Recept za Titov ajvar u dve boje! Otkrijte kako da pripremite omiljeni specijalitet bivšeg maršala!
Podeli vest
Tito je bio poznat po svojoj strastvenoj ljubavi prema hrani, a među svim specijalitetima koje je voleo, ajvar je zauzimao posebno mesto. Ova domaća poslastica, koja se priprema u dve boje, bila je omiljena na njegovom jelovniku
Tito je bio pravi hedonista, poznat po ljubavi prema izvanrednoj hrani. Njegov jelovnik obuhvatao je specijalitete iz celog sveta, ali su ga domaća jela, posebno ajvar, najviše osvajala.
Početak hladnijih dana donosi sa sobom prehlade i viruse, ali uz ovu kremastu supu od belog luka možete ojačati imunitet i zaštititi se na prirodan način. Sa čak 26 čenova belog luka, ovaj recept će oduševiti i one koji nisu ljubitelji ovog povrća.
Za sve ljubitelje krompira predstavljamo vam recept za ručak koji će oduševiti sve ukućane. Lako se pravi, a većinu sastojaka već imate kod kuće.
25.09.2024
11:00
Prema legendi, kuvar Škrba pripremao je ajvar za kralja Aleksandra i Tita u dve različite boje - zelenu i crvenu. Veruje se da je recept za Tita bio specifičan jer se u njemu nije koristio šećer.
Stambol Geštamov, istaknuta figura srpske kuhinje, sačuvao je mnoge tradicionalne recepte, uključujući i ovaj poseban ajvar.
Ajvar u dve boje
Sastojci:
25 komada crvenih ili zelenih paprika babura
1 plavi patlidžan
Ulje
So
Esencija
Priprema:
Za svaku količinu od 10 kilograma očišćenih paprika potrebno je litar ulja, 200 grama soli i kašičica esencije. Paprike i patlidžan ispecite na plotni - izbegavajte korišćenje rerne i ostavite ih da se potpare. Nakon što su oljuštene, paprike dobro ocedite i sameljite ih samo jednom na mašini za mlevenje mesa.
U širokoj šerpi zagrijte ulje, dodajte samlevene paprike i neprestano mešajte. Kada varjača počne da ostavlja trag na dnu šerpe, dodajte so i esenciju. Kratko pržite pre nego što sklonite sa šporeta.
Dok se ajvar priprema, zagrijte čiste tegle u rerni na 100 stepeni, a zatim u njih sipajte vreo ajvar. Tegle vratite u rernu na pola sata da se na površini ajvara uhvati korica. Nakon toga, zatvorite tegle pek-papirom, uvijte ih u ćebe i ostavite da se hlade.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Početak hladnijih dana donosi sa sobom prehlade i viruse, ali uz ovu kremastu supu od belog luka možete ojačati imunitet i zaštititi se na prirodan način. Sa čak 26 čenova belog luka, ovaj recept će oduševiti i one koji nisu ljubitelji ovog povrća.
Ruski napad interkontinentalnom balističkom raketom (ICBM) na ukrajinski grad Dnjepar tokom noći izazvao je ozbiljne posledice, a sada su se pojavili i prvi snimci sa lica mesta.
Na snimku s drona, objavljenom na internetu, navodno su zabeleženi udari britanskim krstarećim raketama "storm šedou" na komandni kompleks unutar Rusije.
Slovački premijer Robert Fico , koji danas boravi u poseti Srbiji, rekao je nakon sastanka sa predsednikom Aleksandrom Vučićem da naše zemlje mogu da se oslone jedna na drugu.
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić poručila je na svom Iks profilu, a povodom hapšenja ministra u ostavci Gorana Vesića, Anite Dimovski, vršioca dužnosti pomoćnika ministra za železnički i intermodalni transport i Jelene Tanasković, vršioca dužnosti generalne direktorke Akcionarskog društva "Infrastruktura železnice Srbije", da je Tužilaštvo podleglo pritiscima ulice i uplašilo se najgorih.
Osnivač Fonda za humanitarno pravo i poznata srbomrziteljka Nataša Kandić rekka je da se Tužilaštvo u Novom Sadu uplašilo i zato izdalo nalog za hapšenje pojedinih osoba koje nisu imali nikakve veze sa rekonstrukcijom Glavne železničke stanice u tom gradu.
Više javno tužilaštvo u Novom Sadu saopštilo je ranije danas da je uhapšeno i zadržano ukupno 11 lica povodom tragedije u Novom Sadu kada je prilikom pada nadstrešnice na železničkoj stanici u tom gradu poginulo 15 ljudi, a teško je povređeno dvoje.
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su bivši premijer Srbije Nikola Šainović i politikolog Vladimir Kljajić. Oni su govorili na temu nasilnih protesta koje opozicija održava u Beogradu.
Mogućnost nuklearne eskalacije u Evropi i svetu usled pojačanih provokacije prema Moskvi koje dolaze sa Zapada, analizirali su gosti "Rata uživo", predsednik SPOR-a Stefan Srbljanović i bivši pripadnik KOS-a Ljuban Karan
Na Informer televiziji u toku je specijalni program povodom strašnog nasilja koje predvode pristalice i stranački opajtosi Dragana Đilasa, ali i lideri ostalih opozicionih stanaka i antisrpski ekstremisti Brajan Brković, Miran Pogačar...
Aplikacija za plaćanje Pejpal danas ne funkcioniše za hiljade korisnika širom sveta, a sama kompanija je navela da ima "sistemski problem" koji može da utiče na više proizvoda i usluga kao što su ekspresna naplata ili podizanje sredstava sa računa.
Za mesec i po dana loznički oftalmolog doktor Aleksandar Isaković uradio je oko 240 operacija katarakte i time prepolovio broj pacijenata koji čekaju na taj zahvat. Doktor Isaković jedini je hirurg oftalmolog u Zdravstvenom centru u Loznici, a dnevno operiše i do deset ljudi.
Naučnici su osmislili novu vrstu uređaja za skladištenje podataka koji koristi moćne osobine kvantne mehanike. Ova optička memorija ultra-visoke gustine sastojaće se od brojnih memorijskih ćelija, od kojih svaka sadrži retke zemne elemente ugrađene u čvrsti materijal — kristale magnezijum oksida (MgO).
Velibor Madzgalj iz bijelopoljskog sela Sokolac, brat Jovana i Milenke, koje je pre 27 dana ubio Alija Balijagić (65), izjavio je nakon njegovog privođenja da krvnik mora da kaže sve što zna o zločinu!
Biti vrhunski sportista zahteva vladanje umom, telom, povremeno zahteva i neke neobične veštine, a svoje tajne uspeha, bar deo njih, Novak Đoković otkrio je za "Sport Ilustrejted".
Košarkaši Partizana nalaze se u nesvakidašnjoj situaciji pred prvi ovosezonski duel protiv Crvene zvezde (20.00, Sport klub 1). Naime, gotovo pa neverovatan podatak, jeste da će crno-beli večeras nastupiti sa 12 debitanata u večitim derbijima.
Portparol ministarstva spoljinih poslova Rusije Marija Zaharova, snimljena je kako dobija instrukcije o komentarisanju ruskog napada interkontinentalnim balističkim raketama na grad Dnjepar.
Odlazeći američki predsednik Džo Bajden odlučio je da otpiše oko 4,7 milijardi dolara kredita ukrajinskoj vladi finansiranih iz džepova američkih poreskih obveznika. Ovaj potez deo je šire strategije za jačanje Kijeva pre nego što novoizabrani predsednik Donald Tramp preuzme dužnost sledeće godine.
Međunarodni krivični sud (MKS) izdao je danas naloge za hapšenje premijera Izraela Benjamina Netanjahua, bivšeg ministra odbrane Izraela Joava Galanta i lidera Hamasa Muhameda Dijaba al Masrija zbog optužbi za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti tokom sukoba u Gazi, javlja AP.
Kako bi izgledao nuklearni rat između SAD-a i Rusije i koliko bi ljudi zaista moglo preživeti? Profesor Mark Tegmark sa Masačusetskog instituta za tehnologiju (MIT) udružio je tim naučnika kako bi napravio najrealističniju simulaciju globalnog nuklearnog sukoba zasnovanu na dostupnim podacima.
U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.
Na poziv Aje Jung, direktorke Baleta Srpskog narodnog pozorišta, Aleksandar Antonijević, jedan od naših najuspešnijih baletskih igrača u svetu, biće gost pedagog Baleta u Novom Sadu tokom decembra.
Jovana Nikolić Mišković sinoć, 20. novembra, proslavila je 42. rođendan. Tom prilikom, snajka najbogatijeg Srbina, Miroslava Miškovića, okupila je najbliže prijatelje i porodicu, koje su zabavljali članovi nekadašnjeg sastava "Funky G", Anabela Atijas i Gagi Đogani, Srđan Čolić iz "Moby Dicka", ali i Ivan Gavrilović, za šta je pevačica izdvojila oko 15.000 evra.
Bojana Barović i Nikola Rokvić su ispričali da kao i svaki drugi par imaju probleme i sitne svađiće, ali da im je drago što ljubomora u njihovom odnosu nije prisutna.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.