Najukusnija svinjska rebarca! Sočna prste da poližeš, bolja nego sa roštilja

Svinjska rebarca su jedno od omiljenih jela koja zadovoljavaju i najizbirljivije gurmane. Sočna, mekana i prepuna ukusa, ova rebarca savršen su izbor za sve prilike, od opuštenih večera do specijalnih proslava.

U ovom receptu, naučićete kako da pripremite svinjska rebarca koja će se jednostavno topiti u ustima, uz bogat sloj začina i marinada koje im daju nezaboravan ukus. Pripremite se za kulinarski užitak koji će obradovati vaše ukućane i goste, a miris koji će se širiti iz vaše kuhinje, osvojiće sve prisutne.

Sastojci:

1 kg svinjskih rebaraca

Za marinadu:

• 100 g pirea od jabuka

• 100 g kečapa

• 1 kašičica braon šećera

• pola limuna

• 3 kašike soja sosa

• pola kašičice slatke mlevene paprike

• pola kašičice belog luka u prahu

• biber

Foto: Shuterstock

Priprema:

Rebarca stavite u posudu i posolite. U drugoj posudi pomešajte kečap, pire od jabuka, šećer, limunov sok, soja sos, slatku papriku, beli luk u prahu i biber. Dobro promešajte i sipajte preko mesa. Rukama pomešajte marinadu i meso, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da upije sat vremena. Stavite meso u pleh i pecite na 220°C oko 50 minuta sa alu folijom, pa skinite foliju i pecite još 15 minuta.

Ljubitelji mesa neće odoleti ovako pripremljenim svinjskim rebrima.