10.10.2025
14:00
Shutterstock
Recepti
Osim što obiluje vitaminima i mineralima, lako se uklapa uz mnoga jela.
Kiseli kupus s razlogom važi za pravu riznicu zdravlja – prepun je vitamina i minerala koji jačaju organizam i podižu imunitet. Osim obilja vitamina C, u njemu se nalaze i vitamini A, B grupe, K i E, kao i važni minerali poput kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, fosfora i gvožđa.
Ako ga pripremate sami kod kuće, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji mogu značajno poboljšati njegov ukus i trajnost. Jedan od najboljih dodataka je upravo ren – prirodan sastojak koji čini da kupus uspe bolje i duže traje.
Foto: Shutterstock
Kada dodate ren u bure sa kupusom, proces kiseljenja će biti brži, a kupus će duže ostati svež i ukusniji. Ren deluje kao prirodni čuvar hrane zahvaljujući svom antibakterijskom dejstvu, pa sprečava kvarenje i produžava trajnost zimnice.
Za dodatni efekat, možete ubaciti i nekoliko zanimljivih dodataka.
Malo kukuruza daće kupusu lepu zlatastu nijansu i privlačan izgled. Oni koji vole jače ukuse mogu dodati nekoliko feferona – doneće blagu ljutinu i posebnu aromu.
Lovorov list, sa svojom finom i diskretnom mirisnom notom, upotpuniće ceo ukus i učiniti kiseli kupus još prijatnijim.
Recept ruskih babuški za kiseli kupus prenosi se s kolena na koleno i važi za jedan od najstarijih i najukusnijih načina pripreme ove zimnice.
10.10.2025
09:31
Sezona pripreme zimnice je u punom jeku, a osim ajvara, gotovo svaka kuća sprema i bure kiselog kupusa. Ovih par trikova će vam olakšati pripremu i obogatiti ukus vaše zimnice.
09.10.2025
18:20
Da bi kupus bio savršeno ukiseljen, odličnog ukusa i prave mekoće, vrlo je važan prvi korak u pripremi, a to je izbor prave vrste kupusa.
09.10.2025
12:48
Svaka domaćica i domaćin znaju - tajna uspeha kiselog kupusa je u pravoj količini soli. Premalo - kupus se pokvari. Previše, ne može da se jede.
09.10.2025
09:40
123. 10. 2026. u 05:51 >> 07:09
223. 10. 2026. u 05:51 >> 07:09
123. 10. 2026. u 07:05 >> 07:08
223. 10. 2026. u 07:05 >> 07:08
Jesen je vreme kada se u mnogim domaćinstvima priprema kiseli kupus, ali pitanje je, kada ga tačno staviti u bure? Dok se neki drže određenog datuma, drugi gledaju temperaturu ili čak fazu Meseca.
03.10.2026
14:35
Recept ruskih babuški za kiseli kupus prenosi se s kolena na koleno i važi za jedan od najstarijih i najukusnijih načina pripreme ove zimnice.
10.10.2025
09:31
Počela je izborna tišina, koja traje do nedelje, 25. oktobra u 20 časova. Izborna tišina počinje 48 sati od početka izbornog dana i odnosi se i na izborni dan.
23.10.2026
00:00
Nemačka bi mogla da bude sledeća velika žrtva geopolitičkog sukoba koji je počeo u Ukrajini, dok Bliskom istoku preti rat koji bi mogao da preraste u svetski, upozoravao je nekadašnji lider Liberalno-demokratske partije Rusije Vladimir Žirinovski.
23.10.2026
05:29
Univerzitet u Beogradu odbija da dostavi povereniku za informacije od javnog značaja podatke o službenim putovanjima rektora Vladana Đokića, iako je rok istekao 21. oktobra.
23.10.2026
08:00
Jakov Ćaleta funkcioner vladajućeg HDZ-a koji je pre samo mesec dana uhapšen pod optužbom da je nosio fantomku i sa grupom huligana terao mlade plesače iz Novog Sada i vukovarskog branitelja uz gnusne ustaške povike, jednoglasno je izabran za predsednika Veća Gradskog kotara Blatine-Škrape u Hrvatskoj.
23.10.2026
07:30
Izbornu ćutnju trebalo bi potpuno ukinuti jer ovo predizborno pravilo u današnje vreme nema baš nikakvog smisla, ocenjuju stručnjaci!
23.10.2026
06:55
Čedo Protić objavio je na društvenoj mreži "Iks" prepisku sa nepoznatim brojem sa kojeg je, kako tvrdi, dobio poziv da glasa za izbornu listu pod brojem 3.
22.10.2026
23:50
CRTA, koja se u javnosti predstavlja kao nezavisna nevladina organizacija zadužena za praćenje izbornih procesa, iz dana u dan pokazuje da je, zapravo, jedna od najuticajnijih i najpristrasnijih prozapadnih organizacija u Srbiji!
22.10.2026
23:35
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Lana Erić otkrila je kako sebe vidi u finalu ovog takmičenja sa svojom saigračicom iz tima Anđelom Pešikan.
22.10.2026
11:03
"Exatlon" neće biti emitovan večeras zbog poslednjeg dana predizborne kampanje, ali emitovaće se sutra i prekosutra sa početkom u 21:30h.
22.10.2026
10:07
Takmičar Plavog tima Boris Stanojević nije krio da je Crveni tim bolji na gađanju i da im je ova nedelja loše krenula.
22.10.2026
09:03
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Plavi tim zamerio je Sanji Filipović što je sebe stavila ispred tima.
22.10.2026
07:01
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Crveni tim je pobedio u borbi za prednost.
21.10.2026
23:37
Grupa Zlatiboraca tokom seče drva za zimu, naišla je na nešto neverovatno. Tako barem izgleda onima koji su zapazili video koji se piri društvenim mrežama.
23.10.2026
09:00
U manastiru Tumane uoči praznika posvećenog zaštitnici žena, Svetoj Petki 26. oktobra svenoćno bdenije počinje u 21.30.
23.10.2026
08:00
U Vojvodini, Šumadiji i zapadnoj Srbiji danas će biti pretežno sunčano vreme sa temperaturama do 19 stepeni.
23.10.2026
06:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4822 dinara.
23.10.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 23. oktobar.
23.10.2026
06:15
Pešakinja M. U. (83) iz Tuzle teško je povređena u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila juče u 11.50 časova u Krečanskoj ulici u Tuzli.
23.10.2026
08:43
Policija je na području Kutine, u Hrvatskoj, otkrila prostorije za uzgoj i sušenje marihuane i zaplenila gotovo 2,8 kilograma droge, automatsku pušku i veću količinu municije. Tom prilikom uhapšen je muškarac starosti 47 godina.
23.10.2026
08:00
Žena stara 80 godina poginula je sinoć kada je kao pešak oborena na Novom Beogradu.
23.10.2026
07:07
Automobil marke "lamborgini aventador" sleteo je u četvrtak sa kolovoza na auto-putu A1, kod odmorišta Sokolac, u blizini Brinja, u smeru ka Dubrovniku, nakon čega je udario u zaštitnu ogradu.
23.10.2026
06:30
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila večeras na magistralnom putu M-17, u mestu Topčić Polje kod Zenice, poginuo je pešak, kada ga je prema prvim informacijama udario automobil marke "mercedes".
22.10.2026
23:42
Sjedinjene Američke Države pripremaju novi pokušaj okončanja rata u Ukrajini, a mirovni plan koji se razmatra predviđa demilitarizovanu zonu u Donbasu, odustajanje Kijeva od članstva u NATO-u i obnovu velikih ekonomskih veza između Vašingtona i Moskve.
23.10.2026
08:37
Francuska se priprema za novi talas masovnih protesta zakazanih za subotu, 24. oktobar, dok vlasti uvode zabrane okupljanja i policijski čas u pojedinim gradovima.
23.10.2026
08:10
Ruske diverzantske grupe uspele su da pređu Dnjepar i iskrcaju se na desnoj obali reke, u gradskom području Hersona koje kontrolišu ukrajinske snage.
23.10.2026
07:38
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski priznao je da ukrajinska vojska u februaru 2022. godine nije bila spremna za ruski prodor iz Belorusije prema Kijevu, jer na tom pravcu nije imala dovoljno snažne jedinice.
23.10.2026
07:09
Tomas Markl Stariji (82), otac vojvotkinje od Saseksa Megan Markl, našao se u centru ozbiljnog skandala nakon što ga je sin Tomas Markl Mlađi prijavio policiji zbog navodnog posedovanja velikog broja fotografija i video-snimaka seksualnog zlostavljanja dece.
23.10.2026
09:20
Producentkinja Ejmi Paskal najavila je otkrivanje imena novog Džejms Bonda do kraja godine.
23.10.2026
09:09
Američki glumac Tom Skerit, kojeg publika pamti po kultnim ostvarenjima "Osmi putnik" i "Top gan", preminuo je 21. oktobra u 93. godini.
23.10.2026
08:37
Legenda britanskog filma i pozorišta Džudi Denč (91) u emisiji Bi-Bi-Si radija 4 otkrila je da zbog problema sa vidom, tačnije zbog degeneracije makule, više ne može ni da glumi, ni da čita.
22.10.2026
17:08
Glumica Milena Dravić je u jednom od svojih mnogobrojnih intervjua za života govorila da nije volela da snima intimne scene za potrebe neke serije ili filma.
22.10.2026
14:30
Nekadašnja denserka Slađa Delibašić već 2 godine iznajmljuje kuću, a sada je njen komšiluk otkrio kakva je pevačica van scene i kakav utisak ostavlja na ljude sa kojima deli svakodnevicu.
23.10.2026
08:36
Pevačica i starleta Dušica Grabović pokazala je svojim pratiocima na društvenim mrežama da je prava domaćica te se pohvalila kulinarskim umećem u kuhinji.
23.10.2026
08:05
Pevačica Mina Kostić prvi put je progovorila o teškom periodu nakon izlaska iz psihijatrijske ustanove "Laza Lazarević" i otkrila kako joj je tada verenik Mane Ćuruvija Kasper bio najveća podrška.
23.10.2026
07:21
Pevačica Zorana Mićanović pojavila se bila na jednoj promociji u izazovnom stajlingu, gde su svi bili zadivljeni njenom lepotom, ali i figurom!
23.10.2026
06:32
Pevačica Snežana Babić Sneki poznata je po svom glasu i atraktivnom izgledu, posebnu pažnju publike često privlače njene duge i vitke noge.
22.10.2026
23:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.