzoru na svog oca.
02.07.2026
12:26
Ukoliko tražite šta da gledate ovog jula na Netflixu, filmski kritičari preporučuju tri potpuno različita ostvarenja: emotivnu dramu "Sullivan's Crossing", kultni španski hit "La Casa de Papel" i neobičnu animiranu senzaciju "The Amazing Digital Circus".
02.07.2026
10:24
Ministar kulture Nikola Selaković uručio je juče u Nišu ugovore o finansiranju i sufinansiranju projekata iz oblasti kulture i naveo da je u prethodne četiri godine u razvoj kulturnih projekata u ovom gradu uloženo više od 280 miliona dinara.
02.07.2026
09:17
Slavni glumac Deni Glover (79) otkrio je u intervjuu za emisiju "Today" da boluje od Alchajmerove bolesti, sa kojom se bori još od 2022. godine.
02.07.2026
09:09
Čuveni filmski scenarista i producent Jovan Marković otkrio je da je nakon opklade sa Dragomirom Gidrom Bojanićem i Batom Živojinovićem dobio dva jagnjeta jer je uspeo da napiše scenario za "Lude godine" za samo jednu noć.
02.07.2026
09:00
Fotografije sa aerodroma Jovane Jeremić i njenog partnera Miloša Stojanovića Tigra privukle su veliku pažnju na društvenim mrežama.
02.07.2026
10:23
Pevačica Mina Kostić nedavno je napustila psihijatrijsku kliniku "Dr Laza Lazarević", a sada su u osvanule njene prve fotografije i snimci iz porodičnog doma.
02.07.2026
11:33
Samo nekoliko dana nakon što je predstavila novi album "Caka" pevačica Milica Pavlović našla se na meti sajber nasilnika.
02.07.2026
10:11
Proslavljeni srpski košarkaš i NBA legenda Vlade Divac i njegova supruga Ana proslavili su 37. godišnjicu braka.
02.07.2026
09:45
Ana Nikolić i Goran Ratković Rale pojavili su se na finalu takmičenja u veoma veselom izdanju, a pevačica je imala smelu kombinaciju koja je za pamćenje.
02.07.2026
08:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.