Brze posne kokos kuglice! Toliko su slatke da će vam svi tražiti recept - preukusne su

Brze posne kuglice bez pečenja, napravljene od urmi i šargarepe, savršena su opcija za Svetog Nikolu. Jednostavne, zdrave i neodoljivo ukusne!

Sveti Nikola, jedna od najčešće slavljenih slava, kuca na vrata, a domaćice su u potrazi za jednostavnim i ukusnim poslasticama koje ne zahtevaju mnogo vremena.

Ako želite da iznenadite goste nečim drugačijim, a opet laganim i posnim, ove brze kuglice od urmi i šargarepe biće pravi hit na vašoj trpezi!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 130 g ovsa

• 65 g oraha

• 12 urmi, bez koštice

• 65 g rendane šargarepe

• 1 kašičica ekstrakta vanile

• 1 kašika meda

• 1 kašičica cimeta

• kokos u koji će se uvaljati kuglice

Priprema:

Kako biste napravili kuglice, očistite urme od koštica pa ih potopite u toplu vodu oko 5 minuta. Ocedite vodu i stavite urme u blender zajedno sa ostalim sastojcima (osim kokosa) i blendirajte, dok se ne stvori testo.

Od testa formirajte loptice koristeći jednu kašiku za jednu kuglicu. Kokos istresite u tanjir i svaku kuglicu uvaljajte u komadiće kokosa. Stavite ih u frižider na 2 sata da se stegnu i potom servirajte.