• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

28.04.2025

17:00

Trik za savršeno roštiljsko meso! Greška koju mnogi prave, a lako se izbegava

Shuterstock

Recepti

Trik za savršeno roštiljsko meso! Greška koju mnogi prave, a lako se izbegava

Iako deluje prosto, ovu grešku mnogi prave pre početka stavljanja mesa na roštilj.

Kako se bliži Prvi maj, a s njim i nezaobilazno roštiljanje, pravo je vreme da otkrijemo jedan jednostavan trik koji može napraviti veliku razliku u ukusu i sočnosti mesa.

Greška koju mnogi prave

Većina ljudi pravi istu grešku - stavlja meso direktno iz frižidera na vrelu rešetku. Iako deluje praktično, hladno meso na roštilju često završi tako da spolja brzo izgori, dok unutra ostane nedovoljno pečeno i suvo.

Foto: Shuttetrstock

 

 

Da biste dobili idealno pečeno, mekano i sočno meso, potrebno je da ga izvadite iz frižidera najmanje 30 minuta pre pečenja i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi. Na taj način meso se ravnomerno peče, zadržava sokove i puni se aromom.

Ovaj jednostavan korak može biti presudan za razliku između prosečnog i fantastičnog roštilja, a idealan je saveznik za sve one koji žele da ove godine budu pravi majstori ispod sača.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set