SALATA SA PARADAJZOM I PAPRIKOM! Ovo jelo ne možete da odbijete!

Salata sa pečenim paprikama i paradajzom je idealna za bruskete ili vruće lepinje

Ovu salatu možete služiti uz  krmenadle, ali i kao prilog na brusketima. Ovo jelo nam dolazi iz marokanske kuhinje i zove se taktouka. Priprema se od jednostavnih namirnica i ne zahteva puno vremena, pogotovo ako u zamrzivaču imate pečene paprike. 

Sastojci:

3 velike paprike
4 velika paradajza 
2 čena belog luka 
svež peršun
začinska paprika, kim, biber, so, korijander 
½ kašičice šećera 

Foto: Pixabay

Priprema:

Paprike ispecite, a ako su vam ostale od prošle godine iskoristite njih. Iseckajte ih. Paradajz kratko blanširajte, pa skinite kožicu i očistite semenke, pa isecite. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte iseckani beli luk, a zatim i paradajz i začine. Začine sipajte po želji, a šećer onoliko koliko je napisano. Na kraju dodajte isečenu papriku i pomešajte sve sastojke. Ostavite da lagano krčka 10 minuta. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

SG

pre 2 godine

Ovo jelo e spremala moja baba, koja je rodjena 1899 god. i baš je bila u Maroku. Doduše, pravila ga je leti, jer, zamislite, nije imala zamrzivač.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari