Paprike u kajmaku iz rerne: Kremasto zadovoljstvo koje osvaja na prvi zalogaj

Ako tražite jelo koje spaja jednostavnost pripreme i vrhunski ukus, paprike iz rerne u kajmaku su pravi pogodak.

Ovo je recept koji donosi miris domaće kuhinje, bogat ukus kajmaka i neodoljivu aromu pečenih paprika.

Idealno su predjelo, prilog uz meso, ali i glavno jelo uz parče domaćeg hleba.

Sastojci:

• 6 pečenih paprika (crvenih ili zelenih, očišćenih od semenki)

• 250 gr kajmaka

• 150 gr pavlake za kuvanje

• 1 jaje

• 1 kašika ulja ili maslaca

• so i biber po ukusu

• malo peršuna za dekoraciju

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pečene paprike pažljivo očistite od semenki i poređajte ih u vatrostalnu posudu premazanu uljem ili maslacom.

U posebnoj činiji sjedinite kajmak, pavlaku i jaje, dodajte malo soli i bibera pa dobro promešajte.

Prelite paprike dobijenom smesom tako da budu potpuno prekrivene.

Stavite u zagrejanu rernu da 200 stepeni i pecite oko 20 minuta, dok se ne uhvati zlatna korica.

Po želji pospite sitno seckanim peršunom i poslužite toplo.

Foto: Shutterstock

Zašto baš ovo jelo?

Zato što je pravi dokaz da su najbolja jela često i najjednostavnija.

Paprike u kajmaku iz rerne su spoj tradicije i kremastog užitka, a kada ih iznesete na sto gosti će sigurno pitati za recept.

Uz komad hleba ili toplu lepinju, ovo jelo postaje pravi gastronomski doživljaj.