Spas za imuni sistem: Ukiseljeni beli luk će upotpuniti vašu zimnicu

Predstavljamo vam interesantni recept za ukiseljeni beli luk. Ovaj specijalitet je spas za vaš imuni sistem tokom jesenjih i zimskih dana.

Na Balkanu se uvek dosta pažnje poklanjalo pripremi zimnice i samoj zimnici, i retko koji dom nije imao bar jednu teglu ajvara ili turšije.

Kako vreme ide to je sve ređi slučaj zbog nedostatka vremena, ali i situacija kada je jeftinije kupiti zimnicu u prodavnici nego je spremati sam.

Ipak, postoje recepti koji ne mogu da se kupe, a jako su interesantni. Jedan od njih je zasigurno ukiseljeni beli luk.

Sastojci:

• Šolja belog vinskog sirćeta

• Kašičica soli

• Pola kašičice šećera

• Timijan

• Nekoliko zrna bibera

• Oljušteni čenovi belog luka

Foto: Shuterstock

Priprema:

U manjoj šerpici zagrejte šećer, so i sirće, pa pustite da provri. Začinite i dok je još vruće prelite preko čenova belog luka koje ste složili gusto u prethodno sterilizovanu teglu.

Teglicu dobro zatvorite i držite na sobnoj temperaturi, čak i do dva meseca.

Sa ovakvim belim lukom možete eksperimentisati, a već se odlično slaže uz hladna predjela kao salata.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.