Kineska salata, lepša i od ruske: Sprema se očas posla - ukus će vas oduševiti

Kineska salata je sjajan izbor kada želite da goste iznenadite nečim osvežavajućim, a opet ukusnim i bogatim.

Iako je ruska salata dugo bila nezaobilazni klasik na slavskim trpezama, kineska lako može da postane nova zvezda stola.

Ova salata je kremasta, lagana i osvežavajuća, savršeno se slaže sa pečenjem, sarmom ili bilo kojim svečanim obrokom.

Sastojci:

• 200 g pirinča

• 200 g šunke

• 3 šolje vode

• 180 g kisele pavlake

• 100 g majoneza

• 1 kašičica soli

• 4 kisela krastavčića

• 4 kuvana jaja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pirinač skuvajte u slanoj vodi i ostavite da se potpuno ohladi. Kuvana jaja, šunku i krastavčiće iseckajte na sitne kockice.

U velikoj činiji pomešajte pavlaku i majonez, pa dodajte jaja, šunku i krastavčiće. Umiješajte ohlađeni pirinač i sve dobro sjedinite.

Salatu stavite u frižider da se rashladi pre serviranja.

Ovaj prilog je jednostavan za pripremu, a idealan za svečane prilike. Spoj osvežavajuće teksture i bogatog ukusa učiniće da kineska salata postane hit vaše trpeze, čak i pored tradicionalne ruske salate.