Slane kuglice od sira: Savršeno predjelo za Mitrovdan - svi će vam tražiti recept

Isprobajte fantastično predjelo za slavsku trpezu – sirne kuglice, biće toliko dobro da će svi odmah tražiti recept.

Ako se i vi, poput mnogih domaćica, pitate šta da pripremite za Mitrovdan, ne brinite – ovo je savršeno rešenje. Kuglice od sira su jednostavne za pripremu, veoma ukusne i vizuelno privlačne, pa će se odlično uklopiti u slavsku trpezu.

Osnova od sira i pavlake odlično "prihvata" razne dodatke, poput mlevenog kikirikija, susama, maka ili sitno seckanog vlašca. Odlično idu uz meze poput šunke i pečenice, ali i kao osvežavajući dodatak uz glavno jelo. Birajući različite posipe, možete napraviti pravu paletu boja koja će dodatno ulepšati vaše slavlje.

Kuglice od sira:

• 400 g sitnog sira

• 200 g krem sira

• 90 g kisele pavlake

• so i biber po ukusu

Posip (po izboru):

• 100 g neslanog, mlevenog kikirikija

• 100 g susama

• 100 g maka

• 50 g vlašca

• 20-30 g tucane ljute paprike

Foto: Shuterstock

Priprema kuglica od sira:

U većoj posudi sjedinite sitan sir, krem sir i kiselu pavlaku dok ne dobijete glatku smesu.Smesu stavite u frižider na oko 10 minuta da se malo stegne i postane lakša za oblikovanje.

Dok se smesa hladi, pripremite posipe: sameljite kikiriki, tostirajte susam, sitno naseckajte vlašac ili pripremite druge sastojke po želji.

Iz frižidera vadite kašičicom deo smese i oblikujte male kuglice – veličine manjeg oraha je idealna za savršen balans ukusa.

Kuglice uvaljajte u pripremljene posipe – deo u kikiriki, deo u susam, a deo u ostale izabrane dodatke.

Poslužite kuglice na posebnom tanjiru ili ih dodajte na meze poslužavnik za svečanu trpezu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.