• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

09.10.2023

20:00

Da li je bolje crno ili belo grožđe? Jedno je za dobar san, drugo za probavu

pexels.com

Zdravlje

Da li je bolje crno ili belo grožđe? Jedno je za dobar san, drugo za probavu

Obe vrste imaju oko 20 odsto šećera i minerale koji čuvaju srce i organe za varenje...

Na pitanje da li je bolje belo ili crno grožđe, nutricionisti bi odgovorili da je dobro koje god da izaberete. Bez obzira na vrste i podvrste grožđa, većina nas zaista poznaje samo belo i crno i gotovo da ne vidi razliku, osim u boji.

Saznajte ukratko nešto o uticaju ovih jesenjih plodova na zdravlje.

Foto: pexels.com

Kada se grozd protrese, zrna ne smeju da ispadaju

Crno grožđe

Crno grožđe trebalo bi jesti što češće i zbog kalijuma, mangana, vitamina C, B1 i B6. Ali i zbog obilja biljnih vlakana, kalcijuma i gvožđa. Istraživanja su pokazala da crno grožđe povećava nivo melatonina, hormona koji je važan za dobar san.

Vinogradari kažu da ono treba da bude što tamnije, gotovo crno, a kada se grozd protrese, zrna ne smeju da ispadaju. Kožica crnog grožđa veoma je vredna jer je bogata materijama koje mu daju boju i ukus. Sadrži i antioksidanse koji uništavaju štetne supstance, kao i slobodne radikale koji mogu da izazovu tumor.

Čisti arterije smanjujući rizik za bolesti srca, nastanak trombova, a snižava i loš holesterol.

Foto: pexels.com

Belo grožđe rešava probleme s probavom

Belo grožđe

Belo grožđe je slično crnom. Ima približno istu energetsku vrednost, što znači oko 20 odsto šećera, ali je u odnosu na crno grožđe siromašno materijama koje naglašavaju ukus i boju. Nutricionisti napominju da ovo voće rešava probleme s probavom, ima manje kiseline od crnog grožđa, a dobar je izvor vitamina A, C i K, i nekih minerala poput kalcijuma i gvožđa.

Čuvanje

Grožđe se pere neposredno pre jela, a da bi se očuvalo sveže, drži se u plastičnoj kutiji u frižideru.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set