Sitni kolači korpice sa filom u obliku ruža rado ćete praviti, izgledaju kao da ih je pravio poslastičar.
Idealne su za slavsku trpezu, a pored toga što su jako ukusne na oko su i neodoljive.
Evo kako se spremaju:
Sastojci:
Za korpice:
125 g putera
1 jaje
70 g šećera
210 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
10 g vanilinog šećera
prstohvat soli
Za fil:
200 g putera
150 ml mleka
150 g šećera
1 jaje
10 g vanilinog šećera
Dodatno:
3-4 kašike gustog džema
sok od pola limuna
Priprema:
Za ove sitne kolače prvo napravite testo. Mutite mikserom meki puter sa šećerom i vaniliim šećerom, dok ne dobije svetlu boju. Dodajte prstohvat soli i jedno jaje na sobnoj temperaturi i ponovo kratko umutite.
Zatim dodajte sve brašno i prašak za pecivo i rukama umesite prhko testo. Ne treba ga dugo mesiti. Pripremite kalupe za korpe.
Nema potrebe da ih podmazujete. Testo razvaljajte u "kobasicu", pa podelite na delove. Napunite kalupe testom, ravnomerno ga raspoređujući. Ne treba da bude previše tanko, jer će nakon pečenja biti veoma mekano i mrvljivo.
Donji deo pre pečenja izbodite viljuškom. Pecite korpice za pecivo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta dok ne porumene. Gotove korpe izvadite iz kalupa i ohladite.
Za krem pomešajte mleko, šećer, vanilin šećer i jaje u šerpi. Dobro promešajte i stavite lonac na vatru. Mlečni sirup prokuvajte uz stalno mešanje, pa kuvajte 1 minut. Gotov sirup ohladite u loncu sa hladnom vodom.
Foto: Shutterstock
Posebno dobro umutite meki puter. Mutite ga na dobroj brzini miksera oko 5 minuta. Obavezno dobro umutite puter. Ovo je veoma važno!
Zatim dobro ohlađen sirup sipajte u umućen puter u porcijama, i svaki put dobro umutite krem mikserom. Obojite deo krema u zelenu boju, a drugi deo u roze.
Pripremite džem. Prebacite krem u kese za ukrašavanje sa različitim mlaznicama. Stavite džem u ohlađene korpe pa ukrasite roze cvetovima i zelenim listićima.
Pred svaku slavu, kuća zamiriše na vanilu, orahe, med i šećer — a među starim sveskama sa receptima, požutelim od vremena, domaćice ponovo otkrivaju skriveno blago slavske trpeze: puslice.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pred svaku slavu, kuća zamiriše na vanilu, orahe, med i šećer — a među starim sveskama sa receptima, požutelim od vremena, domaćice ponovo otkrivaju skriveno blago slavske trpeze: puslice.
Ugovor za obezbeđivanje finansijskih sredstava za završne radove na Hramu Svetog Save u Beogradu potpisan je danas, a tom događaju prisustvovao je i predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić.
Glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću vlast Crne Gore zabranila je ulazak u tu zemlju - vest je koja je odjeknula regionom u petak, a koju su pojedinci iz naše zemlje jedva dočekali da počnu da seire i da se raduju.
Glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću vlast Crne Gore zabranila je ulazak u tu zemlju - vest je koja je odjeknula regionom u petak, a koju su pojedinci iz naše zemlje jedva dočekali da počnu da seire i da se raduju.
Sinoć je u mestu Bresnica, kod Čačka, grupa građana blokirala prolaz autobusu koji je saobraćao iz Beograda i prevozio građane koji su prisustvovali skupu "Srbija - jedna porodica".
Čuveni profesor na Filozofskom fakultetu u Beogradu, Čedomir Antić, sasuo je blokaderima istinu u lice tokom, otkrio ključni detalj o lustraciji kojom oni prete, pa spomenuo Hrvatsku i Sloveniju.
Dok se građani Srbije u miru i slozi okupljaju u srcu Beograda kako bi podržali politiku koju vodi predsednik Srbije Aleksandar Vučić i poslali poruku zajedništva, druga, blokaderska strana Srbije pokazuje koliko je obolela u mržnji.
Narodno verovanje za Vidovdan kaže da bi danas trebalo obratiti posebnu pažnju na vremenske prilike, jer se veruje da one mogu nagovestiti kakva će biti godina pred nama.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas, 28. juna proslavljaju Vidovdan, jedan od najznačajnijih praznika u srpskoj tradiciji. Za ovaj praznik vezuju se brojni narodni običaji i verovanja, od kojih su neki sačuvani do danas.
Za domaću javnost koja je već danima bila pod utiskom dominantnih vesti o unutrašnjem obračunu u Gvatemali, u centralnoj Americi, 28. jun 1954. doneo je jednu sasvim novu temu, koja je bila istaknuta tog dana velikim naslovom: "Atinska štampa pozdravlja predstojeći savez" i nadnaslovom "Danas počinje Atinska konferencija".
Stariji muškarac iz Prokuplja stradao je rano jutros od strujog udara. On je radio nešto oko dečijeg bazena dok je bila uključena pumpa za prečišćavanje vode.
Pretakanje amonijaka, nakon curenja u hladnjači u Guči je uspešno izvršeno, a intervencija vatrogasaca-spasilaca završena je u 6.55 časova, saopšteno je iz MUP-a.
Tokom protekle noći u Beogradu dogodila se jedna saobraćajna nezgoda, u Ulici Antifašističke borbe na Novom Beogradu, u kojoj su lakše povređene dve osobe, rečeno je jutros iz službe Hitne pomoći.
Britanska Ratna mornarica ponovo se našla u ozbiljnom problemu: prema pisanju UK Difens žurnala, Ujedinjeno Kraljevstvo trenutno nema nijednu višenamensku nuklearnu podmornicu na borbenom patroliranju.
Ruska vojska nastavlja juriš na Krasni Liman i, prema saopštenju Ministarstva odbrane Rusije, potiskuje Oružane snage Ukrajine sa juga i severozapada grada, uz napredovanje ka centralnim delovima.
Američka vojska izvela je tokom noći nove udare na Iran, a na meti je bilo 10 vojnih ciljeva na više lokacija u i oko Ormuskog moreuza, saopštila je Centralna komanda Oružanih snaga SAD.
SAD su izvele nove udare po iranskim skladištima raketa i bespilotnih letelica, kao i po obalskim radarskim instalacijama, nakon što je predsednik SAD Donald Tramp optužio Teheran da je ponovo prekršio sporazum o prekidu vatre.
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
Poznata voditeljka Sanja Marinković rešila je da do kraja raskrinka sramnu prošlost kontroverzne rijaliti zvezde, pa je pred milionima izvukla spisak njenih intimnih odnosa!
Ponosni roditelji Maja i Alen Hadrović su na mrežama podelili prelepe kadrove sa svog imanja i pokazali kako njihovi naslednici provode vreli letnji dan.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.