Srpski kuvari u svetskom vrhu! Doneli srebro iz Singapura, a jela će vas iznenaditi!
Podeli vest
Među 40 finalista Global Chefs Challenge, u organizaciji Svetske asocijacije kuvarskih organizacija, srpski tim, koji su činili Goran Radivojević, nastavnik na katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, i Saveta Bikić, student master studija na PMF-u, osvojio je srebrnu medalju!
Nagradu su osvojili u kategoriji veganskih jela za koju su se plasirali prošle godine na takmičenju u Italiji.
Kuhinja Kosova i Metohije, stare Srbije, pleni jednostavnošću i ukusima. Domaćica Živka Dabić iz sela Drajkovce ponosi se svojim umećem jer ovo retko jelo sa zadovoljstvom sprema svojim ukućanima.
31.10.2024
08:30
- Ponosni smo na ovaj uspeh koji je značajan korak ka boljoj vidljivosti i prisustvu Srbije na globalnom gastronomskom tržišu - kažu naši predstavnici ističući da je konkurencija bila izuzetno jaka.
Na takmičenju su sem domaćina, učestvovali najbolji kuvari iz Luksemburga koji su osvojili zlato u ovoj kategoriji, Letonije, Sedinjenih Američkih Država, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Filipina, Indonezije...
Takmičari su imali zadat meni i namirnice koje su morali da upotrebe.
Valjevo je od danas opet prestonica čvaraka! Kej Kolubare bio je tesan za sve posetioce, a najveća gužva bila je oko kazana gde su se na licu mesta pravili čuveni valjevski duvan čvarci...
Ovih dana u selima oko Topole podloženi su kazani i peče se rakija, ali i slavi jer je Donald Tramp odneo pobedu na izborima u Americi.
10.11.2024
14:37
- Za predjelo je bila zadata tema da mora da se koristi mikrobilje u samom kuvanju. Mi smo pravili nudle od sočiva, koje smo uparili sa čatnijem od paradajza, salatom od krastavaca, sa emulzijom od spanaća, čija kreker. Glavno jelo nam je bila pana cota od pečuraka, bukovača, vrganja, šampinjona i bundeve, indijskog oraha sa burgerima od heljde, malo kokica od heljde, malo sosa od povrća - opisao je Radivojević gostujući u programu jedne tv stanice.
Kaže da je posebno bio ponosan na dezert koji je za njegov tim bio pravi izazov.
- Dezert je bip najkompleksniji zadatak. Trebalo je da ukomponujemo pet namirnica koje su oni zadali. Napravili smo čokoladni kolač na biskvitu sa ukusom limete, punjenje je bilo od kokosa, gel od manga i tu smo imali zadatak da iskoristimo jedan od čajeva koje su nam ponudili, a izabrali smo kamilicu. Kolač je najbolje prošao - dodao je Radivojević.
Svestan činjenice da je naše podneblje poznato po tome da koristimo ishranu punu mesa, skrobnih namirnica, sa dosta masnoća, kaže da veganizam podrazumeva nutritivno izbalansirani obrok i da treba da gledamo u tom pravcu i da koristimo kvalitetnije namirnice.
- Pre takmičenja, uz pomoć jednog kolege uspeo sam da dođem do manastirske kuhinje. Bili smo gosti u jednom manastiru, gde je igrom slučaja bio i patrijarh te večeri, pa smo i za njega spremali doručak. Samo iskustvo da probate tu posnu kuhinju koja je, recimo, samo na vodi ili može nekad i uz dodatak nekih masnoća, to je jedno veliko iskustvo. Vidite da je moguće da se nekada "ni od čega" napravi nešto zaista ukusno i lepo - dodao je.
Predsednik Kulinarske federacije Srbije Zoran Išković kaže da su ovakvi rezultati za ponos Srbije, naročito jer se "baca" novo svetlo na kulinarstvo u Srbiji.
Mačvanska srednja škola u Bogatiću ove zime neće brinuti za grejanje. Termalna voda iz sedam bušotina u Mačvi proizvede energiju koja se može porediti sa 63 tone tečnog goriva, a deo stiže i u instalacije škole.
Da je u detinjstvu neko Miši Stojmenoviću iz Katuna kod Vranja, rekao da će mu nekada omraženo voće, za koje većina misli da je povrće, biti jednog dana dobar izvor prihoda i poslastica, ne bi verovao!
Na groblju u Donjem Međurovu kod Niša odnedavno stoji natpis "Strogo zabranjeno sahranjivanje", a postavio ga je Slaviša Jovanović iz tog sela pošto je Apelacioni sud presudio da je ponovo postao vlasnik parcele koju je njegov otac prodao 2007. godine.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ukrajinske oružane snage izvršile su raketni napad na internat u ruskom gradu Sudža, što Ministarstvo odbrane Rusije ocenjuje kao ratni zločin i provokaciju usmerenu na skretanje pažnje sa drugih akcija ukrajinske strane u Kurskoj oblasti.
Ako do sada niste znali šta traže studenti, od sinoć, kad je to Proglas saopštio, znate: traže smenu vlasti bez izbora i mimo parlamenta i tražee Vučićevu ostavku.
Blokada Mosta slobode u Novom Sadu nastavljena je i danas, a u 15 sati, do kada je most prvobitno trebalo da bude blokiran, održan je plenum sa građanima, na kome je odlučeno da se blokada mosta produži za još tri sata. Kako je rečeno, blokada će trajati do 18 sati.
Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik održao je govor na komemoraciji u Drakuliću, gde je odao počast srpskim žrtvama stradalim u Drugom svetskom ratu.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je danas oko 13 časova, u Novom Sadu, u ulici Narodnog fronta, došlo do pada motocikliste koji se kao učesnik protesta nalazio na mestu blokade Mosta slobode.
Dragan Đilas koji je odavno priznao da je za vreme svoje vladavine ukrao od građana 319 miliona, ostao je bez mentora kao i njegov idol mrzitelj Srba i Srbije Aljbin Kurti. Sada u rebusu, ne znajući kako dalje, svoja nezadovoljstva ispoljavaju pokušajima da destabilizuju našu zemlju i društvo.
U Okviru jutarnjeg programa Informer televizije, naša koleginica Katarina Odalović ugostila je Blažu Markovića i Milanom Vukovića, a tema su hejteri i mrzitelji Srbije koji žele da uruše sve uspehe naše zemlje, do kojih smo došli mukotrpnim radom.
Studentekse blokade u Srbiji ne prestajku uprkos svim ispunjenim zahtevima od predsednika Srbije Aleksandra Vučuća, koji je za rekordno vreme uslišio sve zahteve jednog dela omladine koja ne prestaje da izaziva nemire na ulicama naše zemlje.
Policija u Novom Sadu uhapsila je Mihajla K. (21), zbog sumnje da je nožem sa više uboda ubio majku Aleksandru R. (47). U jednom video snimku koji je objavio rekao je: "Od danas tišina ima da progovori..."
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Subotici, u toku jučerašnjeg dana, isključili su iz saobraćaja četvoricu vozača zbog učinjenih težih saobraćajnih prekršaja.
Luka Dončić je trejdovan u ekipu Los Anđeles Lejkersa u najšokantnijoj razmeni u istoriji NBA lige, a navodno su ga Maveriksi oterali, jer je debeo, ima 122 kilograma.
Tim bivšeg predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa razmatra načine da ubedi Kijev da održi predsedničke izbore u okviru primirja sa Rusijom, prenosi agencija Rojters, pozivajući se na izvore upoznate sa tim razgovorima.
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je da savremeno nemačko društvo ne može biti povezano sa dolaskom Adolfa Hitlera na vlast i početkom Drugog svetskog rata.
U vezi sa obustavom rada Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID), zvanična predstavnica ruskog ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova predložila je da se ona preinači u „Agenciju za samopomoć“ u slučaju da ponovo počne da radi.
Američki državni sekretar Marko Rubio stigao je u Panamu, u svojoj prvoj poseti inostranstvu od kada je na toj funkciji, sa ambicioznim zadatkom da Sjedinjene Američke Države ponovo preuzmu Panamski kanal, za koji je američki predsednik Donald Tramp ranije izjavio da nije trebalo da bude prepušten toj centralnoameričkoj zemlji pre 25 godina.
Američki proizvođači automobila mogli bi ozbiljno da ispaštaju zbog odluke predsednika Donalda Trampa da uvede uvozne carine na robu iz Kanade, Kine i Meksika, piše Njujork tajms.
Film Slobodana Šijana "Maratonci trče počasni krug" iz 1982. godine uveliko uživa status kultnog, a malo ko zna da jedna od snimljenih scena nikada nije ušla u finalnu verziju filma.
Filmska platforma Netfliks zvanično je objavila da će treća sezona serije "Squid Game" ("Igra lignje") premijerno biti objavljena 27. juna 2025. godine. Dan ranije pre Vidovdana koji se u Srbiji proslavlja 28. juna.
Britni Nekol iz Teksasa upozorila je vlasnike kuća na opasnost od buđi u mašinama za pranje veša, koju je otkrila u svom aparatu nakon što je osetila neprijatan miris.
Jedna, bivša radnica američke avio-kompanije, odlučila je da podeli svoje iskustvo sa putnicima na TikToku i pomogne im da izbegnu najčešće greške tokom putovanja.
Tekstopisac Ljiljana Jevremović otkrila je da o pevaču Draganu Kojiću Kebi, koji se prema njihovoj vanbračnoj ćerki nikada nije ponašao kao otac, misli da je zao čovek i da ne bi profesionalno sarađivala sa njim i ostalim članovima njegove porodice čak ni kada bi se iskreno pokajali zbog svojih postupaka.
Učesnik rijaliti programa 'Elita 8', Danijel Dujković Munjez, dobio je dete sa Stefani Grujić, koja ga nije upisala kao oca. O ovoj situaciji progovorila je advokatica Jelena, koja je istakla da Danijel Dujković Munjez ima pravo da pokrene sudski postupak za utvrđivanje očinstva.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar