Srpski kuvari u svetskom vrhu! Doneli srebro iz Singapura, a jela će vas iznenaditi!
Podeli vest
Među 40 finalista Global Chefs Challenge, u organizaciji Svetske asocijacije kuvarskih organizacija, srpski tim, koji su činili Goran Radivojević, nastavnik na katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, i Saveta Bikić, student master studija na PMF-u, osvojio je srebrnu medalju!
Nagradu su osvojili u kategoriji veganskih jela za koju su se plasirali prošle godine na takmičenju u Italiji.
Kuhinja Kosova i Metohije, stare Srbije, pleni jednostavnošću i ukusima. Domaćica Živka Dabić iz sela Drajkovce ponosi se svojim umećem jer ovo retko jelo sa zadovoljstvom sprema svojim ukućanima.
31.10.2024
08:30
- Ponosni smo na ovaj uspeh koji je značajan korak ka boljoj vidljivosti i prisustvu Srbije na globalnom gastronomskom tržišu - kažu naši predstavnici ističući da je konkurencija bila izuzetno jaka.
Na takmičenju su sem domaćina, učestvovali najbolji kuvari iz Luksemburga koji su osvojili zlato u ovoj kategoriji, Letonije, Sedinjenih Američkih Država, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Filipina, Indonezije...
Takmičari su imali zadat meni i namirnice koje su morali da upotrebe.
Valjevo je od danas opet prestonica čvaraka! Kej Kolubare bio je tesan za sve posetioce, a najveća gužva bila je oko kazana gde su se na licu mesta pravili čuveni valjevski duvan čvarci...
Ovih dana u selima oko Topole podloženi su kazani i peče se rakija, ali i slavi jer je Donald Tramp odneo pobedu na izborima u Americi.
10.11.2024
14:37
- Za predjelo je bila zadata tema da mora da se koristi mikrobilje u samom kuvanju. Mi smo pravili nudle od sočiva, koje smo uparili sa čatnijem od paradajza, salatom od krastavaca, sa emulzijom od spanaća, čija kreker. Glavno jelo nam je bila pana cota od pečuraka, bukovača, vrganja, šampinjona i bundeve, indijskog oraha sa burgerima od heljde, malo kokica od heljde, malo sosa od povrća - opisao je Radivojević gostujući u programu jedne tv stanice.
Kaže da je posebno bio ponosan na dezert koji je za njegov tim bio pravi izazov.
- Dezert je bip najkompleksniji zadatak. Trebalo je da ukomponujemo pet namirnica koje su oni zadali. Napravili smo čokoladni kolač na biskvitu sa ukusom limete, punjenje je bilo od kokosa, gel od manga i tu smo imali zadatak da iskoristimo jedan od čajeva koje su nam ponudili, a izabrali smo kamilicu. Kolač je najbolje prošao - dodao je Radivojević.
Svestan činjenice da je naše podneblje poznato po tome da koristimo ishranu punu mesa, skrobnih namirnica, sa dosta masnoća, kaže da veganizam podrazumeva nutritivno izbalansirani obrok i da treba da gledamo u tom pravcu i da koristimo kvalitetnije namirnice.
- Pre takmičenja, uz pomoć jednog kolege uspeo sam da dođem do manastirske kuhinje. Bili smo gosti u jednom manastiru, gde je igrom slučaja bio i patrijarh te večeri, pa smo i za njega spremali doručak. Samo iskustvo da probate tu posnu kuhinju koja je, recimo, samo na vodi ili može nekad i uz dodatak nekih masnoća, to je jedno veliko iskustvo. Vidite da je moguće da se nekada "ni od čega" napravi nešto zaista ukusno i lepo - dodao je.
Predsednik Kulinarske federacije Srbije Zoran Išković kaže da su ovakvi rezultati za ponos Srbije, naročito jer se "baca" novo svetlo na kulinarstvo u Srbiji.
Mačvanska srednja škola u Bogatiću ove zime neće brinuti za grejanje. Termalna voda iz sedam bušotina u Mačvi proizvede energiju koja se može porediti sa 63 tone tečnog goriva, a deo stiže i u instalacije škole.
Da je u detinjstvu neko Miši Stojmenoviću iz Katuna kod Vranja, rekao da će mu nekada omraženo voće, za koje većina misli da je povrće, biti jednog dana dobar izvor prihoda i poslastica, ne bi verovao!
Na groblju u Donjem Međurovu kod Niša odnedavno stoji natpis "Strogo zabranjeno sahranjivanje", a postavio ga je Slaviša Jovanović iz tog sela pošto je Apelacioni sud presudio da je ponovo postao vlasnik parcele koju je njegov otac prodao 2007. godine.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Alija Balijagić (65) osumnjičen za dvostruko ubistvo i višestruki povratnik krivičnih dela uhapšen je u policijskoj akciji, saopštio je ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić.
Gde je novoizabrani američki predsednik Donald Tramp i zašto se još nije oglasio povodom skandalozne odluke administracije odlazećeg predsednika Džoa Bajdena da odobri napad američkim raketama ATACMS na Rusiju, pita pukovnik Daglas Mekgregor na društvenoj mreži Iks.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić biće gost na Radio-televiziji Srbije gde će govoriti o današnjim hapšenjima, nasilnim protestima predvođenih od strane opozicije ali i svim ostalim aktuelnim temama.
Kako Informer ekskluzivno saznaje, doskorašnji ministar građevinarstva Goran Vesić je uhapšen. Osim Gorana Vesića, uhapšene su i Anita Dimovski, vršilac dužnosti pomoćnika ministra za železnički i intermodalni transport i Jelena Tanasković, vršilac dužnosti generalne direktorke Akcionarskog društva "Infrastruktura železnice Srbije".
Gostujući na Pink TV, glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević rekao je da je učinjena nepravda prilikom hapšenja ljudi koji u momentu rekonstrukcije Železničke stanice u Novom Sadu nisu izvršavali date funkcije, ali su iz moralnih razloga podneli ostavke.
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su bivši premijer Srbije Nikola Šainović i politikolog Vladimir Kljajić. Oni su govorili na temu nasilnih protesta koje opozicija održava u Beogradu.
Mogućnost nuklearne eskalacije u Evropi i svetu usled pojačanih provokacije prema Moskvi koje dolaze sa Zapada, analizirali su gosti "Rata uživo", predsednik SPOR-a Stefan Srbljanović i bivši pripadnik KOS-a Ljuban Karan
Na Informer televiziji u toku je specijalni program povodom strašnog nasilja koje predvode pristalice i stranački opajtosi Dragana Đilasa, ali i lideri ostalih opozicionih stanaka i antisrpski ekstremisti Brajan Brković, Miran Pogačar...
Velibor Madzgalj iz bijelopoljskog sela Sokolac, brat Jovana i Milenke, koje je pre 27 dana ubio Alija Balijagić (65), izjavio je nakon njegovog privođenja da krvnik mora da kaže sve što zna o zločinu!
Alija Balijagić, višestruki povratnik u izvršenju krivičnih dela sa elementima nasilja, koji je više od tri decenije proveo na izdržavanju zatvorskih kazni, konačno je uhapšen zbog ubistva Milanke i Jovana Madžgalja.
Košarkaši Partizana nalaze se u nesvakidašnjoj situaciji pred prvi ovosezonski duel protiv Crvene zvezde (20.00, Sport klub 1). Naime, gotovo pa neverovatan podatak, jeste da će crno-beli večeras nastupiti sa 12 debitanata u večitim derbijima.
Arlind Sadiku, novinar koji je tokom Evropskog prvenstva provocirao srpske navijače, zapao je u novi skandal i "zaratio" sa Fudbalskim savezom tzv. Kosova.
U svetlu mogućeg lansiranje ruskih interkontinentalnih balističkih raketa na Ukrajinu i isporuke američkih raketa ATACMS Ukrajini raste zabrinutost oko potencijalne eskalacije sukoba i mogućih ruskih nuklearnih udara na ključne ciljeve u Ukrajini.
Ukrajinska vojska optužila je Rusiju za lansiranje interkontinentalne balističke rakete (ICBM) tokom jutrošnjeg napada na grad Dnjepar. Prema saopštenju ukrajinskog ratnog vazduhoplovstva, raketa je ispaljena iz Astrahanske oblasti u Rusiji, navodi CNN.
Kako bi izgledao nuklearni rat između SAD-a i Rusije i koliko bi ljudi zaista moglo preživeti? Profesor Mark Tegmark sa Masačusetskog instituta za tehnologiju (MIT) udružio je tim naučnika kako bi napravio najrealističniju simulaciju globalnog nuklearnog sukoba zasnovanu na dostupnim podacima.
Rusija je u septembru prvi put od proleća 2022. godine postala glavni dobavljač gasa u Evropsku uniju, proizlazi iz analize Sputnjika na osnovu informacija Evrostata.
U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.
Na poziv Aje Jung, direktorke Baleta Srpskog narodnog pozorišta, Aleksandar Antonijević, jedan od naših najuspešnijih baletskih igrača u svetu, biće gost pedagog Baleta u Novom Sadu tokom decembra.
Bila je kraljica pozorišta, ali i žrtva brutalne sudbine. Život Žanke Stokić obeležili su batine, siromaštvo i smrt u samoći, dok joj je spomenik podigla služavka, jer niko drugi nije želeo.
Bojana Barović i Nikola Rokvić su ispričali da kao i svaki drugi par imaju probleme i sitne svađiće, ali da im je drago što ljubomora u njihovom odnosu nije prisutna.
Glumica Eva Ras sinoć je bila jedna od brojnih gošći na jednom beogradskom događaju, a kao i uvek, bila je raspoložena da razgovara sa predstavnicima medija.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.