• aktuelno
Rusi besni, šta rade Putin i Kremlj - ovo je nedopustivo! Ukrajina je uradila ono što nije smela - sve je odsečeno... Hitno iz Moskve! Počinje udar na Ruse širom Evrope: Brisel doneo jezivu odluku koja će zapaliti kontinent FIFA presekla! Evo ko sudi meč drugog kola grupne faze između Bosne i Švajcarske Svi se pitaju kako je ovo moguće: Nije prošlo ni mesec da na od porođaja, a pevačica grmi u miniću Skandal! Osvanula jeziva objava blokadera koja je šokirala javnost – "Deca su samo rekvizit"! "Od malena sam bio bliži devojčicama..." Pevač šokirao priznanjem - Ovo je dugo krio! Putin uputio Siju ove reči! Sprema se velika promena na globalnoj sceni: Sve oči sveta uprte u ove dve sile Kraj petog dana! Kakva senzacija - Egipćani šokirali favorite, Afrička selekcija odolela Španiji Zbog Kaće padaju vilice! Pržila se na suncu, pa pokazala telo - Zategnuta kao struna, svi zure u obline! Logori?! Znate li šta NATO država upravo pravi na svojoj teritoriji za Ruse? Ovo se dešava prvi put posle toliko decenija, znači samo jedno
Rusi besni, šta rade Putin i Kremlj - ovo je nedopustivo! Ukrajina je uradila ono što nije smela - sve je odsečeno... Hitno iz Moskve! Počinje udar na Ruse širom Evrope: Brisel doneo jezivu odluku koja će zapaliti kontinent FIFA presekla! Evo ko sudi meč drugog kola grupne faze između Bosne i Švajcarske Svi se pitaju kako je ovo moguće: Nije prošlo ni mesec da na od porođaja, a pevačica grmi u miniću Skandal! Osvanula jeziva objava blokadera koja je šokirala javnost – "Deca su samo rekvizit"! "Od malena sam bio bliži devojčicama..." Pevač šokirao priznanjem - Ovo je dugo krio! Putin uputio Siju ove reči! Sprema se velika promena na globalnoj sceni: Sve oči sveta uprte u ove dve sile Kraj petog dana! Kakva senzacija - Egipćani šokirali favorite, Afrička selekcija odolela Španiji Zbog Kaće padaju vilice! Pržila se na suncu, pa pokazala telo - Zategnuta kao struna, svi zure u obline! Logori?! Znate li šta NATO država upravo pravi na svojoj teritoriji za Ruse? Ovo se dešava prvi put posle toliko decenija, znači samo jedno
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon Vreme danas bela lađa automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Na merama Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: Informer.rs

26.01.2025

21:00

Ovo svi radimo kad kuvamo pasulj, a to je pogrešno! Zaboravite na ključno pravilo

Shutterstock

Recepti

Ovo svi radimo kad kuvamo pasulj, a to je pogrešno! Zaboravite na ključno pravilo

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Pasulj je nutritivno bogata namirnica koja treba da bude deo zdrave ishrane, ali pravilna priprema je ključna kako bi se sačuvali svi njegovi hranljivi sastojci.

Pasulj je izuzetno zdrav, bogat vlaknima, vitaminima, mineralima i proteinima, što ga čini odličnim izborom za uravnoteženu ishranu.

Iako mnogi smatraju da je potapanje pasulja u vodi preko noći efikasno, ovo može biti štetno ako se ne izvodi pravilno.

Potapanje pasulja može aktivirati fitinsku kiselinu koja se nalazi u ovoj mahunarki. Ova kiselina može ometati apsorpciju važnih minerala poput gvožđa, kalcijuma i cinka, a bacanjem vode nakon potapanja gubi se značajan deo tih minerala. Ako se pasulj kuva u istoj vodi, koncentracija fitinske kiseline samo raste.

Foto: Shuterstock

 

Pravilna priprema pasulja

Da biste sačuvali nutritivne vrednosti pasulja, preporučuje se sledeći postupak:

Prvo dobro operite pasulj kako biste uklonili nečistoće, a zatim ga prebacite u lonac sa hladnom vodom. Dodajte prstohvat sode bikarbone, pustite da voda provri, kuvajte nekoliko minuta, a zatim sklonite lonac sa vatre i ostavite da se ohladi sat vremena. Nakon toga, ocedite pasulj, prelijte ga svežom vodom i nastavite sa kuvanjem. Ovaj postupak neutralizuje fitinsku kiselinu i čuva važne minerale, uz očuvanje ukusa pasulja i smanjenje vremena kuvanja.

 




PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Kuvanje Pasulj trik cake

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo
Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere
Društvo

Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere

Velika mi je čast i zadovoljstvo što sam danas sa vama i nadam se da ćemo kroz razgovor uspeti da rešimo i nešto od problema koje možda niste mogli da rešite, ali ono što mi je najvažnije jeste da zajednički napravimo nove planove i da vi budete oni koji upravljaju novcem koji ste tokom decenija svog rada kroz doprinose uplaćivali u naš Fond, kazao je Relja Ognjenović, direktor Republičkog fonda PIO, danas pred više od 300 penzionera Čačka okupljenih na tribini koju su organizovali Fond PIO i Savez penzionera Srbije.

15.06.2026

20:45

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set